• 11月22日 星期五

从小吃到大的翻天娃辣条全新升级,经典老味道带来不一样的惊喜!

小时候,放学后最开心的事情就是能有零花钱买上一包辣条,

一边走一边吃,吃得津津有味。

一块大辣片,一根香辣棒,

鲜香麻辣的味道,

一直是80后,90后们最难忘、最温馨的回忆。

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原来有些食物,是真的可以从小吃到大的。

比如,1998年发源于湖南平江的辣条,如今有了更专业的名称——挤压糕点,并且正以越来越高的标准和品质陪伴我们长大。

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近日有幸受邀参观了行业翘楚翻天娃辣条的加工厂,不仅提前体验到全新升级的新产品,也亲眼见证了一包辣条的诞生。

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小时候吃辣条总要躲着妈妈,那些被曝光的黑心三无作坊的生产环境确实触目惊心。辣条虽好吃,但也要选择安全放心的大品牌。

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湖南省翻天娃食品有限公司的前身是长沙市辣翻天食品厂,严抓产品品质,曾连续多次荣获“中国食品安全示范单位”和“湖南省著名商标”等行业至高荣誉。

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全自动生产线

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规范的生产车间

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凭借规范的生产环境和生产流程,翻天娃还是湖南首家顺利通过HACCP食品安全管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证的辣条企业。要知道拥有HACCP认证的食品可以免验厂直接进驻沃尔玛等知名大型连锁超市,这下妈妈再也不用担心你吃辣条了。

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进入翻天娃的辣条生产车间之前,你要经过着装、消毒、风淋除尘等多个严格规范的安全步骤。

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辣条的制作原料以小麦粉、豆粉类为主,辅之饮用水、食用油、食用盐、白砂糖以及食品添加剂、香辛料和适量的辅料。经过轰鸣的机器配料、挤压、膨化、成型、调味、包装等多道工艺制成。

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整个过程几乎都是机器自动化,流水线操作,只有包装环节需要多名工人同时作业。包装车间里干净、整洁。

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看似简单的辣条生产流水线背后,除了工人们的规范操作,背后还有来自湖南农业大学食品科技学院的专业研发。

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而且,翻天娃的制作比湖南地方标准还要严格一倍的要求,合理调配和使用食品添加剂,每一批次的产品从原料到配料都要留存质检,确保顾客每一口都吃的安全、放心。

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包装好的辣条整装待发,将送往国内三十多个省市,同时远销马来西亚、新加坡、加拿大、印度、澳大利亚等国家。一年卖出300万箱,销量上亿包,真正带着湖南麻辣食品的骄傲走向全球。

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备受年轻人喜欢的翻天娃近来又有大动作!在经过持续、细致的市场调研之后,升级包装,推出了更受年轻朋友喜爱的一系列新品。

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当依次排开辣条、辣片、辣筋、辣棒等新产品,你发现了吗?

没错!它会组成一句“PICK ME”的字母密码,时尚而又充满活力。

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造型各异的麻辣小食,辣汁充盈在每一个膨化的气孔中,油润透亮,令人不自觉分泌口水。

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扯开包装袋,咬出那根最长的辣条送进嘴里,软软糯糯的面筋在咀嚼中发出湿润的吱吱声,辣与甜对味蕾的刺激铿锵有力。

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还有盒装的魔性豆皮、大刀素肉等新品,手套、小叉一应俱全,吃辣条不脏手,辣条吃出高级感却还是经典的儿时味~相较招牌产品,新品辣条系列的口感更加丰富细腻哦。

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最受欢迎的老式大辣片则完全还原了小时候的经典。优质大豆经历磨浆、凝皮、晾晒、切片、油炸、调味等多道工序,皮薄通透,韧劲十足。

面对大辣片,秀气些可以用手撕,爽快些的就呲呲牙,卷起舌头,张大嘴巴连舔带咬把一整张辣片塞进嘴里,只有这样才过瘾。

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10月20日-10月24日

翻天娃食品正在参加2018长沙秋季糖酒会,

展区设在华雅国际大酒店一楼

(长沙雨花区万家丽中路二段81号)

对辣条及销售有兴趣的朋友可以前往体验哦~

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湖南省翻天娃食品有限公司

公司地址:长沙市雨花区万家丽中路华晨公馆3栋606-608

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