植物蛋白食品公司Next Gen Foods获1亿美元融资 进军美国市场

雷递网 乐天 2月16日报道

植物蛋白食品科技公司Next Gen Foods今日宣布完成A轮1亿美元融资。

参与本次融资的新投资人包括东南亚风险投资公司Alpha JWC，新加坡经济发展局旗下投资机构EDBI，总部位于英国的MPL Ventures，以及淡马锡新成立的亚洲可持续食品平台（Asia Sustainable Food Platform）。

老股东纪源资本GGV、食芯资本Bits x Bites和K3 Ventures也在这一轮持续加码。

Next Gen Foods计划在今年继续加快业务拓展的步伐，本轮资金将为其布局全球市场提供有力支持。

Next Gen Foods曾在2021年夏天获3000万美元种子轮融资，目前募资总额超过1.3亿美元。

Next Gen Foods还宣布其首款产品TiNDLE现已在美国东西海岸的多家知名餐厅上线。从今天起，美国食客可以在位于旧金山、洛杉矶、纽约等美食城市的餐厅中品尝到植物鸡肉。在未来几个月中，公司也将在迈阿密、奥斯汀等美国其他城市推出其TiNDLE产品。

Next Gen Foods首席执行官兼联合创始人Andre Menezes表示：“全球化的旅程刚刚开始，我们将持续推出既好吃又健康的植物基蛋白食品，同时在生产过程中更加环境友好，为应对日益加剧的气候暖化问题发挥正向的影响力。”

据介绍，Next Gen Foods已在新加坡、香港、阿姆斯特丹和迪拜等多个美食中心成功推出其TiNDLE产品。

TiNDLE是一种用途广泛且易于烹饪的植物鸡肉产品，通过Lipi™混合植物油脂技术与蛋白挤压工艺，使其拥有与传统鸡肉类似的风味与口感，受到明星主厨和烹饪专家的喜爱。

Next Gen Foods首席财务官Rohit Bhattacharya表示：“我们从产品发布到在三大洲拥有200多家合作餐厅，用了一年不到的时间。TiNDLE的味道和环保理念获得主厨、经销商和消费者们的肯定，我们将在2022年继续保持这股发展势头，满足全球食客的巨大需求。”

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