• 12月23日 星期一

中峇鲁Tiong Bahru的平民美食等着你!(最新)

Tiong Bahru作为著名的美食聚集地,随处可见的咖啡馆和美味的平民食物,这已经不是什么秘密了。以下推荐的是最出名的21个美食。

1.楗柏水粿

如果想在中峇鲁市场寻找早餐,相信大多数顾客都会选择楗柏水粿。水粿咬起来很结实,不太干,这是大众喜欢的口味。菜脯香味浓郁,分量也很足。

中峇鲁Tiong Bahru的平民美食等着你!(最新)

为了增加风味和口感,他们还添加了芝麻。只要$2.50,你就可以吃到8个水粿,所以如果你真的很饿,这可能也是不错的早餐选择。记得要要求加参巴辣椒!

地址:30 Seng Poh Road, #02-05, Singapore 168898

营业时间:每天630am to 1030pm

2.HarriAnn’s Delights

中峇鲁Tiong Bahru的平民美食等着你!(最新)

另一个早餐选择就非HarriAnn’s Delights糯米饭莫属啦!配上新鲜的炸葱和松脆的花生,这绝对是一顿美味的早餐,甚至是开胃菜。他们的nonya kuehs和芋头糕也是很受大众喜欢!对于喜欢怀旧的美食家来说,这可能就是你要去的摊位!

地址:30 Seng Poh Road, #02-25, Singapore 168898

营业时间:每天6am to 2pm.星期一休息

3.闽南抢滩排骨虾面

虾面无论是作为早餐和午餐,都是毫无违和感。如果你很关注电视节目,你可能会记得8频道Buzzling Cashier里的闽南虾面!肉汤熬到浓浓的香味,与葱的分量很好地补充各自的风味。

松脆的豆芽增添了一种有趣的口感,但我认为真正的亮点是在这道菜中加入了肉丸和鱼丸。对于那些想要再多吃一点的人来说,可以点排骨虾面$4,里面可以看到3只大虾和排骨!

地址:30 Seng Poh Road, #02-31, Singapore 168898

营业时间:每天 930am to 230pm.

4.中峇鲁炒果条

看到老小贩尽管年事已高,但仍坚持地经营他们的店铺,敬业的精神真是令人振奋。中峇鲁炒果条就是这样一个摊位,由一位88岁的叔叔经营。虽然它不是最好吃的炒果条之一,但它并没有让我失望。

由于他年纪大了,等待的时间可能比其他摊位要长得多,但我们认为值得等待。炒果条属于比较干身,没有那么湿,但我们喜欢它没有那么油。就个人而言,我们会更喜欢甜一点。下次回来光顾的时候,可能会告诉叔叔把味道再加重一点。

地址:30 Seng Poh Road, #02-11, Singapore 168898

营业时间:每天11am to 1030pm.星期三休息

5.中峇鲁李鸿记广东烧腊

如果你像我一样喜欢吃肉,那么李鸿记烧腊可能会吸引你。尽管排队等候的队伍很长,新加坡人似乎并不介意为一盘丰盛的叉烧饭排长队!

我们点了价值$10的烤肉和叉烧来满足你对肉的渴望。一会儿的功夫,我们就解决了酥脆多汁的烧肉。虽然不是最好的,但我们认为绝对值得排队。

不过,我们不太喜欢叉烧,因为叉烧烤的有点干,也没有我们想像中那么嫩。烧腊可以搭配米饭或面条,千万别错过哦!

地址:30 Seng Poh Road, #02-60, Singapore 168898

营业时间:每天9am to 8pm星期四休息

6.中峇鲁卤面

淀粉类食物或许并不适合所有人,但中峇鲁卤面绝对是几乎所有人都会吃的。这也是人们大老远去中峇鲁市场的主要原因之一。你可以随意搭配你喜欢的面条,但我个人比较喜欢传统的黄面加米粉。

另一个受欢迎的选择是黄面加粿条,价钱只要$3,如果你也是喜欢吃卤面,这个卤面绝对是个不错的选择。汤汁丰富、可口、粘稠,不会太刻板。

它提供了分量十足的面、鱼饼、炸鱼、肉片和馄饨,保证吃得每一口都会让人满意。如果食量比较大的朋友,可以选择$4 和$5的卤面。记得加入他们特制的辣椒来增加辣味。

地址:30 Seng Poh Road, #02-80, Singapore 168898

营业时间:每天615am to 2pm 星期一休息

7.178卤面

你可能会认为中峇鲁市场只有一个卤面摊位,那你就错了!但178卤面确实给中峇鲁卤面一个很好的竞争机会。这两家卤面主要区别是178 卤面是用油炸材料作为配料,这道菜对大多数人来说可能会比较重口味。

但是我喜欢油炸的东西,所以我非常高兴吃完了整碗卤面。虽然这里的汤汁更浓、更粘稠,但我更喜欢中峇鲁卤面的汤汁。

地址:30 Seng Poh Road, #02-58, Singapore 168898

营业时间:每天 6am to 9pm星期一休息

8.中峇鲁鱼丸

吃了那么多主食,终于来到了点心时间!中峇鲁鱼丸对大多数美食家来说并不陌生。用100%的鱼肉制成的鱼饼和鱼丸,质地更有弹性!

这位叔叔告诉我们,他们不会使用面粉,这使得这个比其他使用面粉的鱼丸更加美味。鱼肉新鲜,不油腻。我们个人最喜欢的是巨大的鱼饼,大的鱼饼也是只卖$4。哪个又是你的最爱呢?

地址:30 Seng Poh Road, #02-20, Singapore 168898

营业时间:每天7am-3pm星期一休息

9.中峇鲁包点

第二part的点心时间-中峇鲁包点!对于那些喜欢吃肉多过鱼的人来说,来一份热腾腾的肉包或几份烧麦怎么样?我们喜欢他们家的大,蓬松的包下面藏着肥美多汁的猪肉。

叉烧包也是不粗的选择,调料适量,不会太甜。就我个人而言,如果这是早餐的话,我认为一个大包就能足够填饱你的肚子了。

地址:30 Seng Poh Road, #02-18/19, Singapore 168898

营业时间:每天 630am to 9pm

10.忠于原味云吞面

不能确定猪是否有腋窝,因为它们本身就没有胳膊。然而,猪的腋窝恰好是你能从猪身上弄出来的最肥的部位。忠于原味云吞面卖的云吞面要价$5。

它的价格明显高于平常的馄饨,但我们惊喜地发现叉烧出奇的美味,它绝对值得这$5。叉烧烤得刚好,恰到好处的烧焦部分补充了肉的脂肪部分。记得要早点去,因为很快就会卖完咯!

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