• 11月15日 星期五

Joël Robuchon 新加坡 米其林餐厅。

本来想定三星的JoëlRobuchon,特地准备了裙子,无奈那天礼拜六不开门,只有二星的L'ATELIERdeJoëlRobuchon开业。这两家门对门开,左边是二星,右边是三星。JoëlRobuchon是新加坡唯一家三星米其林。位于环球影城门口不远处,Michaelhotel一楼。二星是开放式厨房,一边吃还可以一边和大厨聊天也是不错的。大家穿得都随意一点吧。并没有那么正式。我们点的5coursesetmenu,另配白葡萄酒,苏打水。餐前面包:有挺多,印象深刻的是番茄蛋糕,我初以为是辣椒蛋糕,还惊讶的问这是辣椒的吗?厨师都笑了~前菜主菜都是要厨师给我们推荐点的,大厨会先问我们的喜好分别给我们推荐菜品。随餐有配著名好吃的土豆泥!非常细腻!餐后还有茶和咖啡,玛德琳赠送。两个人一共吃了2600的样子。是不错的用餐体验。[赞R]

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