为什么酒店里的餐厅都美美的？看了这三家豪华酒店的介绍就懂了！

都说“苦夏”没有胃口吃东西，今天推荐三家酒店里的餐厅。餐厅环境不仅由知名设计师设计，而且每道菜品的呈现都如同艺术品，单看图片就足以令人赏心悦目。

瑜 舍 酒 店· 京 雅 堂

京雅堂是太古酒店与位于伦敦的国际知名餐厅拥有人， 同时也是餐厅概念顾问的丘德威先生所共同打造的杰作。

京雅堂出新菜单啦，主厨李冬从广东挖掘美食归来，最终以广东美食为引解析广东文化，将粤式美食带入夏至的北京。

顺德鱼生，是广东顺德的一到传统名菜，主厨将原汁原味的这道菜带到京雅堂。以蛋皮丝、胡萝卜丝、洋葱、蒜片、柠檬叶、姜丝、藠头、九制陈皮等当佐料，再用香酥的炸芋丝代替一般使用的薄脆，最后搭配花生油与特制接近粤式的头抽酱汁。

咀嚼过程中，咸香、鲜香、柠檬叶香及陈皮香气，每一秒以新的口感刺激味蕾，鱼生的鲜味也不会因此掩盖，反而增加了肉质该有的口感体验。

此外，京雅堂出品的樱花虾煮瓜节也是清新爽口，尤其是樱花虾不仅名字很美，而且通体红色也非常鲜艳好看，是专门从台湾采购而来。

当然，在瑜舍京雅堂，还有秋葵松阪肉、沙茶牛筋丸、咸鱼蒸肉饼及客家靓咸鸡等等。新菜单至到8月5日，快来尝鲜吧！

京雅堂

人均消费：305元

地址： 三里屯路11号三里屯太古里北区地下一层(瑜舍酒店内)

望 京 凯 悦 · 咖 啡 厅

北京望京凯悦酒店由屡获殊荣的日本建筑大师隈研吾操刀设计，步入掩映在竹林下的咖啡厅，目光所及便是落地窗外的郁郁葱葱，尽享如公园野餐般的美妙用餐体验。

望京凯悦酒店可以说是非常低调了，没有浮夸的落客区，一个简单的转门就到了另一个世界。隈研吾操以现代东方美学艺术巧妙地勾勒出了一片“可呼吸的都市绿洲”。

徜徉在酒店里，仿佛走在艺术品之中，每一个细节都能感受到隈研吾的“负”建筑概念。穿过大堂吧，沿着台阶而下就到了掩映在竹林下的咖啡厅，清幽舒适，仿佛身在自然之中。

午餐时间的咖啡厅非常丰盛，厚切三文鱼、麻辣小龙虾、鲍鱼等等都是无限量供应。还有港式煲汤以及各式小菜，非常丰盛！环境自然没的说，目光所及便是落地窗外的郁郁葱葱，尽享如公园野餐般的美妙用餐体验。

北京望京凯悦酒店

地址：广顺南大街8号院利星行中心北京望京凯悦酒店B1层

诺 金 酒 店· 大 堂 吧

北京诺金酒店是由新加坡HBA设计事务所倾力打造，以“现代明”的设计理念和“古为今用”的主题风格，将明代文化与现代艺术生活方式巧妙结合，着重展现明朝盛世的文化氛围。

“苦夏”最需要美美的下午茶，诺金酒店可以让你一口“吃到艺术品”。2018诺金甜品吧诗意升级，颜值又刷高了！端上来的时候竟然不知如何是好，实在舍不得破坏它的美感。

【恋】黑芝麻慕斯包裹醪糟内里，细腻口感的茉莉花慕斯，绿茶空气海绵蛋糕与香草酱的结合……从山峦起伏的造型到茶元素的食材，无不淋漓尽致的诠释着中国庭院之美。

【青】青苹果慕斯，青苹果片，青苹果果泥……清新的气息扑面而来。点缀周边的青柠薄荷果冻如穿梭自如的调皮精灵，使整体视觉和口感更加灵动。

【缃】优雅的柚子奶油带来柔和而温暖的香气，独特的芳香被新鲜的柠檬酥紧紧包裹。配以柔滑的血橙泡沫，一口之下，齿间流动的全是幸福的味道。

【绯】草莓与罗勒熬制的内里是用细节惊艳味蕾。自制的开心果酥、覆盆子冰霜以及玫红色空气海绵蛋糕用心点亮明媚午后。

【皑】滑嫩甜润的蛋白霜与穿插其中的青柠碎相得益彰，草莓渍与希腊酸奶的基地使整道出品的口感酸甜均衡。

诺金酒店

地址：将台路甲2号

甜品吧供应时间：每周五14:00 – 18:00