• 11月12日 星期二

新加坡从天亮排到天黑的正宗泰国菜,你们吃了吗?

网友说第一次吃到他家的泰国菜,就深深地被吸引住了。在泰国都没吃到那么好吃的泰国菜,丰富的菜品选择,正宗的做法和口味,超高的性价比,最重要的还是好吃啊,好吃到无论点几个菜都能全部清盘,因为实在太好吃。

至于到底有多好吃,你们感受一下从天亮排到天黑的长队

他家的环境甚至称不上餐厅,只能说是个吃饭的地方。就餐环境只是很普通的路边餐厅,没有空调,桌椅也不怎么上档次,一半桌椅就直接放在露天的马路边。然而就算这样也抵挡不住他超高的人气。

Pandan leaves chicken 粽叶包鸡

每桌必点的一道菜。去骨的咖喱鸡肉非常入味,口感也很嫩,打开粽叶闻着就很香。他家应该是把粽叶包鸡做绝了,泰国有名的餐厅Nara都没这么好吃!真的是神一般好吃的鸡!

Tom yam soup 冬阴功汤

有Clear/thick based两种汤底,主料可以选择Prawn/seafood/chicken。一定要喝清汤的!很清爽的汤底,喝起来酸辣可口。 Seafood真的会给一大碗海鲜,鱼肉、大虾、鱿鱼,非常鲜美,好喝到要哭!

Tom ka soup 椰奶泰式酸辣汤

椰奶汤底的冬阴功汤,主料一样可以选择Prawn/seafood/chicken。一口酸辣鲜美,一口椰奶香甜,完全沦陷在汤里了。大虾去壳去线,处理得很干净,吃起来也更入味。我在泰国都没见到这种美味啊。

Green Curry Beef 绿咖喱牛肉

绿咖喱的主要成分包括椰奶、各种香料、茄子、鱼露、青柠檬和罗勒等食材。牛肉给的量很足,很嫩,这样一份才$8!他家的绿咖喱调味不会太重口,也不会太辣太刺激,很好入口也很下饭。

Stir-fried beef with Thai chilli paste 经典泰式咖喱酱炒牛肉

牛肉依旧是给的诚意满满,每片牛肉都裹着浓浓的酱汁,加上椰奶的香甜,柔嫩的口感,分分钟光碟。

Thai style fried bee hoon 泰式炒粉丝

一秒回到泰国夜市街头的正宗美味!上桌之后那扑鼻的香味就让人招架不住,粉丝炒得完全不油,口感Q弹,配料有虾仁、鱿鱼、鸡蛋和各种蔬菜,太好吃。

Pineapple fried rice 菠萝炒饭

菠萝切碎,和肉碎、葡萄干等一起炒,铺上满满的肉松,搭配几只虾仁。口感丰富、味道饱满的炒饭,很香很好吃。

Mango sticky rice served with coconut milk 椰奶芒果糯米饭

百吃不腻的泰国经典甜品。热乎乎的糯米饭又香又糯,大块的又鲜甜又多汁的芒果铺在糯米饭上,淋上醇厚浓郁的椰奶,超喜欢。

Thai Iced Tea 泰式冰奶茶

他家有Red和Green两种。 Red Tea的茶味更浓重,Green的茶味较清新而奶味浓郁。很地道的泰式奶茶味道,完全不甜,又很解暑。感觉能喝好几杯!

这么正宗这么美味的泰国菜,单价几乎都不超过十块。人均二十可以吃到饱,二十五就可以准备幸福地撑死了。虽然不加收服务费和税,但服务却很及时,加冰水什么的都不用催的,服务员的收盘子水平也相当惊人。

喝汤喝到大汗淋漓,吃饭全靠抢,吃到很撑都停不下来,看着夜幕就在你头顶落下,感受到的是那对食物最原始的热情和那最接地气的快乐。

地址:27A Lorong Liput Holland Village, Singapore 277738

营业时间:12:00–14:45,17:30–21:45(周三休息)

地址:529 Ang Mo Kio Avenue 10, Singapore 560529

营业时间:12:00–14:30,17:30–21:30(周三休息)

地址:212 Hougang St 21, #01-341, Singapore 530212

营业时间:12:00–14:45,17:30–21:45(周三休息)

地址:87 Pasir Panjang Rd, Singapore 118510

营业时间:11:45–15:00,17:30–22:00(周三休息)

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