• 11月23日 星期六

水果寿司+火焰拉面+中式点心下午茶,根本吃不过来

随着坡里越来越开放,各路馆子也纷纷攘攘的开启了浪的旅程。

过去的几周,感觉有些美食已经不走寻常路了,眼睁睁地看着在文艺+创新+清新+重口味的路上循环上升而一发不可收拾。

如果用高度概括的手法来介绍,今天这一篇说的是水果寿司+火焰面+中式点心下午茶。

这都是啥?

Kuriya+ Ichiban水果寿司

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春天,好看的不仅有樱花,还有赏心悦目的水果。

Kuriya和Ichiban联手,在这个季节开创了一系列水果寿司,连空气中都弥漫着水果香呢。

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柚子和三文鱼的和弦、葡萄与牛油果的联手,这些平常听起来就不搭的食材,却带来意想不到的味道。

海鲜的鲜,竟然被水果的甜完美的提升了味道,只能说:没想到,好意外!

只限4月1号到5月31号。错过了今年,明年不一定有。

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Kuriya所有分店和Ichiban所有分店,菜式各有不同。

Menbaka Fire Ramen 火焰拉面

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日式料理中最有观赏性的,一个是手握寿司、一个是铁板烧,火苗撩人。

这间位于乌节路Cineleisure 的日式拉面店,这段日子很火,厨师每天点火的频率,可以媲美沪上筋膜枪抢菜。

他来了他来了!熊熊的火焰撩拨着我骚动的心~~

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除了撩人的火焰面,店里的和牛拉面,让爱吃牛肉的小伙伴欲罢不能。

鲜嫩的和牛,配上筋道的拉面,清汤底,一碗下肚,世间再无烦心事。

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爱吃天妇罗的伙伴,这造型你给打几分?

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和牛卷的天妇罗炸大虾你吃过吗?外嫩里脆的口感真的是爱了。

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作为一个有理想的日式拉面店,樱花季的流量怎么可能错过?

樱花布丁、樱花拿铁,咱就是说,这卖相你上哪找去。

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就冲这火焰面和樱花布丁,建议来尝试一下。

地址:8 Grange Rd, #05-03, Singapore 239695, Cineleisure Orchard

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Opening: Mon- Thur 12-3pm, 5-9pm, Fri & Sat 11:30am-3:30pm, 4:30-10:00pm, Sun 11:30am-3:30pm, 4:30-9:00pm

Tel: 8218 9236

Jumbo Seafood 珍宝海鲜下午茶

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我觉得任何一个有理想的海鲜餐馆都不应该放弃挑战下午茶的机会。

毕竟只有两种可能性:好吃、不好吃。

为了这个五十五十的几率,坡里国民美食先锋珍宝海鲜决定,它先上。

这一季珍宝Ion爱雍店的下午茶,新款频出,让人欣喜。

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潮州经典菜式炸芋环在这里若隐若现。

这道芋环大扇贝,用了潮州菜的创意和港式点心的做法,咬下去酥脆鲜香,很有心思。

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从上到下:蒸潮州叉烧饺、梨子炸莲蓉包,以及看家的辣椒螃蟹鱼子酱炸馒头,可圈可点。

整套S$28.8++/每人,四人同行免一人费用。

亲亲,这边建议这个羊毛要薅一下呢。

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地址: 2 Orchard Turn, #04-09/10, ION Orchard, 238801

Opening:Mon- Sun 11:30am-10pm

Tel: 6737 3435

Mylo’s Cafe

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生活在花园城市中,总也绕不过花园里的咖啡馆。

这间,坐落在Gardens By the Bay里面。

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全方位多角度地让你看到奥特曼光。

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店里的烘焙种类繁多,推荐柠檬挞。

酸酸的的柠檬,陪着糖霜挞皮,配上一球手工冰淇淋,窗边懒懒的晒著太阳,美好的日子就要这样打发。

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地址:18 Marina Gardens Dr, #01-01, Singapore 018953

Opening: Wed, Thur & Sun: 8am-8pm, Fri & Sat: 8am-10pm.closed on Mon & Tue

Tel: 6970 8553

State of Affairs

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想知道Upper Thomson这里的咖啡馆到底有多卷?

这家咖啡馆清晨六点开门营业!

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今年一月底开业,满满的工业风。

老板是重度咖啡爱好者,曾经Penny University 的首席Barista,烘焙的豆子来自哥斯达黎加、巴西和埃塞俄比亚。

如果你需要一杯咖啡唤醒清晨,这里是你的不二之选。

Dirty和拿铁,不过是这里众多好喝的咖啡中不经意的手势。

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烤菜花,是这里必点的一道特殊配菜。

非常澳洲Style的做法,简直让你无法抗拒。(S$14)

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店里很火的,还有这个豆浆鸡翅和炸薯球。

菜式很简单,但味道丝毫不含糊。

就是那种你会带朋友来点杯咖啡叫点配菜,有一搭没一搭聊一个上午的地方。

地址:183 Upper Thomson Rd, #01-02, Singapore 574332, Longhaus

Opening:Mon-Sun 6am-4pm, closed on Wed

Tel: 8874 4657

看到这周魔都的各种花式物资短缺,坡里的伙伴们,咱们且吃且珍惜。

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