在新加坡这个热带国家生活，怎能不吃一次椰子火锅？
起源于深圳的新吃法，Chicken Legend的店主Jasper Tan和Dylan Dai第一次把椰子火锅带到了新加坡。店主在East Coast Rd的Kopitiam有一家店面，他们除了在实体店铺兜售以外，还为顾客提供了网上预订服务。
正如前面所说，Chicken Legend用的神奇汤底是椰子汁，在火锅中涮上肉，这种汤不仅香甜，而且更有营养。
Chicken Legend的传统套餐含有甘榜鸡、对虾、甜玉米、金针菇、蟹棒、香菇肉丸、卷心菜。如果你是自己一人吃的话，还有小份套餐可供选择。
在Chicken Legend吃饭，大家都知道要第一个把甘榜鸡下锅，让它先煮上6分钟，吃的过程中也会把剩下的鸡肉在汤汁里继续泡着，使之慢慢入味，这样鸡肉中就会完美地渗入椰子的清香。
一定要记得最后放入对虾，因为虾容易让汤底变味，椰子汁精致的清甜香味就会被掩盖了。
另外，Chicken Legend的沾料酱汁都是独家秘制的。再搭配青柠檬和蒜蓉加以调味，酱汁呈现出一种独特的口感、丰富的味道。无辣不欢的朋友还可以加入红辣椒哦。
每加入一种配菜，椰汁汤底就会多一层味道，配料越多余味越丰富。所以，招呼上亲朋好友们一起来吃会不会味道更棒呢？快来试试吧！
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