新加坡游客吃生鱼片惊见透明条状物狂蠕动 日本餐厅发言人:难免
唐吉诃德生鱼片竟有寄生虫还在蠕动。
新加坡一对夫妻日前到日本知名商场「唐吉诃德」买了一盒生鱼片盖饭回家享用。怎料,快吃完后才发现生鱼片上,竟有一条透明细长的寄生虫正在蠕动。恶心画面气的两人将此事发布在脸书上,引发网友挞伐,而唐吉诃德也紧急作出回应。
综合外媒报道,新加坡一名网友在脸书发文表示,日前与丈夫到唐吉诃德购买一碗他们最爱的生鱼片盖饭回家享用,正当他们快吃完才发现,一块生鱼片上竟出现不寻常的东西,仔细一看透明条状物还会蠕动。原PO气愤的说,一只活生生的寄生虫就在盖饭里,完全无法想像到底有没有吃进去。原PO更将寄生虫蠕动的影片放到网络上,引起大量网友在底下留言。
舆论炎上后,新加坡唐吉诃德发言人紧急出面表示,正在与当事人取得联系。他解释,尽管公司一直以来努力确保食物的品质,但寄生虫若钻入鱼类或海鲜体内深处,可能还是无法完全移除,寄生虫是在水生环境自然繁殖,所以在野生捕捞到的鱼类及海鲜的寄生虫,并不罕见。
但发言人也强调,经过冷冻或60℃以上高温充分烹调可以避免大部分的寄生虫残留。而新加坡食品局呼吁,免疫力较低的脆弱族群,例如孕妇、孩童、老年人、罹患糖尿病等慢性病者,不建议食用生鱼片。
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