许多人推荐的宏茂桥美食, 吃遍传统与现代

经过上次介绍9间宏茂桥美食之后，有些网民希望多多介绍这区美食。毕竟宏茂桥这区也可算是人口众多一区阿！

如果没有两把刷子可是很难在这区立足的。今天在继续带大家吃下去　便宜又好吃的本地美食。

1.好味烧腊

这家位于AMK 628市场的好味烧腊是我品尝叉烧以及烧肉饭的好去处。他们的烧肉又香又嫩，尤其是他们的烧肉和鸭肉。

调味好的烧肉每咬一口都会发出完美的噼啪声，再搭配上自制的辣椒酱非常好吃。我特别喜欢每一份米饭都有搭配的achar。这些松脆而浓郁的蔬菜与浇在米饭上的甜酱非常配，可以满足任何烧肉爱好者的味蕾。

地址：628 Ang Mo Kio Avenue 4, AMK 628 Market, #01-84, Singapore 560628

电话： +65 6225 5632

营业时间：: 6.30am – 9.30pm

2.Penang Delights

这家Penang Delights的虾面（$4.50）也是曾经出现在众多的媒体报道中，他们最著名的特点就是虾汤，这虾汤是由猪骨，虾壳以及虾头长时间熬制而成的。除了虾面，这家店还有售卖槟城的卤面（$4），这绝对是让身在新加坡的槟城人倍感怀念的一道美食。这家槟城卤面会在众多竞争者中脱颖而出主要是因为它的酱汁，这酱汁加入了大量的蒜末以及辣椒，为这到美食添加了更多的口感与风味。

地址：711 Ang Mo Kio Avenue 8, Jubilee Square, #01-3501, Singapore 560711

营业时间：星期一&四: 10.30am – 9.30pm

星期二&三& 星期五至日: 9.30am – 11pm

3.万全卤鸭饭

这家万全卤鸭饭是以其福建式的卤鸭而闻名的。他们在鸭的外皮上涂上一层深色的咸味酱汁，吃起来与鸭肉的味道非常搭配。他们的卤鸭饭 ($3) 搭配着一小盘花生的，吃起来的口感非常好。除此之外，还搭配着一碗热腾腾的药材汤，喝起来有着浓浓药材与胡椒的味道，总是让我忍不住喝了一碗又一碗。这里除了鸭饭著名，他们家的粿汁也非常有名。如果喜欢汤汁的食物，那么不妨可以尝试一下他们家的粿汁。

地址：724 Ang Mo Kio Avenue 6, #01-19, Singapore 560724

营业时间：星期四至二: 11.30am – 7.30pm

休息日：星期三

4.宏记药材肉骨茶

这家宏记药材肉骨茶是位于Ang Mo Kio一个比较偏僻的地方，同时坐落在一家咖啡店里。非常适合在下雨天吃的食物，因为热腾腾的药材汤可以瞬间温暖大家的肠胃。

这里的肉骨茶也不例外，上菜时还冒着热烟。这里的原砂煲肉骨茶（$5.50）是将生菜，蘑菇，豆卜以及排骨一起熬制而成的，然后在放入备好的陶锅中，也保证食物的热气的同时具有一股非常重的药材香气。如果想尝试下特别的，不妨点他们家的面线（$1.50）来搭配着肉骨茶的汤。这面线的柔滑口感以及汤香浓的味道绝对是另一种美食的体验。

地址：107 Ang Mo Kio Avenue 4 Street 11, #01-138, Singapore 560107

电话： +65 9799 2614

营业时间： 8am – 9.30pm

5.Rasa Sayang Western Food

这家Rasa Sayang 的西餐绝对是不可忽视的存在，他们工作人员团队都是身穿亮眼的橙色制服，一头银发，就好像一台台超强的机器人，不停地为客人们点单以及送餐。我相信牛排爱好者们绝对会对他们家的煎肋肉（$13.90）非常感兴趣。

这是一道稀有的菜肴，口感柔滑但非常有嚼劲，味道与口感绝对不是普通的牛排比得上的。除了这道美食，我们还点了一盘炸鱼排（$6.50）。

这盘炸鱼有着一层薄薄松脆的外皮，切开后就露出里面丝滑的鱼片，鲜嫩多汁。考虑到这道菜的分量以及价格，这是的确是一道实惠又美味的选择。

地址：347 Ang Mo Kio Avenue 3, #01-2142, Singapore 560347

营业时间：星期四至二: 11.30am – 2.30pm & 5pm – 10pm

休息日：星期三

6.Fish & Chicks

从他们家前面的排队队伍来看，我相信大部分这里的居民都知道他们家最著名的美食-炸鱼排（$13.90），可以选择两种酱料的炸多莉鱼。为了更好的体验他们家酱料的口感，我建议大家可以尝试他们的咸蛋黄酱以及辣椒蟹酱。

浓郁可口的咸蛋黄酱与新鲜油炸出来的多利鱼搭配得很好。不仅如此，辣椒蟹酱的辣味还可以平衡咸蛋黄的味道，两种截然不同的味道绝对可以满足大家的味蕾！

地址：531 Ang Mo Kio Avenue 10, Happy Hawkers, #01-2429, Singapore 560531

电话： +65 9828 3490

7.Canopy Garden Dining

这家坐落在Ang Mo Kio公园里的Canopy Garden Dining本身就拥有充满大自然的气息以及安静的室内坏境。这家餐厅里还安装了落地窗，阳光可以充分地照射进来。让您仿佛置身在世外桃源里。

在附近的公园运动完后，可以到这家餐厅来享用一盘丰富的Crabmeat Aglio Olio（$19），这道菜也是他们家的招牌菜之一，是以大利扁面条，大蒜、罗勒、橄榄油、意大利欧芹和红辣椒烹煮而成的。

如果大家不想浪费运动所消耗的时间，那么可以点他们家的烟熏鸭沙拉（$14）和Salmon Curado（$16），这两道菜都非常适合正在健身或减肥的人们。

地址：1382 Ang Mo Kio Avenue 1, Bishan-Ang Mo Kio Park, Singapore 569931

电话： +65 6556 1533

营业时间：星期一至五: 9am – 12am 星期六&日: 8am – 12am

8.Grub

这家咖啡馆也是坐落在Ang Mo Kio公园附近。这家Grub的菜单灵感来源源自新加坡当地的文化风味，再加上一点日本的风味。当在欣赏新加坡最大的城市公园之一的动植物群时，可以尽情享用这里的美食，如辣椒蟹意大利面（$19 ）或味噌三文鱼牛排（$18 ）。如果是麻辣爱好者，那么可以尝试他们家的麻辣香锅汉堡（$19 ，共有猪肉和蘑菇陷可供选择。

地址：501 Ang Mo Kio Avenue 1, Bishan-Ang Mo Kio Park, Singapore 569983

电话：+65 6459 5743

营业时间：星期一至五: 11am – 10pm

星期六&日: 9am – 10pm

9.L’Rez