新加坡批准越南禽类及罐头产品进口有何影响？

新加坡食品局近日宣布，已批准越南向本地市场出口经过热处理的禽类产品以及部分肉类和蛋类罐头产品。这一举措被视为加强新加坡粮食安全的重要一步，同时也为本地消费者提供了更为多样化的食品选择。

据食品局于4月4日回应媒体查询时透露，他们早在3月11日就完成了对越南食品安全与动物健康体系的全面评估。经过评估，越南获准出口的产品包括经过高温处理的禽肉制品（如冷冻炸鸡）以及除牛肉外的肉类罐头和蛋类罐头。食品局强调，所有进口食品都必须符合严格的科学风险管理标准，以确保公众健康及动物安全。这些标准与国际规范保持一致，尤其是对肉类和蛋类等高风险食品的监管更为严谨。

尽管世界卫生组织数据显示，越南曾出现高致病性禽流感疫情，并于去年报告了一起人类感染致死病例，但经过热处理或制成罐头的禽肉产品传播病菌和病毒的风险相对较低，相较于未加工的生鲜产品更为安全。

值得一提的是，新加坡与越南近期已将双边关系提升至全面战略伙伴关系。在这一框架下，两国承诺深化在食品安全与保障领域的合作。此次批准越南食品进口，正是双方在粮食贸易领域紧密合作的具体体现，反映出两国关系的持续巩固。

新加坡的食品供应高度依赖进口，家禽产品主要来源于马来西亚、印尼、巴西、澳大利亚和美国等地。食品局表示，将继续与进口商携手推动行业多元化发展，确保本地粮食供应的稳定性和安全性。

对于这一新政策，部分市民表达了他们的看法。35岁的工程师邓俊杰表示，自己在购买食材时并不特别关注产地，但对新增的食品来源持欢迎态度，只要口感佳、价格合理，他都乐于尝试。而50岁的家庭主妇余秀梅则认为，本地市场上销售的产品通常都符合安全标准，因此产地并非她关注的重点，不过她个人较少选择罐头食品，主要是因为其含盐量较高，对健康不太有利。

据越南媒体报道，此次获得出口许可的企业包括CPV Food和MeatDeli HN。这些企业严格遵守了新加坡食品局的安全标准，包括食品生产流程、溯源机制以及员工培训等方面的要求，从而成功获得了向新加坡出口热处理禽肉产品的资格。