本地连锁甜品店Bakerzin清盘，共有25名债主，债务高达4100多万新元

近日，在新加坡营业了22年的Bakerzin突然宣布结束营业，并且关闭了旗下所有门店。这家本地连锁店甜品店Bakerzin于10月16日清盘，债务高达4100多万新元，当中包括欠母公司近4000万元。

据《今日报》报道，Bakerzin控股的董事Mohamed Jamil Mohamed表示，公司将最后的希望放在今年的月饼销售上，但业绩却和预期相差得远，因为许多企业在疫情期间削减礼品预算，导致业绩创下新低。

母公司Pacific United Holdings决定停止注入资金，并在10月5日向公司债权人发出召开会议通知，决定公司清盘细节。Mohamed Jamil Mohamed表示，政府通过各种援助措施让业者在疫情期间度过难关，但就算有政府的补助，再让公司继续经营下去也是不明智的做法。

图片：滨海湾花园门店

据报道，Bakerzin共有25名债主，其中包括：

1）欠Pacific United Holdings 3980万元

2）欠荣控股（Sakae Holdings）大成中央厨房租金66万元

3）欠滨海湾花园（Gardens by the Bay）租金10万元

4） 欠莱佛士医院（Raffles Hospital）租金10万元

5） 欠管理威士马广场（Wisma Atria）的升禧环球房地产投资信托管理（YTL Starhill Global REIT Management）商场租金超过4万2000元

6） 欠管理大华广场（United Square）的UOL Property Investments商场租金超过5万1000元

7） 欠Central Provident Fund Board超过2万6000元

8）欠人力部服务中心约2800元

10）欠国内税务局超过4400元

11）欠员工薪水超过2万5000元

Bakerzin是在1998年由本地获奖糕点厨师Daniel Tay创立，当时名为“Baker’s Inn”。他在2007年出售Bakerzin，但继续担任集团总裁至2013年。他目前经营其他糕点品牌Cat & The Fiddle和《老成昌》。

相信在小坡的很多小伙伴，都买过Bakerzin家的蛋糕或者是月饼，很多学生朋友们都曾在他们家店里和同学们一起喝饮料做作业。在疫情中期，Bakerzin还曾经为奋战在一线的医护人员献上了他们的糕点，回馈社会。

该公司的清盘人Wong Joo Wan表示，Bakerzin在本地经营多年，很遗憾走到今天。这并不是第一家知名品牌结业，相信也不会是最后一家。

除了Bakerzin之外，今年至今已经有好几个本土品牌不敌结束营业，还有连锁五金店Home-Fix、运动用品店Sportslink、百龄麦旋转酒楼、法式餐厅Antoinette等。

新加坡著名糕点师彭国强的法式餐厅Antoinette结束营业

新加坡又一老字号宣布永久结业，经营43年，是本地唯一的中式旋转餐厅

新闻来源：8视界新闻