螃蟹别再蒸着吃：一道酱料让你吃一口想一年！过节来人就用它了

吃螃蟹加秘料，比馆子好吃还巨便宜！中秋节的时候刚好用上，别说我没告诉你！

新加坡国内：辣椒螃蟹，过节必备

提到螃蟹，我们想到的吃法就是清蒸？红焖？最多再来一个螃蟹炒年糕？那你就太暴殄天物啦，吃也吃不出个花样来，家里来人怎么办？没关系，今天小妹给你来一记猛料：

辣椒螃蟹，你只需要准备两样东西：螃蟹和酱料，没了，是不是很简单！

姜汁去腥味

不能吃辣的人千万别走开，这个是新加坡特色辣椒螃蟹，是番茄鲜香口味的，酸甜中有一点辣，绝对适合大多数人的口味，连我8岁的小外甥的吃的不亦乐乎呼哈呼哈的。

下面我们来说做法：

1. 辣椒螃蟹酱的烧制很麻烦，建议大家直接去买配好的料，方便简单手残党必备。
2. 螃蟹洗干净，把中间的壳一劈两半好入味。腿剁开，用姜汁腌上一会。
3. 准备好蒜末和一个打匀的鸡蛋，就好啦！
4. 冷锅冷油烧热下蒜末，把酱料炒香，这个时候把螃蟹扔进去翻炒，再加水一气呵成。煮到入味。
5. 大火收汁之前把鸡蛋液导进去，搅匀。

螃蟹+秘制酱=辣椒螃蟹

当当当出锅啦！是不是很简单！出国之后这道菜色又压得住场面，又好吃，中秋节吃正是时候。还不赶紧收藏起来？

怕你们找不到物美价廉的螃蟹和酱料，趁着旗舰店现在有打折，小妹在这里推荐你：

新加坡人都在吃的辣椒螃蟹酱

都是3-4两的大螃蟹呀！肉多黄多

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