飞起也要养生,新加坡航空携手COMO香巴拉推出全新机上健康美食
飞机餐是人们喜欢谈论的一个话题,新加坡航空公司携手新加坡健康品牌COMO香巴拉推出全新机上健康美食的消息,又将引起大家对航司餐食的关注吧。不要小瞧这个合作,这对乘客的旅途舒适度有很大提升,是啦,养生无处不在,哪怕是在飞起在!
新加坡航空公司与新加坡健康品牌COMO香巴拉宣布,自2019年9月起,新航部分航班推出特别打造的健康美食。作为双方合作的一部分,全新健康餐食旨在提升乘客全方位的健康旅行体验。
乘客将可享用一份健康可口的美食菜单,每道菜品都经过精心定制,滋养身心,缓解旅途中的疲乏和压力。为增强人体免疫力,这些菜肴中包含了富含抗氧化物质和微量营养元素的食材,如奇异果、酸奶、甜菜根和草莓。乘客即使在长途飞行之后,依然可以感到精神焕发。此外,还有一些有助于促进消化和循环的餐食,可令乘客在旅途中更加舒适。
五香荞麦南瓜煎饼
该健康餐食在新加坡飞往香港、法兰克福、伦敦、墨尔本、珀斯和悉尼的部分航班上面向头等舱和商务舱乘客提供。此外乘坐新加坡航空从新加坡出发的头等舱、商务舱和优选经济舱乘客也可以通过“名厨有约”服务预订该餐食。(头等舱和商务舱的健康餐食菜单请参阅附件A,“名厨有约”健康餐食菜单请参阅附件B。)
新加坡航空公司客户体验管理代高级副总裁杨丕德先生表示:“我们很高兴与COMO香巴拉一起推出这一合作成果。通过COMO香巴拉在综合健康和营养餐食领域屡获殊荣的专业能力,我们将进一步提升乘客的机上餐食体验。”
杨丕德先生说:“此次推出的全新健康餐食凸显了我们不断提升产品和服务的承诺,从而为乘客带来更加愉悦的飞行体验。”
椰汁水煮鱼
COMO集团烹饪副总裁丹尼尔·莫兰先生表示:“这对我们来说是一次很棒的合作。为了用令人难忘的味道激发味蕾,我们采用COMO香巴拉的品牌理念和食材处理方法精心打造了这套餐食。相信新航的尊贵乘客将能够在空中享受到这份美食带来的舒畅。”
与COMO香巴拉合作推出的餐食,进一步扩大了新航旨在提升乘客舒适感的健康产品。新航也在继续与美国健康专家品牌“峡谷农场”合作,在新加坡至美国的直飞航班,包括今年9月起直飞西雅图的航线上,提供深受乘客欢迎的健康计划。
除机上健康餐食外,新加坡航空和COMO香巴拉还合作推出了养生文章,旨在帮助乘客了解健康方面的知识与实践,让他们在飞行前、飞行中和飞行后都能获益。这些文章涵盖的主题包括冥想、放松的呼吸技巧,以及长时间不活动情况下的锻炼方法。2019年9月1日起,这些文章会与健康美食同时推出,并可以通过新航移动客户端独家下载。
附件A
COMO香巴拉机上健康餐食菜单(2019年9月)
仅在新加坡至香港、法兰克福、伦敦、墨尔本、珀斯及悉尼部分航班的头等舱及商务舱提供。
- 冷式早餐 热带水果什锦燕麦粥
一种由燕麦片、天然希腊酸奶、葡萄干和蔓越莓干、新鲜芒果、草莓和南瓜籽制成的冷式什锦粥。
富含抗氧化物质|清肠胃|助消化|高纤维
- 热式早餐 五香荞麦南瓜煎饼
有益健康的荞麦南瓜煎饼搭配香草豆椰蓉酸奶,烤南瓜籽,枫糖草莓和橙子。
助消化|增强免疫力|富含微量营养元素
- 汤 甜玉米椰青汤
混合甜玉米、椰青和柠檬草的浓汤,搭配烤红辣椒酱,南瓜籽和新鲜香菜。
富含微量营养元素|助消化|宁神静气
- 前菜 鸡丝沙拉
水煮鸡胸肉丝,脆蔬菜和新鲜卷心菜,佐以烤芝麻、味噌和蜂蜜调味料。
增强免疫力|助消化|富含矿物质
- 主菜 椰汁水煮鱼
精心烹饪的水煮鱼配红薯、花椰菜和青豆,佐以番茄椰子咖喱酱。
增强免疫力|富含微量营养元素|富含抗氧化物质|宁神静气
- 甜点 黑巧克力姜汁蛋糕
一款由黑巧克力、姜粒和玉米碎制成的蛋糕,佐以橘味大黄和鲜奶油。
富含维生素|富含矿物质
- 健康饮品 COMO香巴拉姜茶
由新鲜甜菜根、胡萝卜、酸青苹果、姜黄和生姜冷榨而成的饮品。
助循环|富含维生素
附件B
COMO香巴拉“名厨有约”健康餐食菜单(2019年9月至2020年2月)
仅供搭乘新加坡航空从新加坡出发的头等舱、商务舱和优选经济舱乘客预订享用。
头等舱
红米鱼片粥
丰盛可口的粥由红米、水煮鱼、海藻、甘蓝和味噌熬制而成,覆以鲜姜和香菜。
助循环|高蛋白|富含矿物质|宁神静气
普伊扁豆、青黄瓜配意大利奶酪千层面
色彩丰富的青黄瓜、红辣椒、烧制普伊扁豆加上乳清奶酪,拌以烤番茄酱和红辣椒酱制成。
富含微量营养元素|助消化|高纤维|宁神静气
五香荞麦南瓜煎饼
有益健康的荞麦南瓜煎饼搭配香草豆椰蓉酸奶,烤南瓜籽,枫糖草莓和橙子。
助消化|增强免疫力|富含微量营养元素
椰汁奇亚籽布丁
浸泡了香草味白色奇亚籽的椰奶,搭配泡有新鲜猕猴桃和草莓的木槿花茶
富含维生素|助消化|高纤维
商务舱
红米鱼片粥
丰盛可口的粥由红米、水煮鱼、海藻、甘蓝和味噌熬制而成,覆以鲜姜和香菜。
助循环|高蛋白|富含矿物质|宁神静气
普伊扁豆、青黄瓜配意大利奶酪千层面
色彩丰富的青黄瓜、红辣椒、烧制普伊扁豆加上乳清奶酪,拌以烤番茄酱和红辣椒酱制成。
富含微量营养元素|助消化|高纤维|宁神静气
五香荞麦南瓜煎饼
有益健康的荞麦南瓜煎饼搭配香草豆椰蓉酸奶,烤南瓜籽,枫糖草莓和橙子。
助消化|增强免疫力|富含微量营养元素
椰汁奇亚籽布丁
浸泡了香草味白色奇亚籽的椰奶,搭配泡有新鲜草莓的木槿花茶
富含维生素|助消化|高纤维
优选经济舱
五香荞麦南瓜煎饼
有益健康的荞麦南瓜煎饼搭配香草豆椰蓉酸奶,烤南瓜籽,枫糖草莓和橙子。
助消化|增强免疫力|富含微量营养元素
椰汁奇亚籽布丁
浸泡了香草味白色奇亚籽的椰奶,搭配泡有新鲜草莓的木槿花茶
富含维生素|助消化|高纤维
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