马国霹雳州超火的干肉骨茶登录狮城啦

美食探店

热卖中！

LOOK！LOOK！

肉骨茶不是茶？

NO.1

旅居新加坡16年肉骨茶吃了不少，很多中国宝宝问肉骨茶是茶吗？不是，不是，我和你们一样原本以为肉骨茶是茶，其实肉骨茶作为新加坡最接地气的国民美食堪称最受欢迎的一种。肉骨茶 - “肉骨”如其名，是以带肉的骨配合中药煲成的汤。而“茶”字则是源自其中药成分(华人多称含药材成分的饮料为“茶”，例如凉茶)，故后来被称为“肉骨茶”。小吃本身并不含茶叶

相传肉骨茶起源于过去为了让工人补充体力，而用中药材、肉骨炖成汤，当作早餐，有趋寒、解除疲劳的效果，现在就算不是做体力活的人，都还是爱喝肉骨茶，尤其是有冬天的国家买些肉骨茶包回来。冬天的时候煮一锅，再加点青菜、火锅料，也是很营养又丰盛的一餐阿！

这里大部分的肉骨茶是汤的，很少有干的。网友爆料说这家同胜有干湿两种，老板来自马来西亚霹雳州安顺市，秘方是老祖宗留下来的，作为美食博主当然不能错过！

干肉骨茶

香味四溢

有小中大的干肉骨茶，上桌时香味四溢，感觉像是干锅，今天点的是小份的, 里面有最爱的秋葵，排骨，五花肉，干辣椒，酱料是干肉骨茶的灵魂，一口下去太香了，别说了直接3碗饭！

价格

小（$7.5)

中 ($15)

大 ($30)

WELCOME

NO.2 药材肉骨茶（汤）

12种上等中药材熬制！

满满一锅热气腾腾的上桌啦。以前吃过肉骨茶中药味好浓，感觉有阴影，后来就不敢吃了，小时候中药喝怕了。今天斗胆试试居然治愈了我的害怕，虽然老板说用了12种上等中药材熬制了3个小时，可是完全没有药味，反而多了份甘甜。里面居然有猪肝和猪肚，豆腐皮，猪肉丸，好丰富的一锅感觉好补！最近新加坡老是下雨，这碗浓浓的药材肉骨茶汤刚好！价格也大众化。

价格：

小 $6.5

中 $13

大 $26

食客也可以另外加料，比如：金针菇，蘑菇，鹌鹑蛋，猪肉圆，腐竹，小鲍贝，油条。

WELCOME

NO.3 干焖麻油鸡

鸡肉鲜嫩Q弹

鸡肉超鲜嫩，自己会做这道菜可是酱料不及这道干焖麻油鸡。感觉特别香，酱汁浓郁鲜美，也不会咸，撒上葱花，让人食指大动！

价格:$7.5

WELCOME

NO.4 煎鱼尾

好吃到想把汁都喝光！

这道红哥里鱼尾十分用心，不输给星级酒店，颜值爆表！3D呈现让我眼前一亮，鱼的尾巴往上翘，寓意来年风生水起，年年有余让人感觉欢喜。这道鱼的酱汁非常鲜美,搭配毫不吝啬厚厚的蒜蓉和辣椒，柠檬汁，这道菜感觉十分像泰式的酸辣鱼，太开胃了！强力推荐！

价格: $16

WELCOME

NO.5 猪脚醋

滋补猪脚醋

这道猪脚醋也是很多人点。尤其适合做月子的女生，其实男生也喜欢，哈哈哈。醋味刚好，不浓也不淡，里面放了老姜，猪脚肉大小刚好，一口一块肉非常酥软，酱汁完全入味，太过瘾了！感觉再来杯啤酒吃完上梁山，哈哈哈！

价格: $6

WELCOME

NO.3 直播美味出击！

美食博主橙子探店全程直播，

感谢直播间的粉丝们给力，达1.41万人气！

很开心和你们分享美味！

吃货福利来啦！

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招牌推荐

同胜肉骨茶

Tong Sheng Bak Kut Teh

地址

416 Pandan Gardens,#01-125 Block416,S600416

地铁: Jurong East (EW Line,NS Line 坐Bus51号）

电话 69512943

营业时间: 早上11点到晚上9点