时光将味道烙在了我们的味蕾上｜一周酒店资讯
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美食，是最深的诱惑
有些滋味 停留在回忆里
时光将味道烙在了我们的味蕾上
伴随旅程 伴随人生
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北京
G小调美馔四重奏
北京瑰丽酒店
一个多世纪之前，法国作曲家彪德西写下了G小调弦乐四重奏，成就了一首优美的乐曲，而精心制作的料理，同样也是餐桌上的美妙旋律，负责创作与捕捉饕餮灵感的主厨，就是那位作曲家。
第一章：生动蓬勃而明确的奏鸣曲——法式冷切肉
法式冷切肉作为法式家常美味，不同的时节也有不同的风味，怡庭的冷切肉拼盘由主厨生动搭配，法式乡村肉派与烟熏香肠都是推荐之选，如若胃口像音乐泉涌，还可以在烤面包上涂抹秘制鸡肝酱大快朵颐。
第二章：活泼很有节奏的谐谑曲——鲜活海味
真正奢华的海鲜盛宴是其中的每一道食材都鲜美无比。每日空运的新鲜食材造就了第二章的丰富口感。食用法国生蚝、阿拉斯加帝王蟹和波士顿龙虾无论是佐以秘制酱汁的生食还是选择法式焗考来烹饪，多样的吃法，总能为进餐更加韵律和节奏。
第三章：富有表情的小行板——牛排文化
柔和而又稍显缓慢，是小行版的特点，正如食用牛排时的细嚼慢咽，只为享受鲜美的口感。这是在四重奏中绝对不可少的根据客人的具体性。根据客人的需求而打造的个性化牛排烹制，有供多人分享的澳大利亚牛柳搭配香煎鹅肝、战斧牛排。也有例如和牛七级西冷、安格斯牛肋眼等，让你独享饕餮盛宴。
第四章：缓慢适度的终曲——手工自制意面
意大利面似乎随处可见，可在北京能品尝到地道的意大利面，实属难得。主厨把这道十分接近中国饮食习惯的面点做为法式四重奏乐谱的终曲。招牌菜品，包括波士顿龙虾扁面配黑松露等，食客还能通过怡庭法餐厅的开放式厨房布置，一睹意大利面的现场手工制作。
地点：北京瑰丽酒店
电话：010 6536 0066
感恩节 谢谢您
北京康莱德酒店
千万次的回眸，也才换得今生的相遇，相遇之中，又有多少人变得特别，又将有多少人能经时间的沉淀，留着身旁，成为我们心心念念的人。
美食图书馆感恩节自助晚餐
无论是传统菜肴还是经典创意，您都可以在书架上尽情挑选，丰富的时令菜品，世界各地精选美味，感恩节必备的香烤火鸡，以及节日特制的南瓜苹果派，让节日的夜晚变得更加温暖。
价格：每位人民币368元+15%服务费
廿九阁感恩节晚宴
香甜美味的大虾配上甘蓝叶和甜橙以及油醋沙司，清新而鲜甜，梦幻口感，开启感恩节美味篇章。晚宴还包括烤南瓜和栗子汤，烤三文鱼排和烤火鸡配蔓越莓酱，最后再搭配精选甜点，构成五道式节日主题晚餐。
价格：每位人民币500元+15%服务费；两位人民币800元+15%服务费
地点：北京康莱德酒店
感恩节温暖礼遇
北京东隅
用相聚的美好时光，唤起你感恩情谊，邀上三五好友或家人相聚北京东隅，共享我们用心准备的感恩节温暖礼遇。
来自英国的餐饮总监及行政主厨——汉世天（Tim Hunt）及其团队，精心烤制的地道火鸡大餐，尽在限定节日全自助。小朋友们也可以在儿童乐园里尽情玩耍，在老师的指导下进行南瓜雕刻，与小丑表演者愉快互动。
日期： 2018年11月22日
时间：下午5时30分至晚上9时
价格：人民币348元*/位，含饮品畅饮。6岁及以下儿童免费，7-12岁儿童可享半价优惠
在感恩节来临之际，带领小朋友化身小小烘焙师亲手学习制作苹果派，家长也可以加入其他，享受亲子互动的乐趣时光。
日期：2018年11月10日及11月17日
时间：下午2时起
价格：人民币168元/一位家长+一位小朋友，含一杯果汁
地点：北京东隅
电话：8610 8426 0888
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上海
东南亚风味蟹爬上URBAN Café
上海素凯泰酒店Sukhothai
下周四11月8日，URBAN Café的“精酿蟹味之夜”隆重登场。季节限定美味 - 甜美的青蟹蟹肉包裹着东南亚风味酱汁和香料的确是难以抵挡的美味。
新加坡风味香辣蟹、泰式绿咖喱蟹、蕉叶风味蟹腿……味蕾在酸甜诱人、辛辣芳香的东南亚风味料理中绽放。冰冰凉凉的精酿啤酒和甜美的蟹肉是绝配。
时间：每周四下午6点至9:30推出
价格：人民币288元起
凡点一份蟹肉料理可获赠4瓶免费Seven Brews Golden Ale 啤酒
地点：上海素凯泰酒店Sukhothai
电话：862152378888
秋日吃肉指南，好吃不加价
上海四季酒店
每日例汤，好喝不重复：周一，奶油蘑菇汤；周二，南瓜汤；周三，蕃茄汤；周四，松露菜花汤；周五，土豆京葱汤。多种配料，调配出自己喜爱的色拉；招牌面包，火腿，任您畅吃。
前菜面包共有10余种，从餐包法棍到白面包、荞麦粗粮，还有秘制的Focaccia，也是屡受好评。主厨秘制的辣椒芥末黄油酱，尝起来真的比浓香芝士的更好吃。
本次升级的五道主菜中，除了 M8级澳洲和牛汉堡 为保留菜品（因为得到一致的好评，要是尝试过的小伙伴，一定对它赞不绝口）其余四道均为本次新品。
最后花式甜品，等你来PICK，三款冬季甜品，包括绿苹果健康谷物粒、橙味巧克力慕斯蛋糕、红枣布丁蛋糕和蜂蜜柚子茶，都让人感到很贴心。
地点：上海四季酒店
时间：周一至周五11:30-14:00
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主编：许玥
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