展会回顾 | 亚洲美食天堂，新加坡国际优质食品展

2019年7月17-19日，新加坡国际优质食品展Speciality & Fine Food Asia-SFFA在新加坡新达城展览中心成功举办。展会主办方是世界知名展览公司——蒙哥马利（MONTGOMERY ASIA）。

同期同展馆举办新加坡国际餐饮及相关设备展RPB Asia（RESTAURANT|PUB|BAR Asia）。

展会回顾

来自22个国家和地区的194家参展商，国际参展商占总参展商的59%，参展的国家和地区有：新加坡、波兰、中国、泰国、西班牙、日本、韩国、英国、加拿大、马来西亚、泰国、印尼、越南、澳大利亚、荷兰、希腊、秘鲁等。

新加坡转口贸易非常发达，展会吸引了来自卡塔尔、黎巴嫩、马来西亚、澳大利亚等各个国家的众多专业买家与观众。

现场同期精彩活动

Fine Food Live

可持续性、产地和季节性风味为主题的厨师演示中获得灵感，呈现新加坡的传统美食直播。2019年7月18-19日，世界美食峰会（WGS）——该地区首屈一指的高级美食节在这里与行业人士互动。

Cocktail Competition

展会现场由新加坡调酒师协会主办第31届全国鸡尾酒比赛，是该地区最负盛名的调酒比赛之一。

Food Tech Week

食品行业专家聚首深入讨论从区块链和大数据到食品技术最新平台，食品和智能食品城市的未来主题。

Asia Food Innovation Awards

2019年亚洲食品创新奖评选。

展后行程

一座城，一个国。

新加坡，又名狮城，是东南亚的一个岛国，也是亚洲四小龙之一。面积仅有719.1平方公里，人口只有五百多万，但城市发展指数极高。

美景

展团此次一同参观了新加坡标志——鱼尾狮、华人街牛车水、马来区、小印度，走街串巷，感受各民族文化在这里的交融。

美食

新加坡是一个多种族的国家，有华人、马来人、印度人、以及西欧人等，因此在新加坡旅行，最大的乐趣就是能遍尝各国风味。新加坡作为美食者的乐园，名不虚传。在此可以品尝世界上的各种美味佳肴。中国、马来西亚、印度、印尼等亚洲各国的名菜都汇集于此；久而久之，就发展成了一种独特的亚洲美食代表。

狮城必吃肉骨茶

娘惹菜

米其林一星莆田餐厅

本次新加坡食品展的回顾，就在一大堆美食里告一段落啦。