“狮鹭情缘”拉动厦门“罩”消费

厦门港城嘉年华主题活动暨“狮鹭美食·舌随心动”美食季昨启动

从5月到12月，市民可通过线上线下参与美食、文旅推广活动

“狮鹭情缘”拉动厦门“罩”消费

商家推出的黑松露天鹅酥。

“狮鹭情缘”拉动厦门“罩”消费

商家正在活动现场调制饮品。

“狮鹭情缘”拉动厦门“罩”消费

商家推出拿手的海南鸡饭和肉骨茶。

“狮鹭情缘”拉动厦门“罩”消费

厦门港城嘉年华·狮鹭情缘主题活动启动仪式在“鹭江之星”游轮上进行。商家在现场推出的美食吸引嘉宾前来品尝。

“狮鹭情缘”拉动厦门“罩”消费

启动仪式上，开场的舞狮表演受到大家的欢迎。

文/本报记者徐景明

通讯员谢静

图/本报记者王协云

美丽华大酒店的肉骨茶和海南鸡饭、泛太平洋酒店的叻沙和炒粿条、马哥孛罗东方大酒店的摩摩喳喳、朗豪酒店的杨枝甘露、英迪格大酒店的手工薄饼、黄则和的花生汤和韭菜盒、山姆会员店的榴莲千层蛋糕……还有天天渔港、日月谷温泉酒店、华侨大厦大酒店、美珍香等总计20多家餐饮酒店品牌，都带来自己的“网红”好菜，在“鹭江之星”游轮上进行美食品鉴比拼。

民以食为天，这些狮城新加坡、鹭岛厦门两地知名美食，是昨日“厦门港城嘉年华·狮鹭情缘”主题活动暨“狮鹭美食·舌随心动”美食季的主角。该活动将从今年5月延续到12月，市民可以通过线上、线下两种方式参与相关美食、文旅推广活动（详情信息通过微信公众号“港城嘉年华”发布）。“这不仅是新加坡和厦门两地加强文化交流的方式，更是打造港城融合品牌、助力复工复产复商复市的新举措，为下一步全面激活厦门海上文化旅游产业打下基础。”厦门港务控股集团党委书记、董事长陈志平说。

活动推进新加坡与厦门深度交流

在厦门，新加坡美食遍地可寻，这得益于两地长期深层次交流交往。据悉，新加坡华人占比超七成，其中超过四成来自闽南，“狮鹭情缘”由来已久，航运、经贸、美食、文化都是彼此的纽带——比如，昨日参加活动的多个酒店，资方多与新加坡有关，比如美丽华大酒店，从1988年就扎根鹭岛。

因此，此次“厦门港城嘉年华·狮鹭情缘”活动，获得新加坡驻厦门总领事馆的大力支持。“这是自疫情防控开始以来我的第一场公开活动。感谢厦门市委市政府，各部门单位和厦门人民抗击疫情的努力和付出、获得阶段性胜利，我们今天才有机会聚集在此展开这项活动。”昨日的活动启动仪式上，新加坡驻厦门总领事馆总领事池兆森说。

在防控疫情、加速经济社会发展的当下，此次活动具有现实意义。池兆森表示，通过后续一系列活动的举办，不仅可以增进两地餐饮、文旅交流，更重要的是能够有效拉动消费，加快经济产业复苏、繁荣。

积极响应复工复产复商复市号召

此次活动由湖里街道港航片区联合党委指导，主办单位为厦门市湖里区湖里街道、厦门港务控股集团工会。在现场，厦门港务控股集团工会主席陈再福带来一幅“新厦两地亲”书法作品，内容由他本人创作，寄托了对未来发展的美好期盼。

“厦门港有‘丝路海运’，有机连接包括新加坡在内的‘一带一路’沿线各个国家和地区，成为当前经贸合作发展的一大亮点。此次的‘狮鹭情缘’，能够使两地更加紧密地联系在一起。”陈再福说，该集团将发挥港口的集聚力、吸引力，打开以港兴城、港城融合、文旅融合的全新局面，为丝路文化交流贡献能量、为文化、商业、旅游、邮轮航运全产业链进一步延展、完善添砖加瓦。

同时，该活动也呼应了“当下所需”——积极响应复工复产复商复市号召，一边抗疫、一边消费，“罩”消费、“罩”发展。记者了解到，参与活动的商家均计划在今年的系列活动中，拿出真金白银让利消费者，进一步提振消费信心、推动商业经济全面复苏。

【声音】

点亮发展信心

厦门泛太平洋大酒店总经理石智刚:作为新加坡酒店企业代表，泛太平洋大酒店在厦已11年。此次活动点亮了我们对未来发展的信心，同时我们也注意到“海上世界”等一系列招商引资项目，相信厦门未来文旅产业发展前景将一片大好。

拉动经济发展

厦门美丽华大酒店副总经理陆建中:美丽华是新加坡独资企业，特色肉骨茶在厦门可以说是家喻户晓。此次活动对于当前的餐饮业来说很有意义，这相当于是一个信号，让我们经历疫情冲击后，认真思考如何复苏、如何拉动经济发展，同时也让美丽华有机会感谢一直支持我们的消费者朋友。

推广厦门品牌

厦门黄则和门店经理蔡菲菲:

作为厦门最有代表性的餐饮品牌，黄则和曾经接待过新加坡政要，这是我们引以自豪的事。疫情发生后，餐饮业经历了一段不景气，这次活动是一次契机，让我们这家拥有70年历史的老字号，有机会从本地推广到新加坡甚至是世界各地，让更多的人认识厦门特色、厦门品牌。