吃货的天堂，新加坡的特色美食

每一个国家都有自己的美食，新加坡是一个移民多元化的国度，更是美食者的天堂。新加坡的美食融合了中西方特色，又加上了南洋本地的味道，因此它的口味有鲜明的特点。假如你来到新加坡，一定不要错过品尝这里的美食，特别是下面这些。

肉骨茶

肉骨茶顾名思义是由猪肉、猪骨和中药熬制而成，算是新加坡最受人们喜爱的一种美食了，不喜欢中药的味道也没关系，因为还有一种用胡椒代替中药的肉骨茶，口味比较清淡一些。肉骨茶是配着油条吃的，也有搭配米饭或面条食用的，一碗热腾腾的肉骨茶，配上猪骨、咸菜和红烧豆皮，真是美美的享受啊。

辣椒螃蟹

辣椒螃蟹可以称得上是新加坡的国菜，也是去新加坡必吃的美食，那里的斯里兰卡大螃蟹最大的有五斤左右，除了辣椒还搭配东南亚特有的番茄酱汁，把整个大螃蟹切开，连肉壳带上茄汁辣椒一起拌炒，一盘有料有汁的辣椒螃蟹就出锅啦！香甜的酱汁和蟹肉的鲜美奇迹般的融合，鲜甜麻辣在味蕾里炸开，真是美食盛宴！大快朵颐之后，再拿小馒头（最好是炸的金黄的馒头），沾着汤汁来几口，简直回味无穷。

海南鸡饭

海南鸡饭是被海南移民带到新加坡的，经过多年的演变发展，如今成为了新加坡美食的代表，得到很多人的喜爱。海南鸡饭也是游客来新加坡的必吃美食，它的做法十分讲究，需要先将整只鸡煮嫩，切块装盘，撒上芝麻油和酱油，饭是用鸡汤煮的，非常香滑可口，再配上黄瓜片、黑酱油、蒜末、辣椒酱等，味道好极了！

叻沙

去新加坡不可不吃的就是当地的叻沙laksa，叻沙是一道娘惹菜，最出名的是加东叻沙，是用粗米粉做汤底，配上炸鱼饼、虾、蛤蜊、豆芽菜等，满满的一大碗，加上特制的辣椒油，汤是咖喱和椰浆混合而成，整体口感咸、甜、辣丰富而饱满，再配上粗米粉，想想口水都要流出来了！

新加坡的特色美食还有很多很多，其余的就等着你亲自去发现吧！