• 03月26日 星期二

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

曾凭借中国内地爆红电视剧《延禧攻略》走进大家视野的新晋女神吴谨言,前段时间被邀出席了新加坡《红星大奖2019》。

除了出席活动,女神还在坡坡小骄傲“海兰察”王冠逸的带领下,品尝了最具特色的狮城美食。有人说,来到一座城,必先打卡城里的美食,这才是新加坡正确的打开方式。

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

△ 女神美照

新加坡都有哪些值得一品的美食?今天,就跟随小编的筷子,一起去寻找狮城美味吧!

打卡01:叻沙

新加坡最具代表性的小食,在咖喱汤里加入米粉,椰浆、辣椒、鱼饼、油豆腐、虾米等食材,汇集成一碗让人垂涎欲滴的美味料理。

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

地址:51 E Coast Rd, 新加坡 428770

营业时间:每天 10:00AM - 10:00PM

打卡02:印度煎餅

印度煎饼的口感类似于中国的手抓饼,一张张饼皮被印度师傅拉、扯、抛,最终放入锅中煎熟,口感脆脆的,还有点甜味。吃的时候可以蘸一蘸印度咖喱,也可以配一杯拉茶或Milo Dinosaur。

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

地址:697,699, North Bridge Road Singapore 198675

营业时间:08:00AM - 11:00PM

打卡03:海南鸡饭

这是来新加坡必吃的一道美食,随着海南移民来到新加坡,在不同种族文化的影响下,新加坡逐渐形成了具有本地特色的海南鸡饭。

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

地址:1 Kadayanallur St, #01-10/11 Maxwell Food Centre, Singapore 069184

营业时间:周一休息;周二至周日:10:30AM - 08:00PM

打卡04:炒粿条

粿条是扁条状的稻米制品,深受潮州人、闽南人的喜欢。新加坡人习惯把粿条和豆芽、鸡蛋、猪油、鱼饼、虾肉等食材放在一起烹饪。吃炒粿条的时候拌一点新加坡的秘制辣椒酱,更加有南洋风味。

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

地址:531A Upper Cross St, Singapore 051531

营业时间:每天:07:00AM - 09:00PM

打卡05:乌打

乌打是充满南洋美食风味的土生华人小吃。将经过处理的鲭鱼肉混合椰浆、葱、蒜、辣椒等香料,再用新鲜的香蕉叶包起来,用炭火烧烤或者用清蒸的方式来保留水分与鱼肉的鲜嫩。

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

地址:97 Tanjong Pagar Rd, Singapore 088518

营业时间:每天:12:00AM - 03:00PM (最后点餐 02:15PM) ; 06:30AM - 11:00PM (最后点餐 09:45PM)

打卡06:炒萝卜糕

炒萝卜糕源自于广东潮汕,是将萝卜糕和鸡蛋、菜埔一起快炒。有黑白两种口味,黑色是放黑酱油一起翻炒,口感鲜甜;白色不加酱油,口感咸香;吃的时候,可以配新加坡的秘制辣椒酱,又是另一番风味。

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

地址:Newton Food Centre #01-28, 500 Clemenceau Avenue North, Singapore 229495

营业时间:每天:06:00PM - 01:30AM

打卡07:辣椒螃蟹

辣椒螃蟹以独创的火辣汤汁烹饪斯里兰卡螃蟹而闻名,搭配葱蒜、淋上辛辣的番茄辣椒汁,并加入蛋花勾芡即成。口感微甜+辛辣,有些商家会加上花生碎来提鲜哦。

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

地址:20 Upper Circular Road #B1-48 The Riverwalk Singapore 058416

营业时间:12:00PM - 03:00PM (最后点餐 02:15) ; 06:00PM - 12:00AM (最后点餐11:15PM)

打卡08:老伴豆花

这家的豆花甜而不腻,并且有多种口味可供选择,是新加坡人相当喜爱的豆花品牌,经常要排长时间的队伍才能买到,卖完就关门了。在麦士威美食中心的摊位每天在中午就会售完(人均消费1.50新币)。

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

地址:51 Old Airport Road #01-127 Old Airport Road Food Centre

营业时间:周二-周六 11:30-20:00,周日13:00-20:00,周一休息

到达方式:地铁黄色环线CC7,Mountbatten站下,沿着Old Airport Road走5分钟。

打卡9:麦士威路美食中心

麦士威路美食中心是传奇熟食中心之一,毫不夸张的说,这里几乎每个摊位都各具特色,每个摊位每天都大排长龙。

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

地址:kadayanallur St Singapore 069184

营业时间:每天8:00-22:00

到达方式:地铁紫色东北线NE4,Chinatown站,穿过Mosque Street,沿着South Bridge Road走6分钟。

“颜值”超高的营养餐集锦

丹戎巴葛是新加坡第一个古迹保留区,店屋群经过重新粉刷装修,进驻不少商店,从异国餐馆、酒吧到茶坊、药铺等,琳琅满目,与店屋的古老历史相映成趣。下面就来为大家介绍几家特色餐厅。

1. 【Hanayoshi】

这家的鱼生都是现场切的,如果坐在一楼,不仅能见识到师傅的刀工,而且有时运气好,他还可能让你试吃。炸豆腐外酥内嫩,再加上特制酱料和葱花紫菜调味,很有滋味。

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

价格:人均$30-40

地址:21 Duxton Road,Singapore 089487

营业时间:12pm-230pm, 630pm-10pm

2. 【Bistro Soori】

当法国菜的高雅与日本菜的实在相互碰撞,成就了现在的【Bistro Soori】。互动式厨房既能让厨师们大显身手,也能让顾客一睹他们的精湛厨艺。

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

价格:人均$55-70

地址:Teck Lim Road,Singapore 088380

营业时间:11pm-230pm, 630pm-10pm

3. 【Otto Ristorante】

一个经典的意大利餐厅,不仅有意大利传统的名菜,而且主厨十分用心,经常大胆创造一些新菜式以迎合亚洲人的口味。

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

价格:人均$70-80

地址:28 Maxwell Road, Red Dot Traffic Building,#01-02,Singapore 069120

营业时间:12pm-230pm, 630pm-1030pm,礼拜日暂停营业

4. 【O'Bean】

新加坡第一间有机豆制品饮料甜品店,比传统甜品店更加有益健康。有机大豆的蛋白质含量较高,且属于完全蛋白,质量较好;消化率高,再加上不含胆固醇,能起养颜抗老的作用。

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

价格:人均$8-12

地址:83 Tanjong Pagar Road,Singapore 088504

营业时间:10am-10pm, 礼拜天暂停营业

5. 【Latteria Mozzarella Bar】

喜欢芝士吃货的最爱,很多菜式都会下芝士,有时多得都能拉出长长的芝士丝。整体份量给的不少,很适合和朋友一起享用。

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

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价格:人均$35-45

地址:40 Duxton Hill,Singapore 089618

营业时间:12pm-3pm, 6pm-11pm

6. 【Preparazzi Bar Gourmet】

虽然店面虽然看起来略小,但里面可是大有乾坤。店主善于把传统的新加坡菜式,改编成现代佳肴,并在2012年一举赢下奖项。

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

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价格:人均$15

地址:29 Boon Tat Street, Singapore 069624

营业时间:11am-11pm

7. 【Pasta Brave Italian Restaurant】

著名意大利餐厅,主厨拥有超过40年的烹饪经验,从97年开业至今,已拿到数个美食大奖。在等上菜的同时,服务员会递上蜡笔,让顾客们发挥想象,随意图画,和朋友一起玩乐。

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

价格:人均$40-50

地址:11 Craig Road,Singapore 089671

营业时间:1130am-230pm, 630pm-1030pm,礼拜天暂停营业

8. 【Tsujiri】

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

日本抹茶第一品牌,传承至今已经超过150年历史,历经7代,仍然不断推陈出新,以求给顾客带来非凡的品茶体验。抹茶戚风蛋糕,抹茶冰淇淋,红豆泥,玉米片相互组合搭配,新鲜回甘,顺口不腻,抹茶香气浓郁不在话下,更是炎炎夏日的消暑利器。

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

价格:人均$6-10

地址:100 Tras Street,100AM, #01-14, Singapore 079027

营业时间:10am-10pm

9. 【Chicken Up】

曾在Straits Time的全民投选中,荣获最受欢迎韩国炸鸡必点的有特色韩国酱油鸡翅,Spicy-Up, Yangyum Chicken(甜辣鸡),而且最近也推出了炸鸡和啤酒的自助餐。如果你爱吃炸鸡,吃到饱也只需$25。

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

价格:人均$18-25

地址:48 Tanjong Pagar Road, Singapore 088469

营业时间: 5:30pm-2:00am

10. 【Kko Kko Na Ra】

这家炸鸡卖相本来就让人垂涎,再加上用料多达41种的秘制酱油大蒜酱,闻起来更令人食指大动。同一份炸鸡翅套餐,中午的价格会比晚餐便宜5块,并且石锅饭也是中午限定供应,火锅跟韩国拉面也很赞,连很多本地的韩国人也会特地过去。

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

吴谨言打卡的“狮城美食”,味蕾诱惑

人均:$19-25

地址:57 Tras Street,Singapore 078996

营业时间:11am-230pm, 5pm-3am

小贴士:

大多数叫做Restaurant的地方都会收取10%的服务费,有些还要收取7%的消费税(GST)。另外,有些餐厅不免费提供冰水或者温水,要收取一定费用,不过点餐时服务员都会说明。当地人很喜欢用纸巾占位子,大家去找位子的时候注意啦。

小伙伴们看完后是不是摩拳擦掌

要立刻去吃遍女神打卡过的美食呢?

那就收拾收拾准备出门吧!

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