云南一种能挤出“牛奶”的神奇玉米火啦,轻轻一扭,果汁四溅!
话说,最近云南一种能挤出“牛奶”的神奇玉米火啦,这种玉米被当水果生食,以其鲜、甜、脆、嫩!受到众人追捧,这么利害的玉米你吃过吗?
在西双版纳,一个远离工厂的地方,
种植着一种叫“甜十八”的
“珍珠牛奶水果玉米”
这种玉米生长时不能有化肥、农药干扰
所以只能用传统自然农法栽种,
手工剔除掉不良玉米嫩笋,
让留下的玉米在充足的营养与阳光中自然生长。
虽然这样做产量会减少很多,
但在如此优越的环境中生长的米玉
更加可口又健康。
这种水果玉米是欧美、韩国和日本等国家的主要蔬菜之一,
大家还记得小布什当选美国总统的时候,
为了拉选票,在大家面前啃的玉米吗?
那就是水果玉米
而大家熟知的
日本北海道鲜食玉米也是哦
与一般玉米不同的是,
这种珍珠牛奶水果玉米,皮薄汁多、脆甜爽口
只需轻轻一扭,果汁四溅
剥开青绿的玉米皮,
浑身通白如玉,和珍珠一样莹白饱满的玉米粒。
咬一口清甜如密梨的滋味,而且甜度可以达到18°。
玉米粒薄皮基本无渣,饱满浆汁在齿间迸溅的一瞬间,
又有淡淡的奶香味,舌尖的感受就是幸福的滋味。
这种玉米的最佳食用方式就是像水果一样生吃
无论是生榨成玉米汁,或切小放在冰上稍销冰镇一下
都十分鲜甜可口,
给老人孩子当早餐,或者家里宴客时做水果或冷拼上桌,
都是不错的选择
当然,虽说推荐当水果吃,
但这种玉米用来炖汤,炒菜之类的也很棒。
浓浓的玉米香气,好吃又养生。
特别适合孕妇、老人、宝宝以及塑身人士食用。
这种玉米不仅好吃,而且营养极为丰富
水溶性多糖、维生素A、C、脂肪、蛋白质
这些就不用说啦
水果玉米中还富含亚油酸,能减少胆固醇在我们血管里面的沉积,可以减少高血压等类似血液疾病的发生,并有利于防止糖尿病。
维生素E也有很好的美容性,可以减缓我们皮肤的衰老,使我们的皮肤更加光滑。
而水果玉米也含有主食里普遍含有的纤维素,能改善我们的消化功能,谷氨酸的含量也使得它对我们的大脑有很好的保健效果。
最主要的是水果玉米里面还含有一种谷胱甘肽的物质,这种物质是公认的抗癌物质,可以防癌细胞的产生。
虽说产自云南,但因为产量不高,
而且大多出口新加坡
所以想在昆明买到它,也是很不容易的
小伙伴先别急,
京.东搜宥匠心 云南特产牛奶水果玉米甜玉米 也可以找到
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