新加坡一对老夫妻生意经吸粉无数:39年未涨价、男主麒麟臂抢眼
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豆花水是新加坡的一种传统饮品,许多咖啡店和街头小贩都会出售豆花水,也是新加坡的一种文化和历史遗产。它通常作为清凉饮品在炎热的夏季饮用,不仅口感甜美,还能够解暑降温。
在当前价格飞涨的年代,能想象新加坡还有售卖和上世纪80年代一样价格的豆花水吗?
老板是一对夫妻,他们39年未涨价,生意经受到众多粉丝追捧:没亏本又何必起价?
(图:来源自网络)
自1984年以来,一杯0.30新元(汇率:1 新加坡元 ≈ 5.1614 人民币)的价格就不曾变动,夫妻说:“东西卖久了,就有一点感情了,顾客都很熟了,只要还做得过,就不需要起价。”
现年59岁的吴介山和57岁的妻子蔡春花,自1984年在高文第209座巴刹与小贩中心经营饮料摊位山记饮品(Sun Kee Drinks)已有近39年。多年以来,他们的豆花水等饮料就从未起价,最小杯的只卖0.30新元。
所售卖的饮料包括豆花、仙草及燕窝水。
吴介山的麒麟臂承载着这位59岁的汉子对豆花水39年如意一日的热爱...
(图:来源自网络)
其中,最小杯的饮料售价为0.30新元,最大杯的则为1新元。多年以来,夫妻俩从未起价,因为他们觉得很多人都是熟客,既然生意做得过去,无需起价。
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夫妻的摊位外常常排着长龙,一般情况这样的场景从上午11点半前从未停止,所有饮料也在下午时分就宣告售罄。有顾客甚至是一次性买了32杯,有的更夸张,直接提着大饭桶前来预订。
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不少顾客称,再也找不到像这样又便宜和好喝的饮料。
“现在什么东西都起价,豆花水讲真的去到哪里都是一杯1新元或1.20新元,他只卖0.30新元,大大包1新元去哪里找?”
55岁的Kamala表示,一家人光顾摊位约六年。他们认为山记老板们非常了解顾客,服务迅速。更难得的是,虽然价钱便宜,但却没有牺牲掉品质。
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蔡春花说,有很多熟客买了几十年。有的小孩子读书买到长大结婚,换成(他们的)孩子来买,有点感情了。
吴介山则表示,他们的孩子已长大成人,房贷也付清,开店就为了过日子。另外,他们也是通过薄利多销的方式,吸引更多顾客光顾。
对于他们而言,经营这间摊位最大的满足感来自顾客们的支持与欢笑。“他们喝得高兴,我们也高兴。来到这边就像朋友,开玩笑、讲话,顾客是朋友。”
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