• 11月24日 星期日

全日本市值第 6!唐吉诃德厉害在哪?

全日本市值第 6!唐吉诃德厉害在哪?

随着电商崛起,实体零售业步入寒冬,日本连锁杂货店唐吉诃德却以 「标新立异」 的经营手法,自 2000 年创立以来,营收持续成长、店数增加到将近 700 家、触角延伸至美国、新加坡和泰国,市值成长到日本第六。

这股逆势成长的态势,促使日本综合超市(GMS,generalmerchandise store)龙头厂商 AEON 社长冈田元也坦言,「现在的时代,不参考唐吉诃德不行了。」就连日本 7-Eleven 之父铃木敏文也说,唐吉诃德是他现在最关注的零售业者。

谈到唐吉诃德的成功法则,创办人冈田元表示,他反对传统流通业总部主导性强的经营方式,转而 强调各分店的经营自主 ,举凡品项、陈列和价格,都交由各店决定。

丛林般的陈列,吸引消费者「寻宝」

有别于一般零售业追求窗明几净的氛围,唐吉诃德的店内有如丛林,不管是绝版品、库存品、瑕疵品都陈列在店头,商品也堆到靠近天花版,加上处处贴满手写 POP 字体的海报,乍看之下杂乱无章,反而创造出「寻宝」的感觉。

紧盯对手,随时调整售价

各店都设有查价人员,负责到商圈内各竞争对手店内访查价格,然后在店内张贴「这在 A 店(对手)买的话要 OOO 元」的海报。尽管惹得对手不高兴,却成功勾起消费者冲动购物的欲望。

唐吉诃德前台管理部门的松冈真宏表示,「(消费者)要讲求效率的话,去网络上买就可以了。引发购物冲动的唐吉诃德卖场,追求的是 提升店铺价值。 」

用人唯才,成果导向

找人不看学历,只要有企图心,即使是混混或寿司师傅转职,都能有所发挥。由于工作现场裁量权大,所以会依据卖场成绩频繁升迁和降级,每半年调一次薪。

2007 年,唐吉诃德买下零售同业长崎屋,增加了日用品、生鲜食品的超大型店,增加了家庭客源,女性顾客比例也提高到 7 成。

今年 1 月,日本全家母公司 FamilyMart UNY 控股将旗下子公司 UNY 售予唐吉诃德,取得唐吉诃德 20% 股份;唐吉诃德控股也改名为泛太平洋控股(PPIH),显示其进军海外、前进超商市场,再度拓展业态的决心。

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