走一走这百年的历程，去看看宁波这20家老字号

很多人都有老字号情节

对于那些伴着自己长大的东西

念念不忘，一一数来

跟随着他们的脚步

去走一走这百年的历程

今天小编就带您看看这些老字号~

1

黄古林草席

宁波的那些老字号

黄古林草席是浙江省的传统手工艺品。据南宋《宝庆四明志》记载，早在1200多年前的唐朝，古林草席已作为特产远销外地。

至宋代，草席生产已具相当规模，古林成为全国草席的主要生产基地与贸易集散地，大量出口远销东南亚。

草席的手工制作工艺比较复杂，本地农民世代相传，自童年起就学做草席，道道工序，环环紧扣，一点不能马虎。

地址：宁波黄古林镇

2

天胜照相馆

宁波的那些老字号

天胜照相馆是浙江省照相行业的老牌名店，原开设在宁波繁华的江北岸外滩。

天胜是宁波市综合经营规模最大、技术全面、设施先进、信誉卓越的一家摄影名店，在宁波地区摄影界久负盛名。

在“文革”期间，曾一度改名为东方红照相馆。从七十年代起，这家老字号企业迈出了新的创业道路。2001年因城市建设迁至中山西路75号。

3

冯存仁堂药店

宁波的那些老字号

冯存仁堂药店，为原慈溪县城人冯映斋于清咸丰元年（1851年）开设，原名冯存仁堂国药号，释义为“存济之心，赠仁于众”，并以此作为药店经营宗旨。

冯存仁堂药店精制的佳品良药，不仅享誉国内，且渡洋过海，行销国外。

如人参再造丸、人参大活络丹畅销新加坡、香港等地；驴皮膏、太乙紫金丹、消痞狗皮膏、万应宝珍膏等深受台湾客商青睐。

地址：江北区慈城镇

4

寿全斋药店

宁波的那些老字号

寿全斋药店，创建于1760年，由慈溪黄山王立鳌和宁波孙将壳共同创建。

寿全斋成功地自制各种膏、丹、丸、散，精制饮片参茸、药酒补膏等，至1873年计有11门类405个品种，是宁波目前现存最早药铺之一。

宁波寿全斋以货真价实为宗旨，遵古炮制为典律，突出高档参茸补品，道地药材经营特色。

地址： 永丰北路83号

5

老三进鞋帽商店

宁波的那些老字号

老三进鞋帽商店，创设于19世纪末，是宁波市最早经营鞋帽的专业商店，获“中华老字号”称号。

老三进鞋帽商店之所以取名为“三进”，是借秦末黄石公甩鞋试张良的故事，寓意：只要虚心取鞋，终会取得巨大成功。

老三生产销售各式鞋子，品种繁多，以选料考究、精工细作、价格公道而著称，在顾客中享有较高的信誉。

地址： 海曙古庵村

6

赵大有糕团店

宁波的那些老字号

赵大有是宁波历史悠久的糕团店，创办于清同治年间(1862至1875)。创办者为上虞赵氏家族，是以做糕点谋生的世家。

赵大有糕点中最有名的是龙凤金团和水晶油包，一百多年来，赵大有产品坚持“足工足料、质量第一”。

龙凤金团色泽金黄、形如满月、花印吉祥、馅甜味香。老宁波人不论寿辰、乔迁、小孩满月、兄弟分家、敬神祭祖等等，都要送上几个金团，是非常重要的传统糕点。

地址： 海曙区南塘老街南郊路175号

7

王毛龙千层饼

宁波的那些老字号

千层饼是奉化三宝之一，溪口老街上卖千层饼的店铺比比皆是，但是这家是最正宗的，蒋介石在南京的时候还特意让人来买他家的饼吃。

by 马蜂窝

因为千层饼是王毛龙也就是老板的曾爷爷发明的，清光绪四年(1878年)王毛龙就开始制作了。

千层饼的制作过程都在店面里，可以亲眼看到，还是比较干净放心的，新鲜出炉热乎乎的千层饼真的超级好吃啊！

地址：奉化市溪口武岭路88号

8

冯恒大年糕

宁波的那些老字号

宁波年糕以慈城年糕最为出名，清咸丰年间，“冯恒大”在慈城开业，他家的年糕晶莹剔透，润滑如肤，口感大不一样。

宁波有句老话：“汤团要吃缸鸭狗，年糕要吃冯恒大”。冯恒大的年糕几乎是老底子宁波人的家庭必备。

地址：各大商场均有销售

9

升阳泰糕点

宁波的那些老字号

升阳泰创立于1851年，早年以生产和经营南北果品、宁式糕点为特色，是甬上南北货“四大家”之一。

大多老宁波无人不知的一个百年老字号，主营南北干货果品。记得小时候特别喜欢吃他们家的糕点。

洋钱饼、葱油桃酥、油果、香糕、豆酥糖、喜饼……是童年里一份甜蜜与温饱的回忆。

地址： 宁波市海曙区中山西路57号

10

楼茂记香干

宁波的那些老字号

以前有句宁波老话叫：“勿吃楼茂记香干，生活做煞勿相干。”意思不吃楼茂记香干，做人辛苦努力也没有生活的意义。

楼茂记香干制作精良，色泽暗黄闪亮，质地柔软却有嚼劲，味道微咸而鲜爽，品质的确高人一筹。

地址：灵桥东堍的江东百丈路口

11

状元楼酒店

宁波的那些老字号

宁波状元楼酒店，创建于乾隆五十年，以经营正宗甬帮菜扬名，中华老字号餐馆。餐馆的牌匾是由宁波籍著名学者余秋雨题写的。

冰糖甲鱼是状元楼的招牌，这道名菜色泽红亮，绵糯润口，名头起的“独占鳌头”，寓意着长辈希望子女学业有成的美好愿望。

地址： 海曙区和义路2-10号

12

缸鸭狗

宁波的那些老字号

1926年，缸鸭狗创始人江定发在宁波城隍庙摆摊经营甜食点心，目前已92年的历史了。

缸鸭狗的汤团颗颗饱满，芝麻馅甜而不腻，入口爽滑，口感甚好。尤其是猪油汤团独具香、甜、鲜、滑、糯的特点，咬开皮子，油香四溢。

地址：宁波各热门商业区大多有开设

13

梅龙镇酒家

宁波的那些老字号

梅龙镇是创建于1940年，多年来博取众长，自成特色，是很多宁波人聚餐或游客品尝宁波本地菜肴的选择。

敲盐糟鲥鱼是必点推荐，外型惊艳，内容别具一格，用小锤子把外层敲开，内里的鲥鱼鲜咸入味，配泡饭吃味道那叫一个美~

地址： 宁波市鄞州区江东南路608号(近舟宿夜江)

14

东福园

宁波的那些老字号

东福园始建于清光绪三十四年（1908年），是全国首批“中华老字号”。以前宁波人办生日宴、婚宴，都喜欢上东福园。

来这就要吃金枣扣肉，一点都不肥腻，据大厨说整整蒸了48小时的，所以各种食材已经融汇到一起，酥烂入味，香喷喷、甜蜜蜜。

地址：海曙区鼓楼公园路7号

15

董生阳喜饼铺

宁波的那些老字号

“宁波南货六大家，大同大有董生阳，方怡和加升阳泰，还有江东怡泰祥”，这是曾经广为流传的宁波知名南货老字号顺口溜。

董生阳喜饼铺主打现做现卖，店里专门有一块区域是现场制作的，购买同时还可以窥得秘方一角，大大的满足了顾客的好奇心。

地址：南塘二期南塘老街正门左侧25米

16

南塘油赞子

宁波的那些老字号

说到宁波的老字号，是绝对不能忘了南塘老街的油赞子的，每次都在排队，可见生意之好。

油赞子乍看起来感觉和麻花差不多，其实大不一样，油赞子炸得特别脆，是不同于麻花的、有点空心的脆，也不会很油，吃起来就停不下来。

地址：府桥街38弄2-4(近鼓楼里巷特色一条街)

17

宁海食府

宁波的那些老字号

宁海食府是传统吃宁波菜的地方，是宁波本地的连锁经营店，菜品味道都很不错。

油炸汤圆最让人念念不忘，色泽金黄，外焦里嫩，香甜可口，吃起来轻轻爽爽，一口一个，也不粘汤。

地址：大闸路58号北岸财富中心1楼65号

18

老宁波弄堂菜馆

宁波的那些老字号

藏在巷堂中的一家菜馆，品藏过味后的确是店如其名，口味非常朴实又熟悉，有很熟悉的小时候家里奶奶的口味。

除了分量很足之外，食材都很入味，是平常很难吃到的地道美食，饭后还会赠送西瓜，性价比非常高哟！

地址：天源巷37-41号(汪董小区南门斜对面)

19

村姑三黄鸡

宁波的那些老字号

村姑三黄鸡也是宁波的老字号品牌，开了挺多家分店，店员都是大妈级，招呼起来有种串门的感觉。

三黄鸡套餐包含一盘白斩鸡、一碗青菜汤、一碟小菜和米饭，白切鸡比印象中的好吃很多，鸡肉细致嫩滑，配上酱汁刚刚好。

地址：解放南路327号

20

阿拉宁波烤鸡

宁波的那些老字号

老宁波人都知道兴宁烤鸡，就在兴宁桥的下桥边上，人最多的那家就是。

每天的烤鸡都是限量的，鸡肚子里塞满了香菇葱，直接用手把鸡撕开大快朵颐，鲜美多汁，恨不得把流在手指上的鸡汁都舔干净。

地址：南苑e家旁(近兴宁桥)

注明：本文部分图片来源网络，版权归原作者所有。我们注重原创，乐于分享 ，图片不做商业用途。

宁波老字号是劳动人民

在历史发展中的智慧结晶

也是中华商业文化的重要载体

承载着人们的美好记忆和情感

来源：宁波头条