忍痛曝光，人均20元的小馆子居然有这么多硬货！

今天

突然

超级

想吃麻辣烫！

打开手机一看

嚯！

现在的麻辣烫店已经比甜品店还要好看了吗！

接地气？emmm，不存在的！

不仅环境环境清新得不像话~

口味也绝不含糊~

甜美的外表下，

竟藏着个火辣的小妖精！

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LA VEGE乐蔬小辣烫

地址：大学路199号301室

人均：35元

性冷淡风的麻辣烫店，把麻辣烫吃出咖啡的感觉~~可能是开在大学路的缘故，也多了文艺的气质~水泥色的墙面，悬挂的空气凤梨，随处可见的绿植，纯白小细腿的原木色桌椅，让人动心的细节真不少~

这家店主打的是健康，所以店里主要是以蔬菜为主，素菜种类也很多，还有芦笋、秋葵等在其他店不常见的食材，不过荤菜和主食只有五种~

蔬菜都是独立小包装，还有卡路里牌，超贴心，爱吃菜的小仙女都超喜欢的。

这家的麻辣烫没有汤，因为老板是甘肃人，所以是地道的甘肃干拌麻辣烫。辣度可以根据个人口味来定。满满的一盆新鲜蔬菜，就像一碗中式色拉~

椒范儿·鸡汤麻辣烫

地址：大学路312号301

人均：36元

同样是位于大学路，这家店的老板，有3个毕业于复旦，1个毕业于同济，绝对是大学路餐饮界的最强阵容！因为大家都喜欢吃麻辣烫，所以想要开一家自己也能随时随地吃得健康放心的麻辣烫！

店里很多食材都是直接从台湾采购的，当天运送当天消耗，剩下的就用作员工餐或者送至老人社区，每一口都保证绝对新鲜！

椒范儿家的特色就是用鸡汤做汤底！遵循一只鸡只熬一锅汤的原则，鸡和汤严格按照1:3的比例，所以喝到的每一口汤都无比的浓郁鲜香！

除了最经典的椒麻鸡汤底，还有番茄鸡汤底、泰式咖喱汤底和冬阴功汤底，简直把麻辣烫吃出了火锅的节奏，再加上一杯根据时令推出的鲜榨果汁，绝对是1+1大于2的美味！

BIGGER HOT笔格高麻辣烫

地址：延安东路700号港泰广场一楼

人均：43元

红色的鸟笼灯，高靠背的桌椅，还有落地的书架和黑板上的手绘插画，都让这里像极了西餐厅，如果不告诉你，一定想不到这里卖的是麻辣烫。

每一种荤菜还制作了独立的真空包装，不用担心荤菜因为接触空气而变得影响外观和口感~

端上来的大碗麻辣烫是高汤的原汤，可以根据自己的口味自行添加辣椒、麻油、葱段、香菜等调料。

食材的新鲜保证了口感的地道。爆浆的芝心肉丸绝对值得尝试，龙利鱼肉也是非常鲜嫩。如果想吃主食也可以煮一碗出前一丁~

Hot Town火汤

地址：邯郸路585号B1层1-2号

人均：30元

开放式厨房，所有操作透明，环境舒适、干净大气，灯光设计很有特色，现代简约又时尚~

这家麻辣烫竟然是拿筹码点菜的，筹码上还有计算好的卡路里！够！特！别！沿着菜品柜一路走过来，看到心仪的就取出一块筹码就OK啦~

最有特色的是小米锅巴，干吃喷香酥脆，蘸着汤底也是越嚼越劲道~

味道算是中规中矩，就是价格会有点小贵~

静安小亭

地址：吴江路269号湟普汇2楼

人均：22元

静安小亭是上海最早的麻辣烫之一，主打药膳汤底，加了砂仁、甘草、栀子等中药熬制，所以吃起来非常的温和~店里有提供4种荤素搭配好的套餐，价格从十多元到二十多元不等，还会送一小瓶乌梅汁~

腐皮卷、墨鱼丸、蟹仔包、虾丸味道很正，品质一级棒；油面筋、腐竹、素火腿、鸡鸭血等豆制品非常入味；金针菇、冬瓜、娃娃菜煮得酥烂美味；主食当然是雷打不动的红薯粉丝，口感好、有嚼劲~

酿惹新加坡酿豆腐

地址：马当路388号SOHO复兴广场B2层35

人均：39元

太洋气了有木有，完全不像是一家麻辣烫店，靓瞎本尊君的眼啦~~

像不像时髦的lifestyle超市，但这其实就是一家麻辣烫店，只不过口味有别于传统的麻辣烫。几乎每种食材都用鱼酿制作，就连藕片和秋葵里都塞满了满满的鱼酿~

椰汁做底的高汤也是这家的特色，浓郁的高汤中透着一股椰奶的清香，有一种穿越到东南亚海边的清新。除了椰汁，每锅高汤还会用40斤的黄豆熬制，熬制过的黄豆还可以让客人品尝，清香软糯~

花与麻辣烫

地址：嘉定城中街40弄8-2号

人均：25元

这种麻辣烫店太适合第一次约会了，店里红色的墙壁，花朵元素的瓷盘点缀，配上白绿相间的靠垫，简洁又不失格调，来了就想多坐一会儿~

汤头应该是牛骨熬的，还带有点甜甜的味道，很好喝。酸梅汤也真的是酸梅熬出来的，和市面酸梅粉勾兑的妖艳货色完全不一样，味道很纯正~

墙裂推荐紫薯丸子，软糯微甜，辣到头晕的时候来一个甜甜的紫薯丸子，完美！

夏嘻嘻钱哈哈砂锅麻辣烫

地址：浦东年家浜东路129弄印象生活广场2层

人均：27元

喜欢砂锅的烫口和麻辣烫的多品种来这家就对了。店内的装修走的简约风，名字很喜感，听上去就像两个好朋友。这里一人一个砂锅，装在镂空的木盒里，感觉更加干净~

店家的涮品都很新鲜，不少顾客十分喜欢他们家的汤底，纯纯的高汤，味道鲜美。端上桌的时候，砂锅还是热腾腾的，感冒来一锅浑身都温暖舒坦啦！