Purvis Street（巴米士街）绝对是一条美食宝藏街 Part 1
Starich星瑞教育所在的Purvis Street（巴米士街），在新加坡的繁华市中心Bugis（武吉士）和City Hall之间，整条街短短不到200米，缺藏着好多美食，有些已经有好几十年的历史。
目前整条街还保留着殖民地时期的建筑风格，楼高不过两三层，一楼大都是店屋。
图片来源：https://heartlandertourist.wordpress.com/2016/06/15/middle-purvis-and-seah-streets-home-to-the-hainanese-people/
话不多说，先整理个列表给大家：
海南鸡饭-津津 Chin Chin Eating House
传统咖啡店-Killiney，喜园Xiyuan
平价法餐-Saveur
高端法餐-Gunther's
炸鸡waffle - Clinton Street Baking
德克萨斯墨西哥混合烧烤-Sante Fe
高端泰国菜-Yhingthai Palace
平价泰国菜-Jai Thai
怀旧酒吧-Nutmeg&Clove
Cafe-King and the Prawn
澳洲菜-Salted and Hung
其实小编在这里上班，经常会有一种穿越时空的错觉，因为Purvis Street地处新加坡市中心，周边CBD高楼林立。但是回到这里，好像回到了100多年前。这里是新加坡开埠以来海南人聚集繁衍之地，是海南人在新加坡的根基。
津津餐室
这家是传统的新加坡煮炒店，自1935年开业至今有70多年的历史，主要卖海南鸡饭，服务员老安替会很热情地问你要不要试试白鸡和烧鸡掺在一起，白鸡滑嫩，而烧鸡比较香。另外还有每桌必点的海南风味炸猪排，放参巴酱炒的马来风光（空心菜）。
地址：19 Purvis St, Singapore 188598
营业时间：周一至周日 7:00AM-10:00PM
电话：+65 6337 4640
Killiney
这是一家拥有100多年历史的传统咖啡店，除了咖啡、吐司、半熟蛋，还有很多传统美食，咖喱鸡，炒粿条，炒米粉。在新加坡拥有多家分店，袋装咖啡，罐装咖椰酱都是可以拿回家的伴手礼。
图片来源：https://killiney-kopitiam.com/pages/menu
地址：30 Purvis St, Singapore 188607
营业时间：周一至周日 7:00AM-7:00PM
官网：https://killiney-kopitiam.com/
喜园Xiyuan
在Purvis Street和Beach Road的路口，每天早上和中午排长队的就是喜园咖啡店。和一般早餐店的咖椰酱吐司不同，喜园提供的是咖椰酱面包，立体方形的圆头白面包。一个个胖乎乎的外脆里软，搭配上传统的褐色咖椰酱以及黄油，一口下去特别满足。
除了咖椰酱面包以外，每天中午才开始售卖的甜甜圈也是店里的招牌产品，口感又松软又有韧劲，还不会很甜。
图片来源：https://www.zaobao.com.sg/zlifestyle/food/story20190519-957686
地址 37 Beach Rd, #01-01, Singapore 189678
营业时间：每个月的第二，第四个周一休息
周一至周五7:30am–7pm
周六至周日8am–7pm
电话：+65 6336 8813
Saveur
主推平价法餐，三道菜的套餐（前菜、主菜、甜品）价格从50新币起。单点招牌意面点缀著脆脆的樱花虾，12新币，油封鸭腿外酥里嫩，26新币。虽然是平价法餐，但是食材新鲜，摆盘精致，酒单也非常丰富。
图片来源：https://saveur.sg/
地址：5 Purvis St, #01-04，Singapore 188584
营业时间：周一休息
周二至周日12:00M-3:00PM
5:00PM-10:00PM
电话：+65 6333 312180
官网：https://saveur.sg/
Gunther's
这是一家米其林推荐餐厅，主打奢华现代法餐——打开菜单，满眼都是松露，鱼子酱，白芦笋，海胆，帝王蟹，和牛。主厨Gunther更是精选了350多种葡萄酒，大部分来自于法国。
午市套餐80新币起，晚市套餐175新币起，可以选择搭配葡萄酒。
图片来源：https://www.instagram.com/gunthers_sg/
地址：36 Purvis St, #01-03, Singapore 188613
营业时间：周日休息
周一至周五：12:00PM-2:00PM
6:30PM-9:00PM
周六： 6:30PM-9:00PM
电话：+65 9010 3075
官网：https://www.gunthers.com.sg/
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