食在狮城 2022年迎新春团团圆圆吃火锅 ！新加坡9家绝对地道的中式火锅盘点

月底就是春节啦！新春到来之际，虽然身在海外，但是我们依然心系祖国，这两年因为疫情，回国变得比往常麻烦了许多。很多人或许已经很久没有见到思念的家人朋友，也没有尝到停留在回忆中久违的家乡菜独有的味道。

在中国，要说到最融合的融合菜，那就应该是火锅。无论来自哪里，口味是否相同，只要围坐在热气四溢的火锅面前，大家都能吃到一起。不能吃辣，那就点上一份鸳鸯锅，一半清汤一半红汤，立刻解决不同地域的口味需求！

作为绝对的中国胃，小蓝为大家整理了坡岛比较正宗的9家中式火锅。如果过年要约饭却又不知道吃什么，不妨可以参考一下！

1. 太古里‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

网红火锅太古里在新加坡开了第一家店啦！他们的火锅同时为大家呈献川式与粤式的不同风味火锅汤头与美食。成都藤椒锅底、小米南瓜汤底、养颜牛奶鱼汤还有无辣不欢的牛油麻辣锅底，四宫格、一人食通通满足你~

地址：#B1-16, Chinatown Point 唐城坊商场, 133 New Bridge Rd,S059413 (牛车水地铁站E出口直达，在优衣库门店旁)

营业时间：早11:00 至 晚上10:00

电话：6970 0966

2. 小龙坎

为了保持了火锅最原始的口味，小龙坎坚持用最正宗的牛油做火锅。面对一批人的侧目而视，也坚定不移地坚持自己的重口味。硬生生在新加坡也闯出一片天。喜欢重庆火锅的人就觉得它最地道，对铁杆粉丝来说，是欲罢不能的瘾！

牛车水店地址：20 Smith Street S058934

营业时间：每天早11:00 至 次日早6:00

电话：6635 8789

武吉士店地址：Bugis Junction，200 Victoria Street #02-54, S188021

营业时间：每天早11:00 至 次日早6:00

电话：6909 6458

勿洛店地址：#01-02/03，208D New Upper Changi Road, S464208

营业时间：每天早11:00 至 次日早6:00

电话：6280 0688

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍3.小尾羊

发源于中国内蒙的小尾羊品牌，对羊肉口质要求极高。澳洲小尾羊的牧场专供，整只空运到新加坡。除了羊肉火锅外，红焖羊肉、蒙古烤大串、大汗烤羊排等招牌菜，甚至让不爱吃火锅的人也会对小尾羊留连往返。

新达城地址：3 Temasek Boulevard #03-304/305, Sky Garden Suntec City Mall S038983

营业时间：每天早11:00 至 晚上11:00

电话：6909 7707

联合广场旗舰店地址：101 Thomson Road #01-18 to 28 United Square S307591

营业时间：每天早11:00 至 晚上11:00

电话：6909 8707

4.小肥羊

2018年年底登陆新加坡的小肥羊由新加坡本地著名餐饮品牌公司代理运营，在火锅店里是属于除了讲究美食外还讲究美景的。坐落于新加坡河旁，优雅的用餐环境，适合讲究一点的人。相对川式火锅来说，小肥羊提供的调料并不复杂，追求以肉质的本味胜出。

地址: 1 Fullerton Road #01-05 One Fullerton Singapore 049213

营业时间：每天早11:00 至 晚上11:00

电话: 6222 9959

乌节路地址：277 Orchard Road #B1-13 Orchardgateway Singapore

营业时间：星期一至星期六 早11:00 至 凌晨4:00

5. 香天下

全球有600多家分店的香天下，就连英国前首相卡梅伦和众多大牌明星都为它打call。它的牛油在融化成锅底前，长得像小熊和HelloKitty、美艳的芭比和牛、满满一排的一米羊肉，这样的食物们单说颜值都够资格“卖艺不卖身”。

地址：克拉码头 Block B, 3 River Valley Road#01-06/07 S179021

营业时间：早10:30 至 凌晨4:00

电话：6265 9777

6.美滋锅

最强少女心猎手火锅！将马卡龙粉、芭比粉融合一体粉嫩的美滋锅打造少女般的用餐环境，再加上精挑细选的多样化新鲜食材，配合多种浓郁汤底，滋补又养颜。

星耀樟宜地址：78 Airport Boulevard，Jewel Changi Airport #B2-224，S819666

KINEX地址：11 Tanjong Katong Road，KINEX #03-38，S437157

乌节路地址：176 Orchard Road，The Centrepoint #05-16，S238843

怡丰城地址：1 Harbourfront Walk，VivoCity #03-08A，S098585

7.九门江湖

避开火锅店密布的市中心，九门江湖在勿洛开了一间挺大的店。来自成都餐饮界官方背景的加持，这家火锅店的炒菜地道又丰富。

地址：bedok point, #03-01, 799 New Upper Changi Rd, S467351

营业时间：早11:00 至 晚上11:00

电话：8129 1929

8.大龙燚

大龙焱的厨师是成都人，可四川产的辣椒已经不能满足他的要求，所以他pick的都是来自云南的辣椒。你知道吗，现在成都顶好的火锅店里，采用的都是云南的辣椒哦~

大龙焱火锅店地址：747 Geylang Road，S389654

营业时间：晚上5:00 至 次日3:00（工作日），早11:00 至 次日3:00（周末）

电话：6924 1082

9. 海底捞

在新加坡提到火锅，海底捞就是代名词！新加坡已经有12间海底捞了。比起众口难调的味道维度来说，海底捞的服务是众口一致的好评。川渝内外，中外客人能取最大公约数的麻辣火锅，在这里请客，最安全！

营业时间：每天早10:30 至 次日早6:00

电话：6337 8626