• 12月27日 星期五

一分钟带你领略新加坡的开斋节

说到开斋节

大家一定有些陌生吧

这可是新加坡的

传统节日

拥有悠久的历史

怎么样

是不是很好奇呢

下面就和星耀小编

一起来领略下

新加坡这

著名的传统节日吧

开斋节

开斋节在新加坡被称为

“Hari Raya Aidilfitri”

或 “Hari Raya Puasa”

它标志着斋戒月的结束

斋戒月为期 30 天 左右,

在此期间,回教徒自省忏悔

自黎明至黄昏时段禁食

回教徒将这个月的大部分时间用来敬拜

行善举、施怜悯。

不少新加坡马来家庭会

穿着“家庭一色”的服饰

男子身著称为马来装

宽松衣裤

女子则穿着马来套装

一种宽松的上衣长裙套装

开斋节庆典以前往回教堂

诵读特别的祷告词

拉开序幕

接下来是拜访父母

— 在回教徒的传统中

孩子们会请求长辈宽恕

自己在过去一年中

所犯的错误

他们还将走亲访友

欢聚在一起共享

自家烹制的美味大餐

如果您有幸被邀请

参加开斋节宴会

各色佳肴将

让您大饱口福

— 辣焖牛肉

咖喱杂菜

香浓的椰汁煮杂菜

还有吃到

松软可口的白米饭

以及马来米粽

甜点同样令人垂涎欲滴

尤其是美味的马来糕点

“kueh”

一定要尝尝

ondeh-ondeh

这种丸子口感软糯

咬上一口

甜蜜的椰糖馅料便满口溢香

还有 putu piring

这种蒸米糕在烹制

时加入了甜甜的椰渣

清香可口

看完是不是

特别想去新加坡

亲身体会一下呢

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