• 11月14日 星期四

新加坡国民艺人们喊你来吃Mee Siam啦

|西北 Shiok|

Mee Siam

新加坡国民艺人们喊你来吃Mee Siam啦

新加坡国民艺人们

最近新加坡的艺人们

都在忙着推荐这个美食

看看有多火吧!

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张耀栋的外型俊俏,深邃的五官加上标准的模特儿身材使他在一众新人中脱颖而出,是新传媒阿哥之一。

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姚懿珊在新加坡和其他6位当红女明星被称作新传媒七公主。2006年凭《星闪闪》获得肯定。

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包勋评是新传媒八公子之一,也是新传媒所力捧的男演员,成为新传媒的当家小生。

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郑惠玉是新加坡娱乐圈里的阿姐级人马,在影视界里有着相当崇高的地位,是公认的“新传媒一姐”。

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吴劲威参演过多部影视作品,包括:《边缘父子》、《秘密花园》、《破天网》、《割爱》。

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陈丽贞1988年参加“才华横溢出新秀”荣获亚军和最上镜新秀,继而进入演艺界。

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翁清海12岁开始习武,曾多次代表新加坡出国比赛,并于1995年夺下世界武术冠军的头衔。

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李美玲在2013年-2015年入围红星大奖十大最受欢迎女艺人。

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黄俊雄在2016红星大奖拿下第十座"最受欢迎男艺人",登上“神台”,成为超级红星。

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黄碧仁在新加坡常被称作“新传媒戏剧女神”、“新传媒戏霸”、“戏剧天后”,因地位崇高而尊称“碧仁姐”。

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苏梽诚曾是Dreamz FM乐队的主唱,还曾在MediaCorp的YES 93.3FM上担任电台节目主持人,然后才转向电视和表演。

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陈秀环代表作品有《年轻人之三人行》《浮沉》《飞跃巅峰》《雾锁南洋续》《金麒麟》等。

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曹国辉主演多部家喻户晓的电视剧,曾多次获得红星大奖最受欢迎男明星奖项。

原来是新加坡知名艺人

曹国辉先生

为了让更多本地美食被更多人品尝到

创立了线上美食品牌

Shiok

······

Shiok是Singlish中的感叹词,被收录进牛津词典。用来描述由于积极的经历而带来的愉悦感,通常与美食有关。

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Shoik通常代表了

“好棒”、“好吃”等等

······

推出了经过100年

沉淀和创新配方的炒米暹

产品推出当天

就收到了700多盒的订单

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INS上的好评也是超级多

米暹·Mee Siam

米暹(马来语:Mee Siam),是一种东南亚传统料理,起源自马来族与峇峇娘惹两大民族菜系。

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Photo credit to Whattocooktday.com

米暹的主体食材为细米粉(Bee Hoon),而非马来文字面所指的面条(Mee)。

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Photo credit to Whattocooktday.com

在新加坡,这道菜配有辛辣、甜味或酸味的肉汁。通常是用切碎的煎蛋、葱、豆芽、蒜香和酸柑装饰而成。

在马来西亚,更常见的是“干”版,即用新加坡版本的相同原料来炒米粉。

百年食谱

曹国辉四处搜寻能让人

感到Shiok的美食配方

陈女士的炒Mee Siam

就是其中一个

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1901年出生在马六甲潮州峇峇家庭的陈女士,12岁就对烹饪产生了热情,开始学习复杂的娘惹食谱和传统烹饪方法。峇峇娘惹们通常会为晚宴精心准备,招待特别来宾。

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《小娘惹》中的月娘正在为家人们准备美食

他们早上通常吃干炒米暹,这种简单的早餐深受大家的喜爱。陈女士的食谱也就此流传下来,并在陈氏家族中流传了3代!

于是就有了Shiok的炒米暹

(后文有购买连结哦)

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Photo credit to IG @saltyaaron

精选食材

· 甄选到每一丝味道 ·

为了还原米暹最完美的味道,Shiok就连辣椒都是选择的来自印度的kashmiri辣椒,和来自奥地利的Charapita辣椒。

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为了还原最古早的味道,精选了槟城的虾酱,泰国优质虾干,和蜂蜜罗望子。

· 巴氏杀菌蛋 ·

Shiok采用的是新加坡Egg Story的无菌蛋。Egg Story拥有使用NPE的SafestChoice精确巴氏杀菌工艺的专有权利。成为新加坡第一只也是唯一的巴氏杀菌新鲜鸡蛋。

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获得国际和新加坡的多部门认证

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不只是一顿饭

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酷炫的黑黄搭配,年轻又时尚

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一里面可以装下两份

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牛皮纸盒包装炒米暹

上面搭载不一样的配菜

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清晨早餐来一份

精神一整天

公司午餐来一份

分享好欢乐

深夜宵夜来一份

肥宅快乐多

有哪些配菜口味呢?

我们一起来看看吧!

······

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舌尖为大家甄选搭配好了

两种口味的套餐

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点击下面小程序购买

由于炒米暹由艺人团队监制而成

所以等待时间较长,请大家耐心等待哦!

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新加坡艺人为你准备的米暹吧!

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