端午节快到了，从粽子看各国的饮食文化，竟然有这么多种类的粽子

仲夏端午。端者，初也。“端”字有“初始”的意思，因此端午就是初五。农历五月初五，就是我们传统的节日-端午节，而端午节最重要的习俗，就是吃粽子，以纪念风骨傲立千年的三闾大夫屈原。

其实，端午吃粽子，并不仅仅是品尝粽子的香甜软糯，而更多的是一家人其乐融融的包粽子情怀。粽叶飘香，香飘四海，粽子不仅仅中国吃，而泰国、越南和日本也都吃粽子，而且不同的国家因为饮食文化的不同，粽子的形状、口味、馅料和颜色也各不相同，今天我们就一起扒一扒粽子那些事。

日本的粽子

日本的粽子是平安时代从中国传入的，当时的粽子只在皇宫中举行端午节时作为供品的，后来才得以普及，日本的粽子皮也是多种多样，有白茅、竹叶、蒿叶等，所以，日语里又称粽子为“茅卷”，在日本，人们包粽子不是用糯米，而是用磨碎的米粉，其粽子的形状也与中国的不同，他们习惯于包锤形粽子。

新加坡的粽子

新加坡最出名的粽子是娘惹肉粽，中间会加入炒熟的鸡肉或猪肉，还会加入香料炒熟的虾米、冬瓜粒，最神奇的是在将糯米包裹之前会用蝶豆花将米粒染成蓝色，色泽诱人，吃起来味道清香可口。

拉美的粽子

其实更像是春卷。拉美粽子有其特别来历。400多年前，西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区，印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜，就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来，作为路上的干粮。

缅甸粽子

缅甸人吃粽子单纯就是因为喜欢，和端午节也没啥联系，他们用糯米作为原料，用成熟的香蕉和椰蓉做馅料，香香糯糯，满满的南国风味。

泰国的粽子

说起泰国的粽子，其实和我国北方人做出来的粽子比较相似，他们的粽子多以甜味为主要，用料也是以糯米为主，然后放入椰子汁地瓜等材料，不过泰国的粽子做的非常的精致，就像我们中国人所吃蛋的鸡蛋大小。

你还吃过哪些国家的粽子呢？