想一边减肥一边吃“肉”？新加坡新推出“纯素食汉堡”满足减肥党

Impossible Foods将于3月份在新加坡推出以素食为主的“汉堡”食品

（照片均来自：Impossible Foods）

Impossible Foods继早前在香港推出后，这家美国初创企业于周二（2月26日）宣布将其产品推向新加坡，一种以素食为主的“汉堡”，并将这种“肉类”加入各种各样的特色美食中。

此前，该公司在上个月的CES 2019消费电子贸易展上推出了Impossible Burger 2.0。它将于3月7日在合作伙伴餐厅开业上市，包括Park Bench Deli，Potato Head Singapore和Prive Orchard。

Impossible Foods声称，这种“肉类”产品不含麸质，不含动物荷尔蒙，不含抗生素。

从3月7日起，它将在以下合作的餐厅出售。

PARK BENCH DELI

（照片：Impossible Foods）

菜单：新的Impossible Patty Melt（22新元）将取代餐馆现有的用碎牛肉制成的Patty Melt。这种汉堡被描述为像“煮熟的芝士汉堡”一样，上面撒着焦糖洋葱，融化的特殊酱汁以及夹在黑麦面包之间的莳萝泡菜。

POTATO HEAD SINGAPORE

AND THREE BUNS QUAYSIDE

菜单：包括The Impossible Dream（27新元）和Impossible Chedda（23新元）在内的新汉堡，其中包括夹在烘烤的半奶油蛋卷面包之间的Impossible Meat肉饼。

PRIVÉORCHARD

菜单：Juicy Lucy Impossible肉丸意大利面（19新元），配番茄肉酱和罗勒，Impossible Satay Sliders（15新元）；牛肉芝士汉堡属于儿童套餐的一部分。

EMPRESS

菜单：中国传统美食的新尝试，比如韭菜煎饼（6.8新元）、饺子（6.8新元）、黑胡椒肉丸串（8.80新元）等开胃菜。

其他包括四川麻婆豆腐（18新元）等。

BREAD STREET KITCHEN

BY GORDON RAMSEY

菜单：The Impossible Flatbread（24新元），配上焦糖洋葱，核桃和火箭香蒜酱；以及The Impossible BSK Burger（25新元），配有7盎司的小馅饼，蒙特里杰克奶酪和烟熏培根番茄酱。用餐者还可以在任何沙拉中添加一片馅饼。

CUT BY WOLFGANG PUCK

菜单：The Impossible Slider是这家牛排餐厅的招牌迷你神户牛肉的翻版，三件套售价售价18新元。这道菜的特色是配有两个迷你奶油蛋卷面包，里面有烟熏墨西哥辣椒酱、蒜泥蛋黄酱、番茄酱和自制甜泡菜。

ADRIFT BY DAVID MYERS

菜单：The Impossible香肠肉卷（14新元），一种多汁的植物性香肠肉卷与茴香调味，加入肉豆蔻，大蒜和洋葱，并用法式酥皮点心包裹。

Impossible Foods将于3月6日下午6点至晚上10点为前往Lau Pa Sat节日市场的前500名顾客进行公开展示。

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