新加坡这些特色美食

经典的美味，新加坡这些特色的美食，带你感受它饮食文化的多样。

我们都知道新加坡是一个非常多元化的岛国，而且这个国家是一个混合了多远人种的国家，如果有人问这里最传统的菜肴是什么？可能没有人能够回答出这个问题，因为新加坡的当地语言就多达四种，这里的菜系也是混合了多个国家，有中餐、西餐等，几乎每一种菜系都颇受新加坡人的喜爱。所以，接下来要推荐的是新加坡比较有名的四道美食，让小伙伴们感受新加坡饮食文化的多元性。

海南鸡饭当然是要介绍的第一道新加坡美食了，这个海南鸡饭了是以前的海南移民传入新加坡的，之后混合了新加坡独特的味道形成的一道改良版美食。这个鸡肉的味道类似于广东的白斩鸡，同样是嫩滑爽口，非常有弹性，再配上用鸡汤和各种香料烹煮而成的泰国香米，浓浓的鸡汤香味扑面而来，软糯的米饭也让人很是心动。

辣椒螃蟹是要大力推荐的第二道美食，来新加坡的朋友一定要去品尝这一道美食。这个螃蟹来自于斯里兰卡，当然螃蟹的体积也是很大的。虽然这道菜叫做辣椒螃蟹，但是它的配料可不是只有螃蟹，还有一些新加坡人自己特制的酸梅汁，配上打出的蛋花，一盘鲜香十足的辣椒螃蟹就上桌了。虽然吃螃蟹在有些人看来很麻烦，但是如果是这样一道美食，就算是再麻烦也是情愿的。

刚说过新加坡是一个多元化的国家，所以咖喱鱼头也是要作为推荐的。众所周知，咖喱是印度的产物，所以这道美味的新加坡菜肴是三个国家的美味结晶，简直是一道友好大餐。由于这个原因，也使得这道菜成为新加坡最受欢迎的菜肴之一。因为这道咖喱鱼头还是有一定的辣度的，吃不了辣的人也可以搭配着香喷喷的白米饭食用，口感会更加好哦！

作为一个群岛国家，靠近海岸，椰子树当然是很常见的，聪明的马来西亚人就用微甜的椰浆和大米混合在一起，烹制出了清香扑鼻的椰浆饭。这道美食以其独特的口感赢得了新加坡人民的喜爱，成为了他们早上最喜欢吃的早饭之一。这样的美食当然不止只有椰浆这一种配料，其实椰浆饭也有两种不同的类型，可以根据自己的意愿添加别的配菜。

今天介绍的这些美食只不过是新加坡美食的冰山一角，除了上边介绍的这些美食之外，新加坡还有非常多的其他的特色的美食，小伙伴们想要了解更多就需要你们自己去新加坡体验了。