米其林公布2019年新加坡“必比登推介”名单，准备吃起来
爱吃的人大概都不能拒绝新加坡。
从小贩摆摊卖食的熟食中心到格调高雅的星级餐厅，
从娘惹特色餐馆到星级日料店、
马来印度餐厅或是中华小吃点心
总有一个适合你！
米其林公布2019年新加坡“必比登推介”（Bib Gourmand）名单，
入选今年名单的58家本地餐馆及小贩摊位，
其中有33家小贩美食，6家街头小吃和19家餐馆。
吃货们准备好了吗？
“必比登推介”是米其林评审员评估店家供应的料理具备
品质佳、价位亲民的象征，
获选的标准是烹调手法简易却不失精巧
“必比登推介”名单自 1955 年起推出，
以有“米其林先生”之称的必比登（Bibendum）命名。
“必比登推介”名单旨在表扬以中等价格送上好吃美食的馆子。
名单中的食肆，让食客以不超过 45 元新币享用美食。
新上榜的12家本地餐馆与小贩，
包括：美芝路鱼头米粉、Anglo Indian、勿洛水粿、
江师傅面家、陈麻婆豆腐、源记鲜蛤炒粿条、
福明熟食、福海（芳林）咖喱鸡面、Indocafe-The White House、
Hjh Maimunah、许兄弟猪什汤及多丽哥粿汁。
有你去过的店吗？
这些餐馆的套餐价格不能超过某个价位，
视个别国家的经济环境而定。
在新加坡，这些餐馆和小馆子每人一餐的价格不能超过45元。
便宜又好吃，就是必比登推介存在的意义！
而大家拭目以待的《米其林指南新加坡2019》
也将于下周二（17日）出炉。
亲朋好友来坡，
记得一定要带他们去尝尝真正的南洋味！
评论