• 11月01日 星期五

毅然放弃高级餐馆职 28岁男子返中学“从头开始”

28岁的Wan毅然放弃在高级餐馆的工作机会和事业前途,选择回返母校创业。 图:Facebook/Chan Chun Sing

本地一名男子毅然放弃在高级餐馆的工作机会和事业前途,选择回返母校创业。他在文礼中学食堂开档卖西餐,为学弟、学妹供应美味餐食,以不同方式回报母校,获得教育部长陈振声点名称赞。

陈振声昨天(15日)在Facebook贴文中,特别介绍和分享了这位28岁的文礼中学校友Wan,返校创业的故事。

陈振声透露,28岁的Wan中学毕业后选择了烹饪课程,并在高级餐厅工作吸取相关经验。

不过,三年前,年仅25岁的Wan决定返回母校开档,在文礼中学食堂开设档口,为学弟妹提供集合东方和西方的融合料理,如黑胡椒意大利面、冬炎意大利面和卡津(Cajun)鸡等,如今这个单位已经成了学校的热门摊位之一,甚得学生的喜爱。

不过部长也说,在25岁选择创业,需要一定的勇气,而Wan的创业之路也非一帆风顺,冠病疫情的突然来袭,迫使学校实行居家学习,给Wan带来了一定的影响。所幸,Wan分享道:“一切正在恢复正常。”

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