• 12月25日 星期三

养蜂人把兴趣化为商机 接受访客上门参观

世界蜜蜂日,提醒我们蜜蜂授粉对粮食生产和供应的贡献。本地也有养蜂人把兴趣化为商机,包括吸引访客到养蜂场参观。一些业者甚至计划与其他伙伴合作,扩充养蜂场的业务。

位于东海岸的这家养蜂场,除了出产名副其实的土产蜂蜜,也接受访客上门参观。疫情期间访客预约量倍增,至今已接待大约600名预约访客。公司现在需要更多空间来养殖蜜蜂。

天下养蜂场创办人蔡旭贤说:“我们很快将建造第二和第三个蜂房,除了养蜂也提供更多让蜜蜂传粉的植物。我们也在计划聘请更多兼职员工,甚至可能聘请一名全职员工。”

养蜂场也和灭虫公司合作,与其把野生蜂窝消灭掉,不如将它们搬迁到这里,估计平均每天可拯救至少5万只蜜蜂。

在本岛另一端的裕廊,另一家养蜂场也正在探讨如何扩大规模,还因此发现一些让业者意想不到的潜在合作伙伴。

蜜蜂卫士养蜂人陈梽勇说:“有一些人向我提出合作建议,当中包括酒店和餐厅,我们正在讨论看能如何落实。”

要说服业主和蜜蜂共享空间并不容易。毕竟蜜蜂守护蜂窝的防御能力强,不幸被蜇伤甚至可能有性命危险。不过养殖蜜蜂毕竟能带来许多好处,包括为食品供应做贡献,也保护生物多样性。

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