新加坡港式打边炉火锅自助来了!全岛只此一家
打边炉
碰杯声共语声喧,玉箸纷纷斗绮筵
盏里人情干更满,锅中世故涮还鲜
(图片来源于网络)
这家坐落于liang seah street美食一条街的打边炉——鲜入围煮,刚新店开业老板就推出免单福利!超低折扣价吃广式火锅,被抽中的锦鲤幸运儿还能享受免费赠与的4瓶啤酒!
港式自助打边炉,让你与小伙伴与春日相约,与美味共度 —— 小聚的绝佳场所get!
传统的港式打边炉是用瓦罉作为其汤料容器,以炭火煮制,围炉而坐,别有一番意趣。
鲜入围煮港式打边炉将此传统延续,也采用了木炭+砂锅的烹煮方式,多种精致汤底,多样丰盛食材,品鲜食味,氛围感绝佳,滋鲜味美,让人流连忘返。
木炭+砂锅
HK STYLE
先别馋著福利,下面就快和K妹一起进店看看,有哪些特色美味在等着你吧!
特色锅底·靓汤出道
第一话
粤菜的汤品向来为人津津乐道,打边炉的汤底自然也不落窠臼。鲜入围煮港式打边炉最特色的就是其花胶鸡锅底了。
精选散养走地鸡和十二种丰富食材,经数十小时熬煮烹调,将食材本身的鲜与丰富的营养融于一釜之中,金黄色泽,滋味浓郁鲜美,满满都是胶原蛋白。
鸡肉鲜嫩,胶质爆棚
除此之外,还有麻辣锅和番茄锅可选,辣锅鲜香麻辣,番茄酸甜适中,既不遮盖食材原味,又有着汤底的浓郁滋味,更适合口味偏重的小伙伴享用哦。
百种食材·赏味出众
第二话
鲜入围煮可是提供了百余种食材供吃货们挑选,长长的冰柜,琳琅满目的荤菜素菜,它们排排坐任君挑选的样子更让吃货们欢欣雀跃。
最关键的是,商家也十分注重菜品的质量,每一盘都是当日菜品,新鲜美味。
荤素搭配,鲜嫩入喉
站在食物链顶端的K妹这次把肥牛涮片、羊肉、各式丸子等都收入囊中了。
整盘入锅涮煮,十几秒捞出,入口鲜嫩,还带着汤底的浓郁滋味,或香辣或鲜甜,肉质丝丝,入口即化,真是让人爱不释口,吃到根本停不下来。
#鲜嫩肉片
春天的鲜甜,d'lu
特色菜品,美味不打烊
如果觉得这百余种食材还是不够吃,不要担心,还可以单点黑猪肉,墨鱼滑,虾滑等特色菜品,
美味合辑
Yummy
赏味之旅启程
滑动查看更多
特色菜品图集
吃到一半又想撸串怎么办?!不用换位置续摊,在鲜入围煮也能体会到撸串的乐趣!
纯炭火烧烤,烟火之中,热气蒸腾,让食材本身的味道得以充分发挥,让吃货们体会最原始的鲜美。
////
广式煲仔·浓鲜滋味
第三话
煲仔饭可以说是粤菜中不可或缺的没味了。同样以瓦作煲,焦香酥脆的“锅贴”米饭,或配上腊肉或配上广式腊肠,再淋上独特的酱汁,秀色可餐的样子,简直不要再诱人。
店内是十分典型的港风设计,入眼即梦回80、90年代的香港,让人瞬间入戏。
当釜中食材飘香,香气四溢,不禁又想起那句经典的“你肚子饿不饿,我煮碗面给你吃”,脉脉温情,都消融于那一锅美味之中。家人闲坐,灯火可亲,洗盏更酌,与友同欢,这怕是这个夏天最热烈的欢喜。
(图片来源于网络)
门店信息
店名:鲜入围煮港式打边炉
地址:1 liang seah street,#01-01/02,Liang seah place, Singapore,189022
联系电话:+65 93260496
营业时间:12pm - 12am
评论