建议你跟理工男吃个槟城美食，人间值得的那种
写在前面：
曾经一起试吃的饭伴儿罢工了，新搭伙了一个理科生饭伴儿，结果，发现竟然有点上头。
都说理科男不懂浪漫，我觉得是你没碰到懂浪漫的理科男。
从来都以为只有文科男才懂得浪漫，见面一张口就是“世人万千种，浮云莫去求，斯人若彩虹，遇上方知有“，把人唬得一愣楞的。
但前几天跟理工男有过一次灵魂上的交流，惊觉原来极致的浪漫，都是藏在数学里的，一顿饭，也能让人吃得荡气回肠。
数学里也有如此有趣的词，原谅我之前肤浅了。
最美好的词是什么？求和
最遗憾的词是什么？无解
最霸气的词是什么？有且仅有
最悲伤的词是什么？无限接近却永不相交
姐妹们，原来跟理工男吃个饭，并不是传说中的不香啊，跟我一起听听理工男对美食的演绎（这种好事我不能独乐乐）
Gurney Drive
在坡里居住时间长一些的伙伴，对这个名字不会太陌生。
这是一个主打槟城美食的连锁店，鼎盛时期，各分店都排长龙。
放一些早年的照片来一波回忆杀。
机场T3航站
裕朗东的JEM
七年前由于顶梁柱主厨的离去，所有的店消失殆尽，今天，这个曾经以炒福建面、阿萨姆叻沙、炒粿条聚集人潮的店，又回来了！
新店，开在东北最有前途的地方-大榜鹅（科技数码港的雏形已显）
大虾面 Prawn Noodle
大虾面在南洋美食中必须拥有名字！
虾头和猪骨调出来的汤头，汤汁浓郁鲜美自然不用多说，都说大虾的质量，是一碗大虾面的关键，但其实，一碗大虾面好不好，是整个团队的功劳。
猪肉片是否新鲜、卤蛋是否火候到位、西刀鱼饼是否弹牙，都是这碗面成败的关键，如果上面还有猪油渣，那家人们，你赚到了，这是一碗虾面的灵魂啊。
理工男点评：
不要抱怨遇到渣男，如果你活的足够漂亮，渣男就是你人生中的锦上添花。
咱就是说，要论渣，原来谁也比不上猪油渣。
槟城炒粿条
说起炒粿条，两广一带的伙伴总会想家，对炒河粉和炒米粉的思念，都化思念于粿条当中。
弹牙细长的粿条，用猪油爆锅，豆芽韭菜鸡蛋和鱼饼片，大火炒香，端上来的香气真把人香迷糊，美味就是这么的简单。
理工男点评：
在粿条米粉河粉长相类似的情况下，到底炒的是什么并不重要，重要的是，闻起来气味儿要对，谈恋爱也是，先闻闻味道。
嗯，有那么点道理，但我是外貌协会的。
阿萨姆叻沙 Assam Laksa
叻沙做为南洋美食节的扛把子，不用多说，懂的都懂。
槟城阿萨姆叻沙的特色，是酸底重，咖喱味跟酸汤融合，看着不搭，吃起来却好吃的跳脚。
那个酸辣的爽劲，配上指天椒、洋葱、虾米，最后可以淋上黑色甜酱油，一碗面，让人体验到了爽翻天的人生，酸甜_辣咸，没有苦，吃完了欲罢不能。
理工男点评：
人生诚苦，一碗不苦的叻沙面，就是让你体验当大女主的一部爽戏。
但我，体验了大女主戏之后剩下的，好像。。只有酸爽？
炒福建虾面
炒虾面和炒福建面最大的差别，就是颜色。
大马的炒福建面，是只用黄碱面，用黑酱油，必须要有菜心和瘦肉片，炒出来有些甜，但油亮的面甚是诱人。
坡里常见的炒福建虾面，是米粉和黄碱面一起，吃起来口感既扎实又软糯，配上鱿鱼圈和鲜虾，吃的时候挤上那颗灵魂酸柑，再加上三峇辣椒酱，真的大呼过瘾！
我个人还是偏向炒虾面。
理工男点评：
都说不在乎黑白，可选的时候，你们都选那个白的。
Kuih Pie Tee
这是一款经典的娘惹美食。
用蛋和面粉做成的脆壳，里面添上了炒香的白萝卜丝、长豆、胡萝卜等，装好后摆上炒好的鸡蛋碎，吃的时候蘸辣椒酱，一口一个。
你以为做个壳有多难？其实全是套路。
这些年吃过太多娘惹美食，吃到这里有些审美疲劳。
理工男点评：
见过你喜欢的样子，所以，你不喜欢的样子，一下子就看出来。
哦？有些人用眼看人，有些人，用心。
椰奶黑糯米 Pulut Hitam & 红豆冰 Ice Kacang
黑糯米本来是源于印尼的一道甜品。
黑糯米煮的类似布丁的样子，新鲜的椰奶倒进去，就那么一搅，香气就出来了。
甜甜的黑糯米跟椰奶也太搭了。
旁边的红豆甜品，就是常见的红豆冰，但槟城的特色，是那个绿色的冰粉Chendol，天然的班兰叶汁，自带香气，藏在底部的马六甲棕糖和亚达仔，是一碗好吃的红豆冰的秘密。
理工男点评：
有些感情像椰奶黑糯米，甜的外人一眼就看得出，而有一些，却是红豆冰，甜的埋藏在下面，谁吃谁知道，外人看不懂。
一顿饭吃的明明白白的，这个理工男，把吃融进了哲学，感觉吃下的每一口，都不是美食，而是人生哲理。
顺口的饭菜，就像相处舒服的人，一日三餐而不腻。
新店的位置，眺望出去就是大海，吃着顺口的美食，听着理科男的妙语连珠，谁说不是一大乐趣？
有空，你来排个队，看看是不是也能体会到同样的人生感悟？
地址：Northshore Plaza, 02-03 Northshore Dr, Singapore 820418
Tel: 9682 4032
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