没有什么比烤肉更有人间烟火的美食了,狮城那些“滋滋”作响的烤肉,在向你招手
随着疫情的逐渐好转,
小吃货们是否有听到了
“滋滋“的烤肉声的召唤?
在新加坡生活的这么多年中,
烤肉绝对是最忠诚的陪伴!
每天深夜,刚刚结束一天的工作。
饥肠辘辘的小君,
总会约上几个好友。
找家烤肉店,
点上几杯酒,
和小伙伴们。
在“滋滋”的声音中,
拚命的吸进,
肉汁在炭火上升起的香气,
和酱料的气味。
今天小君就带大家来看看,
小君平时经常去的韩国烤肉店吧!
Supulae
Supulae属于非常受欢迎的烤肉店,
周末甚至都无法预约。
服务也非常的到位,
从进门开始,
点餐、上菜、烤制
都会有服务员协助完成。
当然,它家最吸引小君的还是肉质的口感。
小君最喜欢的莫过它家的鸡肉了,
厚实且嫩滑,
加上研制的酱料。
在火上慢慢烤制,
入嘴鲜嫩,
细嚼味道慢慢在口中碾开。
当然小伙伴们也可以尝试它家的套餐,
每个套餐里都有3种烤肉,
加上7道配菜、蒸蛋、汤和米饭。
堪称实惠的典范。
营业时间:5pm – 12am (Mon – Sun)
联系电话: +65 6225 2248
地址:80 Tanjong Pagar Road, Singapore 088501
Bornga
Bornga 一直想要保留住最原始的味道,
所以它家不会像其他韩国烤肉店,
有大量过度腌制肉类,
更大可能的还原肉质原本的味道。
肉上桌时可能都会保持着原本的颜色。
不要以为没有腌制的肉类就会索然无味,
它独特的酱料能让你,
在品尝到肉原本口感时,
也能有滋有味。
最为推荐Woo Sam Gyup,
一种牛胸肉,
每一篇都非常薄,
烤起来,很容易就能把味道深入进去。
营业时间:11:30am – 10pm (Mon – Sun)
联系电话: +65 6376 8268
地址:1 Harbourfront Walk, VivoCity #02-123/124, Singapore 098585
Wang Dae Bak
海鲜泡菜煎饼、石锅拌饭、
韩国炖菜和炭火烧烤。
是他家最为经典的菜系,
在新加坡也已经是第9个年头了。
在线或电话都可以预约,
一般情况下没有任何预订限制,
如果和几个小伙伴一起去,
它家的套餐,
也是性价比非常高的一个选择。
小君比较喜欢的套餐B,
49新币就有
卤汁排骨、五花肉、
香辣鸡和卤汁肩肉。
营业时间:11:30am – 2:30pm, 5:30pm – 10:30pm(Mon – Sun)
联系电话: +65 6226 0450
地址:93 Amoy Street Singapore 069913
Seorae
少有的炭火烧烤,
小君非常喜欢炭木烧烤后的味道。
木火在火焰中跳跃,
浓郁的烟火气息,
慢慢混入肉中,
伴随着肉的酱汁和香味,
一起慢慢在口中蔓延。
Galmaegisal是它家比较推荐的肉品之一,
在猪的肋骨和腹部之间的部分。
位置的精准选择,
使他的瘦肉和肥肉的比例
非常适合烧烤食用。
外表焦脆但口感醇厚,
并且入口多汁。
营业时间:11.30am – 10pm (Sun – Thu), 11.30am – 11pm (Fri, Sat, Eve of PH)
联系电话:+65 9181 2709
地址:Plaza Singapura #02-01 68 Orchard Road Singapore 238839
Hello Korean BBQ
它家无限量自助餐的形式营业,
每个人也有$29.9++。
就可以免费享用各种烤肉,
比如猪颈肉、五花肉、和鲜虾,
简直物超所值有没有!
服务也非常的到位,
服务员会在你的桌子旁,
帮助你烧烤。
小君非常喜欢吃它家的猪肉,
特选的大理石花纹的猪肉,
脂肪含量很高,
所以烤起来很肉的味道能渗透其中,
甚至不需要在腌料中加入油,
就能直接烧烤。
肉嫩多汁,盐的味道也非常深入。
营业时间: 11:30am – 2:30pm, 5:30pm – 10:30pm (Mon – Sun)
联系电话:+65 8692 1188
地址:6 Eu Tong Sen Street, #02-79/90 The Central, Singapore 059817
8 Korean BBQ
非常精致的韩式烤肉,
肉品都在小碟子端上。
它家的名字8,
也来自于它家的招牌特色- 8色套餐。
用8种不同的方式腌制五花肉,
同一种肉质,
都能让你吃出不同的口味。
它家肉的种类加上不同的腌制方法,
非常多的种类让小吃货们选择。
除此之外,
帝王对虾和奶油烤鱿鱼等海鲜;
还有炖牛肉泡菜、沙丁鱼泡菜。
也都非常好吃,
小吃货点餐时不要忽略了!
营业时间:11:30am – 2:30pm, 5:30pm – 10:30pm (Mon – Sat),11:30am – 5:30pm – 10:30pm (Sun)
联系电话:+65 6438 6651
地址:45 Circular Rd, Singapore 049400
每次提到烟火气息,
不知道为什么,
第一时间总是想到烤肉,
可能这就是身为吃货的自我修养。
而太久没去烤肉店的我们,
现在也终于开始行动起来了。
不过小君在这里依然提醒大家,
烤肉虽好吃,
但依然要做好防护措施哈!
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▌图片来源:
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