• 11月23日 星期六

新加坡竟然还有这些新奇又有趣的美食!快来一起打卡

之前小编已经给小伙伴们介绍了很多不同种类的坡坡美食。那么今天小编又要带来什么样的美味呢?



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咖椰烤土司

Kaya Toast Set


到坡坡不尝尝这里的早餐怎么能行呢?二片咖椰吐司、两粒半生蛋、一杯饮品做成的咖椰吐司餐可是非常受欢迎呢。吐司中间的咖椰酱很甜,鸡蛋/砂糖/香兰/椰浆调制而成,滑润香甜,但不腻,再搭配上蛋液让吐司变得非常丝滑。



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推荐:亚坤咖椰吐司(Ya Kun Kaya Toast)

介绍:新加坡50年的金牌老字号。


新加坡司令

Singapore Sling


就像纽约有“曼哈顿”,俄罗斯有“莫斯科之驴”,长岛有“长岛冰茶”,坡坡也有“新加坡司令”!这是一种莱佛士酒店原创的鸡尾酒,色泽红艳,是新加坡国酒。适合女生喝哦~



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推荐:新加坡莱佛士酒店(Raffles Hotel)

介绍:新加坡司令的诞生地。


辣椒螃蟹


这个就是之前小南君给小伙伴们介绍过的辣椒螃蟹!它最精华的部分就是由辣椒和番茄酱调制的酱汁,鲜红香辣中带着微甜的可口滋味,吃的根本停不下来!


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除了最为出名的新加坡国菜辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹外,辣蟹的“兄弟”也很好吃哦!比如白胡椒螃蟹、奶油螃蟹、粉丝蒸螃蟹、咸蛋黄焗螃蟹等等。



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推荐:珍宝海鲜楼(河滨坊店)


沙爹


沙爹就是烤鸡肉牛肉猪肉或羊肉串啦,这可是是新加坡有名的美食哦。炭火烤制的肉串,配上洋葱,黄瓜和甜丝丝的酱料,小南君光是想想就要流口水了呢~平常习惯了吃咸辣布满孜然的肉串的小伙伴,也可以尝试一下这种甜丝丝的肉串哟。



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每当日落西山,一些大街小巷的拐角边就开始飘来烤沙爹的阵阵香味~



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Chendol


基本成分是椰奶,加类似粉条的绿色的Chendol(由米粉加绿色的食用色素一般从香兰叶中提取),刨冰和棕榈糖(palmsugar),红豆,有时可能还有包含,糯米,奶油玉米,仙草等等。



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叻沙酿豆腐


酿豆腐不仅是客家人的美食,坡坡也有酿豆腐的技术呢!酿豆腐在坡坡可是经典国民美食之一哦~



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萝卜糕


它还有另一个可爱的称呼“菜头粿”~它的做法是将蒸米粉与白萝卜裹成块,与鸡蛋一同煎至金黄,随后撒上洋葱花,真是想想就美味呢~



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这道菜可分为“白色”(原味)“黑色”(裹以甜酱油)两种,是一道既便捷又美味的小吃呢~



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叻沙

Laksa


叻沙是一道娘惹独创佳肴,正宗的娘惹叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味,而主食部分也一定要用粗米粉。



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推荐:328加东叻沙(东海岸店)


福建炒虾面


福建炒虾面使用旺火爆炒,再搭配洋葱、鸡蛋、酱油、黄面、米粉、豆芽、虾和鱿鱼。推荐芽龙29福建炒虾面,十几个鸡蛋下去炒+满满的虾仁+鱿鱼+吸饱汤汁的炒虾面,汤汁浓郁,面条入味。



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推荐:芽龙29福建炒虾面


D24苏丹榴梿


说到坡坡的榴莲,这可是小南君仰慕已久的美味呢~顶级的D24苏丹榴梿,榴莲硕大,果肉也很饱满,一口下去,唇齿留香!



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这么多的美食,小伙伴们都去打卡了吗?还没打卡的小伙伴们赶紧啦~


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