新加坡ABC砖厂熟食中心试点自动碗盘回收系统 防鸟设计提升卫生标准
在晨练结束后，笔者与伴侣前往新加坡兀兰地区的ABC砖厂巴刹兼熟食中心用餐。就在完成早餐准备离开时，一处独特的餐具回收装置吸引了注意。
该设施配备的智能感应装置颇具巧思——当托盘接近回收口时，闸门会自动开启并精准定位托盘位置，待放入后立即闭合遮挡食物残渣。这种设计既避免徒手接触回收容器，又有效阻隔麻雀、鸽子等鸟类的侵扰，相较于传统开放式餐具堆叠区，在卫生管控方面展现明显优势。
据现场观察，该装置运行稳定且无机械噪音，其密封隔绝效果尤其适合应对新加坡湿热环境下食物易腐败、蚊虫滋生的挑战。作为每日接待数千食客的公共饮食空间，这种自动化管理方式既减少清洁人力投入，也降低病媒传播风险。笔者建议城市管理局可评估其可行性，在全岛108个巴刹和熟食中心分阶段推行。其改造成本若控制在每台2500新加坡元内，将具备大规模推广的经济价值。
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