• 10月06日 星期日

这些高人气咸蛋黄鱼皮尝了个遍,最好吃的竟然是这款

最近K妹变胖了

因为吃了好多好多零食

尤其咸蛋黄口味的零食,吃了就停不下来

简直是零食界的毒药网红

咸蛋黄零食已经风靡很长一段时间了

作为一名励志要吃遍大江南北的吃货

自然也不能落后!于是乎

K妹挑选了市场上比较火爆的咸蛋黄产品之一

咸蛋黄鱼皮来进行测评

测评清单

1.IRVINS咸蛋鱼皮

2.IRVINS辣味咸蛋鱼皮

3.香味咸蛋鱼皮

4.香味麦片咸蛋鱼皮

5.香味麻辣咸蛋鱼皮

6.金鸭咸蛋鱼皮

7.Crusty's松露咸蛋鱼皮

测评小分队

1.肚肚

2.艾粒粒

3.臼儿园长

4.蔓蔓

测评标准

1.单包价格

2.咸蛋黄浓度

3.鱼皮口感

4.划算指数

测评开始!

1.IRVINS咸蛋鱼皮

单包价格:$8.0 单包重量:105g

(平均$7.6/100g)

咸蛋黄浓度:

鱼皮口感:

划算指数:

推荐指数:

IRVINS可谓是新加坡咸蛋黄届的网红鼻祖。刚掀起咸蛋黄零食的热潮时,他家几乎每天都大排长龙,往往开门不到几小时就抢购一空,由此可见其魅力。

随着分店越开越多,大家已经不用担心排队和抢不到的情况发生了。现在我们就来测评一下这让本地人和海外游客都欲罢不能的咸蛋黄鱼皮吧!

测评感言

肚肚:咸蛋黄有点腻,咸蛋黄比较厚重。有点咸蛋黄沙沙的口感。鱼皮很酥但不够脆。

艾粒粒:咸蛋黄味好重,鱼皮比较碎,但也更入味~

臼儿园长:脆度合适,油油的感觉刚刚好,嚼到最后油和咸蛋香并在一起,个人比较喜欢的口感,比较有层次感,开罐啤酒吧!

蔓蔓:鱼皮炸的很酥,咸蛋味浓郁,但是感觉油有点多,吃多了会觉得有点油腻。

2.IRVINS辣味咸蛋鱼皮

单包价格:$8.0 单包重量:105g

(平均$7.6/100g)

咸蛋黄浓度:

鱼皮口感:

划算指数:

推荐指数:

经典口味的IRVINS咸蛋黄鱼皮相信大家都不陌生了,这一款辣味的咸蛋黄鱼皮你有没有吃过呢?

辣味咸蛋黄鱼皮同样使用了咸蛋、奶油、辣椒、咖喱叶等的材料。但是口感要比经典的咸蛋黄鱼皮要辣上不少。爱吃辣的宝宝们一定不能错过!

测评感言

肚肚:辣味很带劲很猎奇,鱼皮还是不够脆,但是蛮酥的。

艾粒粒:好吃好吃好吃!甜辣味的,辣味会回甘,鱼皮好酥脆呀~

臼儿园长:辣味盖住咸蛋香,但脆度合适,油香嚼到最后一点点儿出来,辣味的代入感太强,喧宾夺主。

蔓蔓:带有麻椒味儿的咸蛋鱼皮,吃起来不会很腻,咸蛋味比较淡,感觉适合朋友喝酒小聚时当零食吃。

3.香味咸蛋鱼皮

单包价格:$7.5 单包重量:100g

(平均$7.5/100g)

咸蛋黄浓度:

鱼皮口感:

划算指数:

推荐指数:

当做肉干的香味开始做鱼皮,它的“香味”儿还会吸引到你吗?要不要来尝尝看他们家包裹着咸蛋黄香味儿的鱼皮?

香味的咸蛋黄鱼皮每片都很大一片,而且比较厚。K妹随手拿起一片鱼皮都是爱你的形状。

测评感言

肚肚:味道中规中矩,还不错,但没有很惊艳的感觉。

艾粒粒:超级脆,口感很好,咸蛋黄略嫌不够重啰。但一包才5新币,好便宜,分量不多,健身后的欺骗日,自己干掉一包也不过分~

臼儿园长:脆,没什么油香,很柴,并且很干,但咸蛋黄味道合适,不发苦。

蔓蔓:鱼皮不够酥脆,没有浓厚的咸蛋味,味道中规中矩。

4.香味麦片咸蛋鱼皮

单包价格:$5.8 单包重量:70g

(平均$7.1/100g)

咸蛋黄浓度:

鱼皮口感:

划算指数:

推荐指数:

新加坡人对麦片也是情有独钟了,什么麦片虾、麦片螃蟹、麦片苏东... 就连鱼皮也逃不出麦片的手掌心!

这款香味出的创新产品——麦片咸蛋鱼皮,麦片加上咸蛋会碰撞出怎么样的火花呢?说不定会有意外的惊喜哦!

测评感言

肚肚:麦片的味道好奇怪,整体一般,不推荐买。

艾粒粒:麦片太甜了,完全盖过咸蛋黄味道。比较适合喜欢麦片虾的小伙伴。口味很新加坡,非常适合回国送礼。

臼儿园长:很油,咸蛋黄发甜,完全没有感受到麦片的质感和味道,不知道是不是太厚的关系,感觉很不搭的赶脚…穿越感太强,我接受不了。

蔓蔓:入口第一味道是带有奶香味的麦片,之后会带有一点苦涩感,咸蛋味儿不是很浓。

5.香味麻辣咸蛋鱼皮

单包价格:$5.8 单包重量:70g

(平均$7.1/100g)

咸蛋黄浓度:

鱼皮口感:

划算指数:

推荐指数:

这款麻辣咸蛋黄鱼皮也是香味出品,这样猎奇的口味居然很合K妹的口味。莫名地觉得很好吃!

嗷呜来上一大块,鱼皮一片接一片完全停不下来。麻辣和咸蛋黄,两种完全不一样的味道居然能融合成如此让人上瘾的味道!

测评感言

肚肚:麻辣味很正,又麻又辣,麻辣加咸蛋黄,吃起来很惊艳的味道。

艾粒粒:味道真的很像麻辣火锅,好特别喔。香味的鱼皮里面最好吃的就是这个麻辣味了~

臼儿园长:酥脆感适中,辣味来的很硬,有在吃干脆面的场景,没有犯错的一包规规矩矩的鱼皮。

蔓蔓:吃起来有股麻辣牛油火锅味儿,麻辣味儿盖过咸蛋的味道,适合喜欢辣的小伙伴。

6.金鸭咸蛋鱼皮

单包价格:$7.3 单包重量:125g

(平均$5.8/100g)

咸蛋黄浓度:

鱼皮口感:

划算指数:

推荐指数:

金鸭作为首批在新加坡生产咸蛋黄产品之一的品牌相信大家都不陌生,在7-11便利店里也随处可见。

金鸭不论是在选料上还是容量上都可谓是业界良心,性价比整体也很高,鱼皮超大一片。而且真的敲!好!吃!

测评感言

肚肚:咸蛋黄的味道很浓郁,鱼皮炸得很酥脆。好吃好吃好吃。

艾粒粒:包装看不出来,其实是有点辣的~ 吃前记得摇一摇,咸蛋黄才均匀,好吃!

臼儿园长:油的味道比较重,脆的发硬,但是咸蛋黄的味道很香,丝丝辣度若隐若现,吃着不开心。

蔓蔓:鱼皮被咸蛋包裹,入口香甜酥脆,喜欢~

7.Crusty's松露咸蛋鱼皮

单包价格:$7.5 单包重量:100g

(平均$7.5/100g)

咸蛋黄浓度:

鱼皮口感:

划算指数:

推荐指数:

Crusty's是新加坡的本土品牌,产品全部由新加坡的本地工厂新鲜烹制而成,在各大超市、便利店都可以买得到。

这次K妹买的是添加了名贵松露的松露咸蛋鱼皮,他们家还有冬阴口味的鱼皮,喜欢的朋友也可以去尝试一下哦!

测评感言

肚肚:松露的味道完全把咸蛋黄的味道给遮盖掉了,鱼皮不够酥,不太喜欢松露的味道。

艾粒粒:松露味很重,导致咸蛋黄味不是很明显。大伙都觉得不好吃,但我觉得好吃呀~

臼儿园长:脆,感觉不厚实,很单薄的脆感,咸蛋味不重,黑松露的粉感很强,油的味道不是很重,嚼到最后有一丝丝苦感,很大人的味道,就著啤酒吃会比较搭。

蔓蔓:刚打开包装的时候,松露味道很浓郁,入口第一味道是咸蛋,之后回味是松露,很有层次感。喜欢松露的朋友可以尝试一下。

哼哼,K妹可不是独食的人~

又到了K妹宠粉时间啦!

本期测评福利

留言里抽1位小伙伴

送出IRVINS咸蛋鱼皮大礼包

咸蛋黄零食固然好吃,但热量也是很高的哦

吃的时候要记得适可而止,可不要“贪杯”哦!

今天的咸蛋黄鱼皮测评就到这里啦

下一期我们还会有咸蛋黄薯片的测评呦~

不知道你是更喜欢是鱼皮还是薯片呢?

好啦,K妹要去运动减肥了

毕竟要保持健康的身体

才能继续和大家一起吃(浪)

小伙伴们也要记得吃完零食多去燃烧卡路里哦

我们下期见!

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