锦绣晋都，风情山西第五十八期——榆次

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晋中市榆次区 “省城门户”

榆次（Yuci），古称“魏榆”，位于山西中部的太原盆地，东与寿阳县、和顺县交界，西同清徐县毗邻，南与太谷县接壤，西北与太原市相连。榆次区是晋中市的政治、经济、交通中心，面积1328平方千米。素有“省城门户”之称。

榆次春秋时期称“涂水”、“魏榆”，战国时期称“榆次”。1948年设置榆次专区，1954年设榆次市。1999年9月24日，榆次市撤销，改称为晋中市榆次区。下辖9个街道、6个镇和4个乡，计127个社区、272个行政村。市花月季，市树国槐。

榆次是山西省综合指标十强县市、国家级生态示范区、全国文化先进区、中国晋商文化之乡。其文化底蕴深厚，自然风光秀美，科教文化事业繁荣，各项经济指标常年居全市首位，是108综合发展廊带和全市四化发展的桥头堡和总引擎。

2019年3月，被列为第一批革命文物保护利用片区分县名单。

榆次区 航空运输

榆次距离山西省最大的机场——太原武宿国际机场只有10公里。太原武宿国际机场是山西省国际航空港，也是北京首都国际机场的备降机场。可保障B747、A340等机型的全载起降及世界最大机型空中客车A380机型的备降。加盟太原机场的航空公司有21家，执飞航空公司12家。太原武宿国际机场国内通航城市有46个，国外通航城市有法兰克福、巴黎、伦敦、纽约、旧金山、新加坡、吉隆坡、槟城、济州等十余个。2009年机场旅客吞吐量463万人次，吞吐量全国排名第29位。

榆次区 商贸旅游

榆次自古为商贾云集的南北集散枢纽。榆次区借助优越的区位和交通优势，逐步形成得天独厚的商贸物流中心区域。截至2010年，全区大型商贸流通企业达28户，个体经营户达到1.5万户，商业营业面积46.8万m2。农家连锁便民店204个，营业面积1.1万平方米。2009年，榆次区社会消费品零售总额达到65.6亿元。

21世纪以来，榆次区完成榆次老城、常家庄园、后沟古村、乌金山国家森林公园景点建设，使旅游接待能力不断增强。截至2010年，全区有旅行社31家，餐饮规模企业27个，有旅游接待能力的饭店40家，星级饭店10家。

截至2010年末，全区商业营业面积突破70万平米；文化产业经营户达到527户，营业额达到4.3亿元，是“十五”末的5.4倍；成功举办了第六、第七届文化旅游节，五年接待游客1200万人次，旅游综合收入达到95亿元。

榆次区 高等教育

2010年，榆次区境内有6所高等院校：晋中学院、山西医科大学晋中学院、晋中师范高等专科学校、山西职业技术学院（榆次校区）、晋中职业技术学院、山西华澳商贸职业学院。

山西省大学城位于榆次区北部新城，距太原市中心仅25公里，紧邻太原武宿国际机场。2013年9月正式投入使用，在大学城设有分校区的院校包括太原理工大学、山西医科大学、太原师范学院、晋中学院、山西传媒学院、山西中医学院、山西煤炭管理干部学院、山西交通职业技术学院、山西建筑职业技术学院、山西职工医学院等10所院校。

榆次区 风景名胜

榆次旅游资源丰富，猫儿岭有战国时期的古墓群，坐落在榆次老城的明代清虚阁全部为木制结构；榆次城隍庙是目前全国保存最完整的城隍庙之一，属国家一级保护文物，并受到联合国的捐款修缮。榆次境内国家级、省级、市区级文物保护单位130多处，古代城池、衙署、寺观、庙坛、堡寨等遍布全区。形成了“庄园、老城、古村、森林公园”四位一体的格局。常家庄园享有“中国儒商第一家”的美誉，榆次老城是“中国封建城池文化的大观园”，乌金山国家级森林公园堪称“天然氧吧”。于2005年9月竣工开放的东赵后沟古村，被确定为中国民间文化遗产抢救工程古村落调查保护示范基地。

榆次老城

榆次老城是隋开皇二年（公元582年），在汉城旧址上修筑起来的，迄今已有1400多年的历史。榆次老城集古民居、古城墙、古县衙、古寺院、古街道、古商铺等人文景观和山、水、林、泉、瀑等自然景色为一体，融晋商文化、民族文化、黄河文化、三晋文化、都市文化于一炉。

榆次老城占地100万平方米，古建筑群和园林建筑面积60万平方米。老城内有城隍庙、县衙、文庙、凤鸣书院、南北大街、市楼、思凤楼、清虚阁、大乘寺、西花园、遗址公园、褚尚书书院、桑芸故居等众多历史古迹和人文景观。建筑斗拱交错、重檐飞翘组成了庙、市、街、景合一特有的明清风格及宏伟景观。

2003年9月29日，“中国民间文化艺术博物馆”在榆次老城揭幕，100万平方米的老城与老城景区“馆园合一”。整个景区分为6个区域：民间文化博展区、民间传统文化演示区、民居文化区、市井商贸文化区、宗教文化区、文物古玩区。

常家庄园

常家庄园位于山西省晋中市榆次区西南东阳镇车辋村，距榆次17.5公里。车辋由四个小自然村组成，四寨中心建一大寺，与四寨相距各半华里，形成一个车辐状，故名“车辋”。

经之后近二百年的完善，建成百余处房屋四千余间，楼房五十余幢，占地六十万平方米。院内楼厅台阁，雕梁画栋，精致恢宏，蔚为壮观。另有七处园林，名花古木，高阁低亭，曲廊斋坊，水溪池潭，在千里堡墙八道堡门的环围下，实现了主人可燕居、可耕读、可修身、可遐想、可观赏、可浏览、可悦心、可咏叹等”八可”追求的理想精神庄园。

后沟古村

榆次后沟古村位于晋中市榆次区东赵乡，与寿阳县交界。总面积1.33平方公里，现有居民75户，251人。最高海拔974米，最低海拔907米，相对高差67米，形成了后沟村沟、坡、垣、滩纵横交错的独特地貌。

后沟村古建星罗棋布，神庙系统相当完善。关帝庙、文昌阁、真武庙、三官庙、魁星楼、观音堂、菩萨殿、山神庙、河神庙、五道庙等18座神庙和1座祠堂依风水而建，按方位而立，将佛教、道教、儒教尽收囊中。

2003年元月，中国民间文艺家协会宣布后沟是中国民间文化遗产抢救工程的古村落农耕文化遗产保护采样地。

乌金山森林公园

乌金山国家森林公园位于太原、榆次、寿阳三县市区交界处，太行山余脉的罕山之阳，总面积5.5万亩，森林面积3.1万亩，森林覆盖率达90%以上。1993年，乌金山因其植被珍稀、景观奇特、涵养气候被林业部确定为国家森林公园。境内自然生态良好，森林茂密，植被丰盈。油松、侧柏、白皮松以及各种乔木灌木、中草药多达330余种，还有金钱豹、雪貂等珍禽异兽及昆虫150余种。罕山时雨、龙泉映月、水晶漫院、玉带云雾、林海听涛、叠瀑飞泉、山花烂漫、红叶抱湖、七彩流砂等20余处精美的自然景观散落在乌金山的密林深处。

乌金山欢乐谷

榆次乌金山欢乐谷，又名乌金山狂欢谷主题公园，是国家AAAA级景区，山西第一个主题公园，华北最大的欢乐谷。乌金山狂欢谷中国唯一森林中的欢乐谷、华北最大欢乐谷、山西第一主题公园、国家AAAA级景区，占地面积53.3 万平方米，汇集人文生态景观、艺术表演、主题游戏。由8大主题24个游乐项目组成，乌金山欢乐谷是建在森林公园内的生态主题公园。

榆次区 著名人物

榆次历代名人有三国时魏国名将郝昭，两晋名著文坛的孙楚、孙绰，著名史学家孙盛、王溥，五代后汉高祖刘知远、皇后李三娘，明清时直臣循吏寇（天叙）侍郎、周（鈇）御史、褚（鈇）尚书、桑（芸）布政使，还有提督张彪等。

孙盛

孙盛（约302—374年），东晋著名的史学家，字安国，榆次人。祖父孙楚曾为冯翊太守，父亲孙恂曾任颍川太守。孙盛任职甚多，最高至长沙太守、秘书监加给事中。孙盛一生著述颇丰，多为史籍。见于记载的有《魏氏春秋》二十卷、《晋阳秋》三十二卷、《文集》十卷。

刘知远

刘知远（895—948年），五代后汉开国皇帝，先祖是少数民族沙陀部人。大唐中和初年（881年），其父率全家迁居榆次西左付村。刘知远初与石敬瑭同为后唐明宗手下将领，后帮助石敬瑭建立后晋，被任为河东节度使、北京（今太原）留守等职。出帝石重贵继位后，又拜中书令，晋封为北平王。开运四年（947年），后晋灭亡，刘知远在晋阳称帝，更名刘暠，建国号为汉，史称后汉。

王爱爱

王爱爱，1940年生于榆次南关村。国家一级演员，著名晋剧表演艺术家，主攻青衣，全国政协委员、山西省文联副主席、山西省剧协副主席、山西省晋剧院名誉院长。

张继钢

张继钢，1958年生于榆次。12岁开始从事舞蹈艺术，曾在山西省歌舞剧院任演员、舞蹈队长、编导等职，后调入总政歌舞团任副团长、团长、总政宣传部副部长，2008年任解放军艺术学院院长，晋升少将军衔，国家一级导演。任2008年北京奥运会开闭幕式副总导演、残奥会开闭幕式执行总导演，2009年新中国成立60周年大型音乐舞蹈史诗《复兴之路》总导演。张继钢创作的作品360多部，代表作有《黄河儿女情》、《黄土黄》、《野斑马》、《千手观音》、《一把酸枣》等。

榆次区 特色小吃

有一首流传很久的榆次民谣：榆次三件宝——元宵、灌肠、豆腐脑。就是指榆次非常有特色的三种风味小吃。

南门洞元宵

民国初年，在榆次城南门的瓮城内，有一家店名为“昌盛号”的元宵铺。其制作的元宵煮熟后膨头大，软而适口，桂香浓郁，因其质量考究，风味独特而盛名远播。

榆次灌肠

一种历史悠久的杂粮面食。分红、白两种。红灌肠用荞麦面与鲜猪血和面制成，白灌肠仅以荞麦面为主料制成。榆次历史上以民国初期大乘寺街范庆林的灌肠最为有名。他制作的灌肠，每片先成团而后放开，不变不裂，故有“范一品”之美称。其形状与烧饼相似，中间稍厚，四周略薄。灌肠一年四季均可食用，相比之下，春、夏、秋三季冷食为上，隆冬季节热炒最佳。

豆腐脑

在清朝年间，榆次小东关有个叫白海马的人，以制作豆腐脑而闻名。其豆腐脑由“三锅”组成：大铜锅里是用上好的粉条、黄豆、淀粉等制成的卤汁；小火锅里炖着丸子、猪肉片、油炸豆腐条等；另一个大砂锅，俗称“皮锅”，内盛豆腐脑。食时，先以一勺大锅里的卤汁盛入碗底，再把豆腐脑放在卤汁上，最后把丸子、肉片、油炸豆腐条放在最上面。

鱼羊包

鱼羊包被称为是一个汉字造就对“中华名小吃”，鱼羊包是用新鲜鱼肉，新鲜羊肉，家传老汤及多种调味作料混合制作而成的肉馅食品，其配膳独特.营养合理，制作精细，滋味鲜美，皮薄馅嫩。

砂子饼

砂子饼，亦名疤饼。这种疤饼，直径一般是26厘米到33厘米，饼既薄而且脆，饼脸用卵石烙成，凸凹不平，因而有“疤饼”之称。

什贴小米

什贴小米脂肪和可溶性糖类的含量高，蛋白质含量也高于其它产地，由于营养价值高，深受当地群众欢迎。谷子的品种称：“毛谷”。这种谷子碾出的小米比一般小米颗粒小，色泽金灿灿。用其做成小米饭，金黄发亮，清香可口，越嚼越得，如果与南瓜、红薯同为同食，更是香甜可口，余味无穷。被称为小米“皇后”。

榆次区 名优特产

长凝大蒜

产于榆次长凝，清初曾被选为宫廷贡品。长凝蒜始种于明末清初，距今已有400余年的历史。头肥瓣大，多为四六瓣，外皮呈紫色，辛辣味浓，食之香辣可口，有切开隔夜放置不变色、不变质、不变味等优点。

上戈小白梨

东赵乡上戈村地处丘陵地带，有史以来多植梨果，所产的小白梨最具特色，曾为历代皇家贡品。其特点是色美皮薄，果嫩肉厚，汁多渣少。

三郝西瓜

公元1703年，康熙巡游三晋驻跸榆次县衙，知县祖良才取来了闻名榆次的三郝西瓜进献，康熙尝后顿感心清气爽，暑解渴消，喜悦之余，提笔亲书“剧暑悲难度，清秋喜却回”，御定为朝廷贡瓜。“三郝瓜”进贡一直沿袭了177年，到光绪六年（1880年）四月，因山西连年灾荒，朝廷才批准永免。“三郝瓜”瓜型端正，个头均匀，皮薄坚韧，沙甜可口。

来源: baidu.com

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