Bugis美食大合集！新加坡也能尝到的纽约人气早餐

Bugis武吉士作为新加坡最繁华的地段之一，不只是能购物溜大街，商场里和小路中可是有不少隐藏美食！还是新加坡人喜欢的经典味道，约小伙伴一起去尝尝吧~

虾羹

坐落在新加坡武吉士美爵酒店内的粤式中餐馆“颂苑”前阵子刚开张。特别推荐用慢火熬煮约12小时的石锅金汤龙虾羹（$28），与附上的黑蒜面包条蘸着享用，十分美味。

地址：122 Middle Rd #02-01 S188973

营业时间：上午11点30分至下午2点30分（周日午餐/ 点心）；上午11点至下午3点（周末与公假午餐）；傍晚6点至晚上10点（晚餐）

这家摩登西式餐馆的料理选择相当多元。日式和风滋味的牛脊肉和松露盖饭（$26.90），与周末早午餐菜单中的希腊式烤三文鱼与羊乳酪盖饭（$19.90，含饮料）值得一吃。

地址：200 Victoria St, Bugis Junction #01-90 S188021

营业时间：上午11点30分至傍晚5点30分（每日午餐与周末早午餐）；傍晚5点30分至晚上10点30分（星期日至星期四，星期五和星期六营业至晚上11点30分）

素食

素食也可以很精彩。意大利面、披萨、焗烤饭皆能在这家蔬食咖啡厅找到。友人一致喜爱的九层塔青酱意面（$10.60），将九层塔的浓郁清香融入意式面条中，并配搭菇类，即成一道满足口腹又无负担的主食。

地址：470 North Bridge Rd #02-08 Bugis Cube S188735

营业时间：每日上午11点至晚上9点

这家小餐厅的海南式牛肉粉（$5）肉质相当嫩滑。每日新鲜制作的手工牛肉丸也Q弹爽口。不吃牛肉者也能尝尝相当受欢迎的咖喱鸡（$5）。

地址：520 North Bridge Rd #01-01 S188742

营业时间：上午11点至晚上10点30分，星期日休息

以鱼头炉与鱼片米粉汤著称的这家餐厅，在那一带人气相当气旺且经常大排长龙。鱼片米粉汤加奶与否可随喜好，若要品尝汤汁的鲜甜原味建议不加奶。

地址：31 Tan Quee Lan St #01-01 S188117

营业时间：上午11点30分至晚上11点（星期一至星期四，星期日）；上午11点30分至晚上11点30分（星期五至星期六）

已有15年历史的这家泰国餐馆擅长为传统泰国菜肴注入新意。以上等黑猪肉配搭自制辣酱的烤黑猪颈肉（$22），特别开胃。每天限量推出的猫山王榴梿糯米饭（$12）是爱吃榴梿者必选的甜点。

地址：9 Tan Quee Lan St #01-01，S188098

营业时间：上午11点至下午2点30分；傍晚6点30分至晚上10点30分

糖水

连城街上人气鼎盛的知名糖水铺。除了受欢迎的杨枝甘露（$4.50）外，也推荐香甜爽口的芒果西米露（$4，加雪糕$1.20一勺）与奶味香醇的雪蛤鲜奶炖木瓜（$9.50）。

地址：1 Liang Seah St #01-11 S189022

营业时间：中午12点30分至凌晨12点30分（周一至周四和星期天）；中午12点30分至凌晨1点（星期五和星期六）

无需出国也能吃到美国纽约人气早午餐店的知名松饼！

招牌手工制作的蓝莓松饼（$19），饼皮厚实但口感松软且透着淡淡的蓝莓与蛋香。

地址：31 Purvis St S188608

营业时间：早上8点30分至傍晚6点（星期一至星期四）；早上8点至晚上9点 （星期五与星期六）；早上8点至傍晚6点（星期日）