• 11月22日 星期五

中国这家火锅店登陆马来西亚,连外媒也表示大写加粗的赞!

这家火锅店登陆马来西亚,连外媒也表示大写加粗的赞!

近日,这家可以提供免费美甲服务的火锅连锁店终于在马来西亚开了第一家分店,连马来西亚媒体也忍不住惊呼:“四川火锅和免费美甲,我们来啦!”

中国这家火锅店登陆马来西亚,连外媒也表示大写加粗的赞!

到底是哪家火锅店如此魅力四射?它就是我们再熟悉不过的海底捞。

海底捞火锅于1994年在四川省起家,八年后在新加坡开设了第一家海外分店,之后又扩展到香港、台湾、日本、韩国,甚至美国等地。就在上个月,海底捞正式在港交所上市,每股发行定价为17.8港元,每手1000股,成为香港史上入场门槛最高的新股。

在决定向海外拓展业务的第五年,这家四川连锁火锅店终于在马来西亚开设了首家分店。那么在外媒眼中,海底捞到底有什么过人之处?

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外媒认为,能让人赞不绝口的正是“海底捞传奇般的客户服务”,而这种“传奇性”从排队的时候就开始体现了。

为了安抚等待用餐的顾客,海底捞餐厅在等待区提供了免费爆米花、薯条、新鲜水果和饮料,以及各式各样的服务,以保持顾客在排队时也可以娱乐。

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不喜欢吃小吃的顾客也可以让自己在等候区看看杂志或书籍,或者直接去美甲工作室享受免费美甲。

除了照顾成年顾客,海底捞还贴心地为小朋友设置了游戏区,让顾客在吃零食或美甲的时候,可以把孩子“寄放”在游戏区。

但是,海底捞对顾客的“宠爱”还远不止于此。当顾客入座时,服务员会送上一条热毛巾、一条围裙和一根发圈,这样在用餐过程中就不会弄脏衣服或头发。

此外,顾客也不用担心汤会溅到包包和手机上,因为服务员还会送上用来装手机和包包的透明塑料袋。甚至在顾客觉得一个人用餐太寂寞的时候,服务员还会放上一只小熊陪客人一起用餐。

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至于食物方面,外媒称赞道,和普通火锅店最多只能有两种汤底不一样,海底捞可以选择四种汤底,其中还包括马来西亚特有的叻沙口味。

看来和国内的评价一样,外媒也是被海底捞“变态级别的贴心服务”所折服。近日一位名为“杜大Chuan”的微博网友也因三年内吃了700多次海底捞而小有名气,最初这位网友只是就近到海底捞用餐,久而久之却因为海底捞的服务而选择时常光顾,他觉得“能在他们的服务中感受到温暖,有下个楼就回到家的感觉”。

显然,服务好已经成为了海底捞的标签,甚至可以说顾客已经理所当然地对海底捞有着非常高的期待,但是要一如既往地展现完美的服务态度不仅对员工来说是一个挑战,对于企业来说也需要花费极大的管理成本。服务好的标签,可以是海底捞的招牌,也可以是压垮海底捞的千斤牌匾。

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