• 08月11日 星期四

只知滨海湾?来新加坡,你可别错过这个万花筒般的地方

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排排整齐的店屋、种种诱人的本地美食。如切/加东,这个浸染这浓郁娘惹风情的街区,如今依然保持着独有的文化魅力。这里的建筑、餐厅、古董小店都是到访此地必看、必吃的。小新为你挑选了这个街区最具特色的几个地方,希望你能在此感受到热情绚丽的娘惹文化哟!

坤成路(Koon Seng Road)

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看到这张漂亮的照片,一定有小伙伴会问,这到底是哪儿。它就是位于加东/如切地区的坤成路,道路边排列整齐、色彩斑斓的店屋让这条路赚足了眼球,是个拍照的好去处。这条路已经有100多年的历史,这些店屋可都是保存完好的古董呢!

Rumah Bebe

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鲁玛比比精品屋 (Rumah Bebe) 向娘惹文化致敬,这家店铺专门保留了这个族群的手工艺品,包括珠饰品、刺绣、首饰和蜡染织物。

I12 Katong

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这是位于加东/如切地区的一家商场,共有六层各种零售和时尚生活店铺。小新特别推荐大家来这里逛一逛Naiise。这是一家创意设计礼品店,你能找到很多新奇的小玩意儿,有些还深深带着新加坡的印记。比如娘惹糕形状的抱枕等等。如果在家里摆上这样几件家居饰品,必然能凸显主人的不凡品位smiley_20.png另外还有本地时尚精品店The Emporium,店里的鞋品琳琅满目;四楼的儿童水上乐园则是小家伙欢乐嬉戏的好去处。

苏格拉底猫 Cat Socrates

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翻几本书,再把玩几个小摆设,快来这家很酷的独立零售书店苏格拉底猫 (Cat Socrates) 书店逛逛吧——不要忘了和店里养的猫咪Zoo-zoo打声招呼。

珍美真咖啡店 (Chin Mee Chin Confectionery)

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如果你一早就到了这里,那么先去吃个传统早餐吧!咖椰吐司、半熟蛋和本地咖啡,就是新加坡早餐的标配。这家店的装修保留着上世纪50年代的风格,复古的大理石桌面餐桌、云石地砖和吊扇…给人一种怀旧之感,在这里不由地想要慢下来,细细啜饮咖啡,享受一个惬意的早晨。蛋挞、咖喱角和杯子蛋糕等美食同样不容错过。

 

Baba Chews Bar & Eatery

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在新加坡新旧融合的大环境下,人们也对传统的美食进行了改良和再创造,涌现出许多又“潮”又经典的餐厅,Baba Chew Bar & Eatery就是其中之一。比如这里的仁当牛肋排,采用的是仁当牛肉的做法,而主料由牛肉改为牛肋排,造型更新鲜,口感也有所不同。还有这道黑果闷鸡汉堡,是受到娘惹菜黑果闷鸡的启发,在鸡肉汉堡中加入了腌菜和黑果。

金珠肉粽Kim Choo Kueh Chang

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金珠肉粽的粽子种类繁多,任君选择。娘惹粽子以竹叶包裹,糯米饭团里裹着各种美味馅料,如猪肉、鸡肉、辣虾米、冬瓜糖等等

 

328加东叻沙

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“加东叻沙”(Katong Laksa)据说当数全岛口味最浓郁的“叻沙”。“加东叻沙”特别之处在于不用筷子而必须用勺子吃,才能确保每一勺子米粉都能包含着浓郁的汤汁一并入口。

 

Island Creamery

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这家店里中最受欢迎的要数那些新加坡当地特有味道的冰淇淋,比如拉茶味、凤梨挞味等等。

你可闲庭信步,

到雅致的传统店屋、古雅商店和餐馆,

尽情探索娘惹文化的魅力。

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