总台记者看世界｜限制居民摄糖量 禁止高糖饮料广告 新加坡向“糖尿病”宣战

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总台记者看世界，大家好！我是总台驻新加坡记者邓雪梅。

公开数据显示，新加坡有七分之一的成年人患有糖尿病，在发达经济体中排名第二。此外，每年平均1200名糖尿病患者必须截肢。糖尿病不仅给病人及家庭带来极大危害，也给公共卫生资源、国家财政造成严重负担。而为了遏制糖尿病发病趋势，新加坡早在2016年就开始向糖尿病“宣战”，陆续推出了多种措施，限制糖分的摄入。新加坡政府的这些举措到底是未雨绸缪还是小题大做呢？今天我们就来聊聊这个长期困扰新加坡人的健康话题。

新加坡公民和永久居民的数量为400万人。新加坡卫生部表示，在超过18岁的成年人中约有7%的人患有糖尿病，2018年政府在糖尿病上的花费超过10亿美金（约合69亿元人民币）。随着新加坡进入老年社会，这一比例还将持续上升，任由发展下去，到2050年时新加坡患糖尿病的人数将达到100万。这将极大地危害人们的健康，并给公共医疗资源带来沉重负担。

而新加坡国立大学苏瑞福公共卫生学院也指出，世界卫生组织推荐每天糖分摄取不超过6茶匙，在新加坡人们每日摄取大概为12茶匙的糖，这已经是多出了一倍多。摄取过量的糖会引起肥胖、导致高血糖、高血压，这些都是导致糖尿病的因素，高糖也会提高某些癌症的风险。面对这一危害性，新加坡总理李显龙曾表示，“正因为很多人不把糖尿病当一回事，它今天才变成一个严重问题”。

为了遏制这一发病趋势，新加坡政府呼吁，对糖尿病的抗战已经到了思维改变的时候，它不仅仅是卫生部门的责任，而是需要跨部门协调与合作。为此政府采取了多项策略来应对糖尿病的因素，例如：发起“全国健步大挑战”，鼓励国民每天最少步行1万步；推行“较健康食材开发计划”，资助食品供应商研发健康食材以及在公共餐厅使用全麦食材和较健康食用油的比例。更是从2020年起全面禁止任何形式的高糖饮料广告，成为首个实施这一举措的国家。具体措施包括：一是强制要求所售饮料的外包装以颜色标记，分为5个等级来区分饮料是健康（healthy）、中性（neutral）还是不健康（unhealthy）的。不过衡量标准并不仅限于含糖量，反式脂肪酸等因素也会考虑在内。二是最不健康的饮料将禁止在大众媒体做广告，包括电视、网络、纸媒或是巴士站等。受到这一措施影响的包括瓶装、罐装等包装饮料，从种类上涵盖了二合一或三合一速溶饮料、汽水、果汁、牛奶以及酸奶等。

新加坡政府从包装饮料的限制上减少人们的糖分摄取，取得一定的成效。卫生部长王乙康表示，接下来卫生部和保健促进局将从现泡饮料下手，进一步协助人们减少糖分的摄取。他指出，咖啡店的现泡饮料、鲜榨果汁以及泡泡茶等，这些饮料逐渐成为新加坡人饮食中的糖分来源。卫生部将要求售卖这些饮料的商家在印刷和电子菜单中，标出糖分和饱和脂肪酸含量较高饮料的营养等级标签，协助消费者做出较健康的选择。营养等级标签分为A、B、C、D四个等级，像“红绿灯”一样，前两个是较健康的绿色，C和D分别是橙色和红色。

与此同时，新加坡进一步实行了一系列的禁烟政策，通过增加烟税、提高合法吸烟年龄、禁止美化烟草包装、控制广告与销售等倡导健康生活方式，遏制糖尿病、心脏病等疾病的发生。所以新加坡政府采取了一系列未雨绸缪的做法提高国民的健康素质。

以上就是总台驻新加坡记者邓雪梅在当地的观察。

本期《总台记者看世界》作者：总台驻新加坡记者 邓雪梅

监制丨王巧玲

记者丨邓雪梅

编辑丨杨博宇

图片丨总台驻新加坡站

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