• 11月19日 星期二

带娃新加坡之行,仍旧是一趟吃吃吃的旅程

考虑到孩子还小,我选择的目的地必须具备以下两个条件:1.能够直达且航程不超过5小时;2.旅游业成熟,有医院,最好是有较完备的母婴设施。要同时具备以上两个条件,基本也就是日本、泰国、新加坡等地方了,于是今年国庆选择了新加坡。

一、行前准备

(一)机票

我在之前的游记中提到过订机票的心得体会,整理了一下大致有以下几个要点:

1. 关注一两个发布机票信息的公众号,这类公众号通常会及时告诉你机票促销及酒店优惠信息,不用多一两个足矣。

2. 关注重点促销时间节点,例如双十一、双十二、新年,很多航司会在这种特殊时间节点推出特价票。不过特价票基本会屏蔽热门时段,以日本为例樱花季、中国法定假日、枫叶季大多会屏蔽。

3. 如搜索到符合你行程时间且在你预期价格内的机票,不要犹犹豫豫、扣扣索索,直接点下手吧!

4. 看我的描述大家可能以为我订票过程很顺利,其实不然,这中间还有点小波折,我总结出来供大家参考:

TIP1:如何确定搜索到的价格是否值得下手?

我采用的方法是选定双十一的价格作为基准价,其他价格来对标这个价格,大体上就能够判断是否值得下手了。

TIP2:有的订票平台出票非常慢,如果你仔细去看订票说明会发现,它承诺最迟在出行前24小时出票,这也就是意味着你有可能在出发前一天才能得知是否成功出票。建议订票后打电话给客服,催促尽快出票,实测打电话给客服有效。

TIP3:有的航空公司官网和平台能够订婴儿票,有的不可以,需要打电话给航空公司才能订。我这次打电话给航空公司客服询问婴儿票余量时,对方和我说只剩5张票了,让我尽快订,并且建议我直接通过电话把成人票订了,以免到时订不到婴儿票。我拒绝了,因为通过航空公司预定票价比当时某平台贵了1000多/人,两人就是2000多,实在没这个必要。另外,每个航班婴儿票是固定的,总共可能就4、5张,所以当时对方和我说只剩5张时,乍一听上去好像所剩不多,但实际上可能恰恰说明这个航班婴儿票还很充足,所以不要听客服人员一说所剩不多就紧张了,从而听从对方的建议买了更贵的票。

TIP4:即使有的平台能够订婴儿票,也需要注意不要一上来就直接勾选“婴儿”那个选项,经实测勾选“婴儿”选项后,连带着成人票价也会上涨。举例来说,北京到大阪假设单个成人票往返含税价格是2000,勾选“婴儿”选项后成人票就可能变成2100了,我也不知道这是为什么,我还专门上网搜了搜,也有其他人在问,但是没有靠谱的回答。有没有懂行的人能够解答一下?

TIP5:为了万全,即使显示出票成功了,也最好再打个电话向航空公司确认是否真的购票成功,因为实践中不乏出票成功但是最后却无法登机的情况。

5.可以关注一些包机信息,有时淡季机票会比航司官网或其他电商平台更加便宜。

6. 如果带着孩子(尤其是幼童),强烈建议选择直达航班,否则大人和小孩都受累。

(二)民宿

新加坡大家都知道酒店不便宜,加上国庆黄金假日,酒店价格更是飞上天,因此我们选择了民宿,价格比酒店便宜,性价比杠杠滴。

(三)保险

现在旅游险产品很多,还细分了境内、境外很多地区,例如港澳旅游意外险、欧洲申根旅游险、美澳意外险、亚洲旅游险等。买旅游险我一般会关注产品是否涵盖了以下几点,切记纯属个人感受,仅供大家参考:

1、如果旅行途中发生疾病或意外,到当地医院进行治疗,是否报销相关费用。大部分旅游险还是会包含住院费用的,至于门诊费用有的旅游险也包含。

温馨提示:建议保留在当地医院就医的所有资料,以便理赔。当然更万全的做法是,在出行前弄清楚理赔所需资料,万一漏了还可以要求医院补充提供。

2、是否包含国际救援服务,紧急医疗运送等。如果在旅行途中发生意外,需要直升机救援或者运送回国(一般这种费用都很高),此种事项是否在保障范围中。

3、至于其他航班延误、行李延误、证件损失等,现在绝大多数的旅游险都会cover,没啥好说的。

温馨提示:购买保险前,一定要看清楚保险条款、投保须知等,少数一些国家是不在旅游险承保范围内的。

(四)签证、网卡、电话卡、外币兑换

这几样实在没兴趣写,因为没啥好说的,前三样万能的某宝都可以搞定,至于外币兑换也没啥好说的,银行、机场、当地兑换点都可以换。

(五)行李

行李方面只有一个重点:少带!少带!少带!根据我以往惊艳,带出去的东西至少有1/3是用不到的,我以前整理行李总喜欢什么都带上,唇膏还要带两个不同颜色的,这不是神经病是什么?!

旅途已经很辛苦了,就不要带这么重的行李和自己过不去了,能不带就坚决别带,能简化的就简化,例如保养品、化妆品啥的,都可以用小瓶分装;如果住地有洗衣房,那衣服可以少带点,脏了大不了洗;孩子的辅食、做饭的器具也不用带,孩子的适应能力远比家长想像的好,一般当地也都能找到适合孩子吃的东西。

不过有一样东西我每次都是坚持带的,那就是孩子的常用药,毕竟出门在外人生地不熟的,药店不是一下就能找到的。除此之外,便携式碘伏棉棒也是每次必带,体积很小很轻便,孩子磕磕碰碰在所难免,皮肤破损就可以拿这个消毒。

二、踏上新加坡开启吃吃吃的旅程

无论去哪旅行,我的目的只有一个——吃!什么景点啊、网红打卡地等等我都没有兴趣,每天想的就是今天吃什么以及明天吃什么……在吃与吃的中间搜索看看有没有顺路的景点,如果有的话就一道去了。

1、亚坤&吐司工坊

这两家实在太有名了,随便网上搜新加坡的游记,基本都会提到这两家,算是新加坡的国民早餐了,在新加坡有众多的分店。我在樟宜机场、还有鱼尾狮公园附近的来福士等地方吃过,套餐包含吐司、温泉蛋以及咖啡(当然你也可以要求换成薏米水或其他喝的)。总的来讲两家都还可以,温泉蛋、咖啡我觉得都差不多,最大不同的大概就是吐司了。吐司工坊的吐司比亚坤的要稍微脆一些,里面都加了咖椰酱,你可以选择芝士或者其他口味的。总之当早餐或者甜点来吃我觉得都还不错。

2、新山亚明小厨

这是一家吃海鲜的饭馆,貌似是米其林一星,店里面墙上贴了很多老板与明星的合影,这家真的强烈推荐!我有两天晚饭都是在这家吃的。第一次点了白胡椒蟹、新山三楼米粉以及炒啦啦,第二次除了以上三样,还点了一个咸蛋黄虾仁,看菜单也是推荐菜。先来说结论:前三样非常好吃,最后一个咸蛋黄虾仁一般,虾的个头倒是挺大也很新鲜,但是味道没有啥惊艳的。好,那么接下来说说强烈推荐的几样菜,首当其冲的就是白胡椒蟹,价格我记得是两只56新币,三只84新币。每只蟹的个头挺大的,如果你非常爱吃蟹,一个人两只也够了,完全能够过足瘾。蟹很新鲜,大钳子里面的肉一掰出来,哇塞,白花花的肉肉啊,一口咬下去简直不要太满足!味道方面也蛮不错的,我刚开始还有点担心胡椒味太重,我个人不喜欢胡椒味太重的东西,但是试过之后发现完全不用担心,虽然菜名叫白胡椒蟹,但实际上胡椒的味道不会很重。除此之外,炒啦啦还有炒米粉也很好吃,炒啦啦同样很新鲜,炒米粉味道也很棒,适合中国人口味。

3、文昌记

我看这家也是蛮多新加坡旅游攻略里面会推荐的,点了咖啡排骨、油条苏东、海南鸡以及酿豆腐,怎么说呢总体而言一般般。海南鸡是其中最满意的,鸡肉很嫩,完全不柴,口感和味道个人感觉是在新加坡旅游这几天吃的海南鸡中最好的。咖啡排骨个人觉得这个味道接受不了,并没有咖啡味,总体味道偏甜。油条苏东是外面一圈油条,口感脆脆的,里面裹了肉,总体一般。酿豆腐,就是外面一层豆腐皮,里面馅料同样是肉。不知道是不是这几个菜基本都是肉菜,总之一顿吃下来有些腻味。

4、咸蛋黄薯片和鱼皮

貌似新加坡的咸蛋黄薯片和鱼皮很有名,我在711买的金鸭这个牌子,个人觉得鱼皮比薯片好吃。鱼皮更加脆,有很重的咸蛋黄的味道,薯片的口感个人觉得没有鱼皮好。不过不管是鱼皮还是薯片,价格都挺贵的,一包差不多人民币50元。

5、松发肉骨茶

去新加坡科技馆之前去了附近的松发肉骨茶解决午饭,因为去的时间比较早,所以店里基本没人,不需要排队,啦啦啦~点了卤味拼盘、招牌的肉骨茶、面线和卤大肠。先说招牌的肉骨茶吧,我感觉就是排骨汤,里面加了一些中药和胡椒,说实话我没有吃出中药味,胡椒味倒是挺重的,除此之外没有特别感觉,并不觉得很惊艳。最好吃的要数卤大肠了,简直了,口感非常软糯,味道也很不错,虽然图片上看起来白色的部分有点多,感觉会油腻,但实际吃起来完全不油腻,真的非常好吃。

6、lady M

Lady M貌似也算是一家网红店,国内排队要排很久,我忘了具体是在新加坡哪栋shopping mall里偶然发现有一家lady M,人不多,不需要排队,就顺手买了他们家的经典原味千层。你要问我好不好吃,我的回答是不太好吃,对于我个人而言实在太甜了,不过千层的确做的很好,每层从侧面切片看有N多层。

7、了凡油鸡饭面

这家也是N多旅游博主推荐的,号称最便宜的米其林,我一同事也说很好吃推荐。可是我们到的当天大概中午11点半,店内已经人山人海,而且没有叫号,整个场面看上去很混乱,不知道什么时候能够有座位。我和老公都很讨厌这种不确定性,所以犹豫了两秒钟后果断走人……

8、328叻沙

这个也是众多旅游博主推荐的,有好几家连锁,最正宗的说是东海岸那一家,正好民宿在东海岸,距离还挺近,顺路就去吃了。这家叻沙不是那种长长的(sorry,忘了拍照了),而是剪成一段一段的,还不提供筷子,只有勺子,大概觉得剪成一段一段就不用筷子了,可是我习惯于用筷子啊!!问了店家有没有筷子,回复是没有…….说实话,这家叻沙我没觉得比其他家好吃,就我个人而言还不如街边随便找的一家店。可能是我个人不喜欢这种剪成一段一段的,口感上总觉得怪怪的。

(配图不是328,是其他家)

9、老伴豆花、天天海南鸡饭

这两家之所以放在一起说是因为这两家店都在maxwell熟食中心,如下图,很简陋的一个将各种小吃、小饭馆聚集在一起的一个地方,新加坡天气相当炎热,这里面竟然没有空调!立案电扇都很少,所以在这里面吃饭真的有点酸爽。

先说名声在外的天天海南鸡饭吧,不知道是不是我的味蕾和别人不一样,我真心没觉得这个天天海南鸡饭和其他家比起来有什么区别,我觉得不如文昌记的好吃。再来说说我的心头好-老伴豆花,这个豆花真的很神奇,口感很嫩很嫩,天哪,简直太好吃了。总共有两种味道,分原味和杏仁味,都非常好吃。我吃过其他家的豆花,都没有老伴豆花好吃,口感上简直没得比,强烈推荐!

10、其他

我定的民宿,民宿房东非常热情,送了我们这种新加坡当地的水果,我忘了叫啥名字了,外观看上去有点像龙眼,意外的好吃,小家伙也很喜欢。我见过水果摊上有卖的,大家可以试试。

下面这张图是我买的炒面宵夜,新加坡这边我发现好多用这种油纸包裹起来,感觉好神奇。不过这个面本身并不好吃,还是偏甜,个人接受不了。

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