火爆狮城！麻辣香锅、小火锅、田鸡锅...这些锅，你吃过几个

锅 - 是个历史悠久，中国人烹饪中必不可少的一种工具。不夸张地说，它是华人千年承传至今的。它能进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。

说到锅，在新加坡最出名的锅应该就是——麻辣香锅！不管在餐馆或是小贩中心，你都能看到它的身影。但除了麻辣香锅以外，在新加坡你还能找到来自中国各个地区、各种菜式的锅，来看看哪一锅适合你吧~

吃

Mala kungfu麻辣功夫

详细描述：麻辣香锅，特色烤鱼，辣子鸡。

狮城美食，蜀香鸡公煲

详细描述：本店主打川菜，东北菜，湘菜，有着活跃的氛围，四海皆兄弟之意。

特色野生菌锅——来自云南

详细描述：菌临天下，近20种野生菌，虎掌菌，仙人头菌，松茸，猴头菌，竹荪，牛肝菌，红菇，姬松茸，鹿茸菌-------全部来自云南。

辣师傅各种中餐，挑战你的味蕾

详细描述：特制泡椒田鸡、特制姜葱田鸡、麻辣香锅、回锅肉、酸菜鱼、沸腾鱼、水煮牛肉、小炒鱼片、香辣虾、手撕包菜、番茄炒蛋、苦瓜炒蛋、蒜蓉油麦菜、酸辣土豆丝、炒饭、凉拌木耳、水饺、抄手、杂酱面、麻婆豆腐

国色天湘供应新加坡最正宗的湖南美食（湘菜）

详细描述：国色天湘是丹戎巴葛（Tanjong Pagar）附近唯一的地道中国湖南美食餐厅。其厨师有多年的工作经验。国色天湘希望把餐厅水准的优质餐饮引入最普罗大众、最民生的食阁中。在这里，你可以以食阁的价格，享受与餐厅一样品质的湖南美食）。为此，国色天湘餐厅主厨、湘菜名师唐文利将亲自坐镇勿落水池路档口！新档口保留了国色天湘餐厅经典炒菜。中餐里的湘菜代表菜有农家小炒肉、烤鱼、小炒黄牛肉、酸菜牛腩煲、红烧羊排等，受大家喜爱的菜应有尽有。

真正的湘菜味道

详细描述：江山一片红：鱼头色泽红亮，肉质细腻。

炭烧鱿鱼：充满嚼劲的口感带着独有的鱿鱼焦香。

碎碎牛肉：浓郁的香辣可口味道，软软的牛肉粒，下酒又下饭。

鲍鱼片炒肉：软嫩而又有嚼劲，搭配上湘味炒法，完全融入青椒的鲜香，搭配上猪肉片。烧辣椒皮蛋：开胃凉菜，特色老长沙味道。味道酸甜可口，加上皮蛋独有的味道。

四川烧烤-烧烤猪肉竟让大家回味无穷

详细描述：除了干锅外，还出了烧烤（烤肉）系列，区别于东北烧烤，更接近四川烧烤。味道是重麻重辣。说实话，我们很难理解，直到真正吃到，才在各处体会到与东北烧烤的差异。爱吃中餐又爱重口味的您不要错过。一般来说，烧烤界里的至尊都是海鲜、羊肉、羊腰子什么的，但在这里，我们要强烈推荐烤猪肉。烤猪肉（提前腌制入味再烤，好吃上天）烤土豆、烤玉米和蒜蓉烤虾不管是烧烤还是干锅都搭配了干碟，不过是需要专门向店员要的，一般人我不告诉他！

喜欢吃肉多料足的小龙虾吗？地点就在牛车水哦～

详细描述：一楼王子厨房二楼春风十里音乐餐吧靠近幸运牛车水林志源肉干旁边。

乐乐水饺皮薄馅嫩/鲜美多汁是新加坡最好吃的饺子

详细描述：说起水饺，新加坡人最耳熟能详的就是“乐乐水饺”了。皮薄馅嫩，鲜美多汁。从原料配方到制作工艺，从单个粒重到包装排列，从包装材料到包装设计，从营养、卫生、生产、搬运各个流程乐乐都能做到最好。除了乐乐水饺，还有各种乐乐小吃，锅贴、小笼包、馅饼、葱油饼、馒头、花卷、包子、粽子等，都让人爱不释口。乐乐食品使用最优质的佐料，香料和天然食材，确保了与香港粤式点心不同的中国北方点心的正宗风味。秉承最高的食品卫生标准，可满足食品行业最严格的生产要求。其中包括HACCP和HALAL认证。

手拉手山东菜馆

详细描述：手拉手山东菜馆为您带来全新用餐的体验。位置于新加坡河的极佳地点让您可以享用餐点的时候同时欣赏风景。在山东菜馆除了可以享用我们在京华小馆的经典菜式，您也可以尝试不一样的鲁菜口味。

让你欲罢不能的炭火干锅！中餐里的四川辣风味

详细描述：说到新加坡正宗的干锅那必须要数宽宽干锅了！据说宽宽是新加坡第一家炭火干锅，也是最接近国内味道的干锅。除了比较传统干锅鸡、干锅排骨、干锅虾和糯香鸭掌锅以外，还有招牌炭火酸香辣鲶鱼，麻辣够味！推荐菜品：炭火酸香辣鲶鱼，里面的辅料有魔芋丝，还有自己腌制的酸萝卜，辅料有土豆、藕片、竹笋，还有芹菜等。爽口脆滑，配上辣椒，酸香入味，鲜美之气漫延迂回，萦绕鼻端，让人垂涎欲滴。不过要注意了，要早些吃。重口味的朋友，可以煮久一些再吃。这一锅主打“香”味。鲶鱼的细嫩，在入口的瞬间，就能体会。

牛车水店：38 Mosque Street，Singapore 059516，（邻近Chinatown地铁站）武吉士店：32 Liang Seah St，Singapore 189053 营业时间：10:30-23:30 本店还提供外卖服务哟。

粥底火锅盛一碗聚合多种食材的粥水

详细描述：与传统火锅不同，粥底火锅是以香醇的米汁和香甜的高汤作为锅底，更讲究加入食材的次序，海鲜贝类奠定火锅底味，肉类，蔬菜渐次登场，让美味层层铺陈。粥水天然去腥，烫食任何海鲜/禽畜都没有一点腥味。烫菜润滑利用勾芡原理，保持烫菜鲜嫩。有益气、健脾、养胃、清肺、减肥、润滑五脏、促进消化、除废排毒等功效。