波龙、皮皮虾、小龙虾、蒜蓉蒸虾 关于虾的一切都无比好吃

虾是超过牛肉和鱼的存在

低脂健康，口感又Q弹嫩滑

虾不管怎么烹饪，都很好吃

酸甜的宫保虾球，清雅的龙井虾仁

火爆的香辣虾，简单大气的粉丝蒸虾

单单是口味和做法的组合排列，就根本数不清呀

今天吃货君带来的这10家虾馆

每家都口味独特

看看还有多少你没试过的吃法，都到碗里来吧！

一、月食海鲜小馆

馆子不大，装修的却很有特色，蓝色的墙壁上彩绘各种各样可爱的鱼类，感觉像在海边吃海鲜一样（不知道会不会便宜点）

听说他们家的酱汁味道是一绝，先是鲜甜后来带着芥末，来上一口提神醒脑。

1.波士顿龙虾

波士顿龙虾其实不是真正意义上的龙虾，而是属于螯虾科。波士顿龙虾肉较嫩滑细致，而且它有一个显著的特点——一对大龙虾钳，虾钳则因为活动较多而肉质较粗，但也不失鲜味。

他们家的波士顿大龙虾基本一个管饱，虾肉超多。

2.秘制小龙虾

他们家的小龙虾每一只个头都很大，足有一个成年男子手掌大小，而且虾的品质也都很高，拨开头，里面满满的虾黄。

而且白腮的也是难能可贵，钳子里的肉很是饱满，调的酱汁味道绝了，后劲的芥末，一口冲天，眼泪直流，简直是黯然销魂虾。

人均：100元

地址：文昌门兴隆巷65号(下马陵向东一百米)

二、珍宝海鲜

一进门的超长玻璃鱼缸，里面各种等你“宠幸”的海鲜。柔亮的灯光很是激发食欲，感觉能多吃两只龙虾（商家一定是故意的）。

这是一家新加坡海鲜店但基本与粤菜口味相同，精致、好吃、新鲜就是他们吸引顾客的不二法门。

1.麦片虾

大虾包裹着酥脆的麦片，散发着一股浓浓的奶香味，甜丝丝的麦片让人根本停不下嘴，越嚼越香。

虾的火候掌握的非常好，就算是连皮一起吃也不会觉得扎嘴。

脆脆的外皮包裹着里面鲜嫩的虾肉，是吃得出的新鲜。

2.咸蛋黄虾

这金黄的色泽也太诱人了吧！个头超大的虾上面还有油泡。

咸蛋黄的酱汁浓稠咸香，却不十分腻，时不时还会咬到一颗小辣椒，很是提味。一口下去蛋黄香充满整个口腔。

人均：358元

地址：长安北路SKP商场11层

三、同福龙虾

不知道是不是像武林外传的同福客栈一样。环境是欧式与田园相结合，很有情调，更像是一家西餐馆。

大小桌都有很适合叫上朋友一起来哦！

虾肉整体都很新鲜，但是听说人总是很多，想去的小伙伴记得提前预约哦！

1.冰镇飘香小龙虾

夏天什么的果然还是要吃小龙虾呢！麻辣小龙虾大家都常吃，加了冰块的小龙虾你试过吗？（听起来好像黑暗料理的亚子）

这款小龙虾是用茅台酒腌制（好奢侈），每一只龙虾上桌前都被“斩首”了，省了不少麻烦。

红彤彤的虾壳、溢出来的虾黄，紧实的虾肉搭配酒香，吃一口就能回魂！

2.蒜蓉龙虾

下面是蒜蓉炒出来的金汤打底，上面铺上一层满满的蒜泥，浓浓的蒜香味却不腻不燥，虾肉饱满又鲜甜弹牙。

吃完龙虾在汤里放一把面，拌一拌，这味道，绝了！爱吃蒜的人士绝对不能错过！

人均：171元

地址：高新路与科技三路交口星光天地KTV一楼）

四、硬货海鲜饭

昏暗的灯光很适合情侣一起来吃（yue）虾（hui）呢！充满了满满的西班牙风情。

随处可见的海鲜装饰时刻提醒你来到这里的目的。主打海鲜饭，但各种小吃绝对满足你挑剔的味蕾。

1.醇香芝士波士顿龙虾饭

芝士在手，天下我有，这是给饭盖了一层芝士被吗？也太厚了吧！

海鲜的分量也这么多，有大虾，鱿鱼，蛤蜊，贝壳，玉米，番茄，豌豆等等，色香味俱全。

芝士里面加了甜味的沙拉酱，层次更加丰富。

2.招牌芝麻旋风虾

每只签子上面串了两只虾，火候掌握的合适，虾肉剥了皮依旧很Q弹。

酱料是甜甜的味道（像极了爱情）上面撒的芝麻越嚼越香，但有的小伙伴说可能有些油，除了量少一点，没有其他毛病！

人均：100元

地址：科技七路高新万达广场4层4030号

五、虾塘

你要不要承包这片虾塘？大厅中间悬挂的那个“虾灯”也太有特色了吧！

每一样食材都是老板精心挑选的，质量和新鲜程度都没话说。

1.椒麻虾

一盘大虾上满满一层花椒，绿色的花椒和黄色的大虾很是搭配呢！

青花椒的麻味很香很是开胃，汤汁中麻辣带着回甜，浸润到虾肉。

大虾选取的是克式虾，有的可以吃到虾黄虾膏。去除了虾线，虾壳也很好剥。偷偷告诉你，吃完可以加面哦！

2.胡椒虾

这个虾的造型也太讲究了吧！开了背的大虾倒挂在铁质容器上。

做法也很考究，容器里倒入盐、胡椒粉和秘制调料，再放入新鲜大虾不断翻炒，胡椒的香味真是让人食欲大开。

听说胡椒是老板亲自到台湾挑选的呢！来自宝岛台湾的胡椒质量一定不错！

人均：107元

地址：科技七路高新万达广场步行街4F层4015号商铺

六、XXC干锅公司·敢青春吃干货

装修年轻时尚有活力，个性又别致。这里算得上是最早一批的网红店了，来吃饭的也一水儿都是年轻人。

各种菜式都很入味，麻辣鲜香一应俱全。

1.小厨虾球

西安排名第一的虾球，他们家的虾球不像其他家具有酥脆的外皮，他们家的外皮偏软。

口虾仁肉质十分饱满，一口一个，鲜味十足，口味是草莓和芥末沙拉的双拼，味道十分清新，一口下去全是满足。

2.大虾排骨锅

还有什么能比同时吃到大虾和排骨更让人满足的呢？如果有，那就再来一锅。

香锅的料很足，满满一锅的大虾排骨，排骨是脆骨，适合牙口较好的朋友。

我的眼里都是你~又咸又辣you know what I mean~（好吃到唱歌）

人均：69元

地址：尚勤路万达广场东侧民乐园北区10栋底商(西安国旅隔壁)

七、真爱中国餐馆

莲湖区西北菜环境帮第一名哦！这装修，这露台，这摆设让人忍不住想要结婚呢！

夏日的晚上在这里的露台，一口菜，一阵风，美滴很！西安人从小吃到大的餐厅，都是让人怀念的味道。

1.宫保虾球

虾球搞成这个样子是要去选美咩？虾个头又大又新鲜，色泽明亮，很味道酸甜，很是下饭。

不过有的小伙伴觉得味道稍微有些偏咸，注意哦！

2.花白粉丝虾球煲

虾的个头很实诚，很大。下面垫的一层厚厚的粉丝和泡菜丝，泡菜解了粉丝的腻，很是爽口，味道也不突兀。

粉丝很好的吸收了白菜和虾球的汁水，十分入味，吸溜吸溜的的声音听的人心直痒痒。

人均：130元

地址：大新巷16号

八、臻味大虾

臻味大虾，真味大虾，呈现大虾本来的味道。规规矩矩的装修，宽敞舒适。新鲜的虾肉铸就完美的味道。

1. 臻味香辣虾

每只大虾的个头都很大，虾壳也很好剥。虾都是被开了背，剔除了虾线的整体口味偏重，不过回味有清香。

里面还有玉米、菜花等配菜，还可以根据自己的选择加汤涮菜。

2.鱿鱼虾锅

虾皮不是很脆但麻辣鲜香。虾肉紧实，味道浓烈。

鱿鱼非常新鲜，都改了花刀，软脆软脆的，非常入味。酣畅淋漓，越吃越香。

人均：56元

地址：高新四路新西蓝二期商铺(方糖KTV北邻)

九、苏福记·海鲜佬

高档装修，平民消费。海鲜都是活的，现挑现加工，种类也算齐全，适合聚会打卡。

海鲜最重要的是食材的新鲜，只要质量到位，味道就不会差到哪里去。

1.椒盐皮皮虾

皮皮虾我们走，一起去找蓝盆友！他们家的皮皮虾量给的很足不会缺斤少两。

和其他地方椒盐的方式不一样，他们用的是黄金蒜，就是炸得金黄的蒜粒，很香。

皮皮虾的虾肉很紧实，部分虾肉能吃到虾黄哦！

2.避风塘虾饺皇

虾饺先油炸之后以避风塘的手法炒制，外皮酥脆，十分有特色，但是稍显油腻。

里面的虾仁也很大，配上蒜粒，一个字，香！

人均：179元

地址：凤城四路与文景路交叉口东150米

十、小猫吃虾

小清新、工厂风的装修风格让你食欲大开。餐具上都有的小猫图案太可爱了吧！萌化了老夫的少女心。

1.油焖大虾

虾很干净，虾头和虾线都已经剪过了，吃起来十分入味，吃完感觉很麻，但忍不住再来一份。

里面是看得见的多种香料，味道咸香，油大，虾的个头也大。特别是这个虾的汁拌面、拌米饭都是一绝。

2.铁板基围虾

这个虾一上来就能闻到扑面而来的虾的香气，吃起来也很方便。皮烤得很脆，尾部吃起来都很香。

趁着这大好时光，赶紧约上基友一起去吃虾吧！