• 11月21日 星期四

南京高校食堂最强评鉴,你报考的学校上榜了吗?

“食堂好吃,开心四年,食堂难吃,外卖四年。”

要是遇到了月饼炒辣椒、西瓜炒肉、冬瓜炒西瓜、猫耳朵炒鸡块、爆炒妙脆角、红烧猪乳头……

这些黑暗料理是真的要命。


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△华东师范大学的招牌菜——红烧一整只鳖


不过这些,在南京的各大高校食堂中通通不存在。

南京高校食堂有多好吃?这么说吧,南京高校的学子们,每天不仅要和同学抢食堂,还要和校外的大爷大妈、上班族们抢食堂,有的学校加收40%的管理费都挡不住,足以见得它们的魅力了。


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南京农业大学的食堂,曾一度凭借人均77652元,成为传奇。南农仅靠3个食堂,就能把学生的一天安排得明明白白,一食堂最出名。


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△南京高校食堂界的传奇

早餐生煎包、抹茶馒头、豆腐脑、麻团;

午餐招牌五谷鱼粉、麻辣香锅、皇家一号炒饭、重庆小面、铁板饭、麻辣烫,再来一碗薄雾浓云琼露汤;


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△图源 @热夏-听蝉22

晚餐掉渣饼、皇上骨肉黄焖鸡、指纹认证手公饺,吃饱后追加一个6块钱的奥尔良大鸡腿……好吃,还便宜。


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△图源 @南京农业大学研究生会

号称“下马坊皇家蔬菜大棚不淹水有空调发牛奶领粽子大学”的南农,最厉害的是“吃鸡”。


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△今年端午,南农发的“死亡粽子” 图源 @南京农业大学

黄教授、香馥馥和南农烧鸡日常混战,酱色油亮的烧鸡躺在那,咬一口皮肉酥烂,总能俘获人心。

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除此之外,南农食堂还致力于创新推出网红产品,青团驴打滚,月卖上万只,丝毫不输“舌尖上的青团”。

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△图源 @王咸菜的萌萌女盆友



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在南航流传着这样一句话:“没有吃着龙虾、穿着毕业服的毕业季,不算是毕业。”


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△南航龙虾节 图源@袁圆圆-Nicole

如今已经是第五届的南航毕业季龙虾节,每年的这个时候,蒜泥、香辣、十三香……小龙虾口味齐全,36块钱1斤,买3斤送1斤,物超所值。


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△南航的冰镇龙虾 图源@娇妲妲飞

同时,鸡翅、大虾、凤爪、八爪鱼等多种食材为一体的铁锹海鲜大咖和学霸烤鱼,也是同学们的最爱。


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△图源 @站成永恒_没有悲欢的姿势

一食堂的羊肉地锅;二食堂的石锅拌饭;三食堂的麻辣香锅;四食堂的常熟面馆、砂锅和夜宵;五食堂的甲鱼蒸粉丝……南航用实力告诉你,我们有的不止是小龙虾!


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△图源 @IMPORT_TIME

“米其林的口感,大食堂的价格,南京人的集体饭堂。”说的就是南航食堂。为了挡住外来人员吃空南航食堂,学校想出了现金支付加价40%的点子,然并卵。


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南京师范大学的别名叫“南京吃饭大学”。

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占据着仙林大学城里面积最大的一块地方,南师大东南西北四个区,光食堂就有十几个,比学校教学楼还多。

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东区的自助U选、蛋包饭、大盘鸡拌面、培根豆腐,西区的担仔面、木桶饭、老母鸡汤饭,北区的大酱汤……好吃到隔壁南邮馋哭了

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这之中,坐拥从第七到第十食堂的东区,一直被南师大学子们誉为“最好吃的食堂”。一二楼日常用餐,三楼则是聚餐区。人均只要15元,就能在自助U选里吃上三四个菜,还是大荤。

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做披萨、牛排、意面的哆啦咪休闲西餐厅,清真食堂、新疆风味档口、新加坡鸡饭,甚至还有铜锅涮羊肉可以吃。

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另外,奶茶、酸奶水果捞、冰淇淋这些饭后甜点,食堂都包圆了。真不愧是南京吃饭大学!

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但是随园校区的同学们,就没这么幸运了。随园食堂的难吃,也是远近闻名的。


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南林人不止种树,餐饮业搞得也是如火如荼。学校的六个食堂,全部干净整洁,足够喂胖南林学子。

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老食堂的三楼,以价格便宜、菜色丰富成为南林人气最旺的地方之一。


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十块钱出头就能吃得既丰盛又有营养,二楼则以简单的套餐、风味小吃、川菜、淮扬菜应有尽有,厨房明亮、食材看上去档次都提高了。


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另一边,和老食堂紧挨着的新食堂,以种类多、更时尚著称。然而大家更爱四季飘香饼业,毕竟种类多、分量足、口味好。

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当然,可能和其他高校比起来,南林食堂显得平平无奇。所以对于南林学子来说,后街美食足够能翻身,香樟苑也是他们的附属食堂

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南大的食堂数量多到不敢想象,鼓楼校区有3个,仙林校区有6个,还有2个教职工食堂,南大的食堂在起名上,极为朴素,一食堂、二食堂、三食堂……一直到十一食堂(七、八食堂目前还是空的)。

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△图源 @南京大学

南大食堂的口碑其实完全不输南航,南大的食堂韩式、日式到中式的川粤鲁淮扬,应有尽有。

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△图源 @南京大学

7块能吃饱,10块能吃到顶奢豪华配置的学生餐,最为出彩的就是辣子鸡套餐

南大食堂系列里,最出名的是仙林校区第六食堂,有着南京高校食堂排名第一的美誉(虽然每年龙虾上市的时候,都会被南航食堂抢了风头)。

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△图源 @南京大学

双品种铁板饭任意两道菜只要六块五,底下还铺满了蔬菜和鸡蛋,吊打全南京高校食堂的同类型产品。


△图源 @含参量反常积分

盖浇饭、糯米鸡、刀削面、糖醋排骨、番茄炒蛋……从家常小炒,到蛋包饭到麻辣香锅,想吃的都能吃到。

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△图源 @南京大学

PS,你在九食堂看过世界杯吗?

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在南工大,有一条金科玉律:“上山可以爬坡,肚子却不能饿着”。东南西北苑,加上亚青、浦江、象山和1902,南工大足足有8个食堂这么多


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△图源 @南京工业大学

先不说东西南北苑食堂的炸酱面、砂锅、鱼仔锅、麻辣烫、笼笼香、老卤面、自选套餐……种类多丰富,光是浦江学生食堂的酸汤鱼,就能吃到大汗淋漓,痛快得再配两碗白米饭。

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△图源 @蔡顺桔

每个食堂都有自己的招牌菜,象山食堂红的不止麻辣香锅,还有布袋馍、烫饭、鸭血粉丝汤、脆皮年糕……亚青食堂的凉皮凉面,就连前网红粉色系丁家桥食堂,都汇集了全国各地的美食。

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△图源 @奥利奥爸爸

时尚、年轻,是南工大的代名词。前阵子,浦江食堂还因为ins风粉红色标语,上了一趟热搜,实在是浪漫。


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△图源 @南京工业大学



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同样频频上热搜的南京高校,还有南京信息工程大学。

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南信大的一大特色就是“逢喜事必发饭票”,你不要我都要硬塞给你。进入全国百强高校发饭票,成为双一流发饭票,校庆发饭票……距百年名校还有41年,发饭票庆祝一下!

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在遥远的龙王山那边,南信大靠自己坚强的意志,用食堂打出一片天,东苑西苑新食堂老食堂个个是网红。

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东苑三楼的焗饭,二楼的辛拉面,老食堂的鸭血粉丝汤和炸酱面,新食堂的牛肉米线和剁椒鱼头。还有烤冷面、炒年糕、桂花糯米小团子、臭豆腐、红豆饼,两个人都吃不完的回味酸菜鱼,蹲在地上卖小毛桃的老奶奶………每一样都让人怀念。

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当然,这里最牛逼的就是,可以在中苑老食堂二楼,唱KTV

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南信大,你赢了!


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南广,方山皇家养老村,正是因为偏远,也造就了南广人自给自足的惊人能力,吃喝玩乐一站配齐。

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四家食堂争奇斗艳,如果说三食堂的黄焖鸡酸汤和四川味道下饭开胃易长胖的话,四食堂的石碗豆花鲜香滑嫩反而不会长胖。

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一食堂低调奢华有内涵,最著名的南广东北菜就藏在这里,锅包肉酸甜可口,甜而不腻,孜然蘑菇更是外酥里嫩。

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一食堂以朴实无华著称,大千麻辣烫和配料丰富的华兴饭团,给我20块锅包肉都不换。当然,想吃东北烤冷面的话,二食堂就有。

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比起吃,南瓜广场玩儿起来更专业,不过奶茶、烧烤、明火粥这些标配,还是有的。


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南广虽远,惊喜无限。


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你可能没去过南艺的食堂,但你一定见过它,电影《致青春》里不少戏份就是在南艺北食堂取景的。

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△图源 @《致我们终将逝去的青春》剧照

南食堂的酸菜鱼面,经常要排队。小锅现烧的鱼汤,新鲜的鱼片和酸菜,一碗热腾腾的面不知不觉已经成了南食堂的招牌了。同样令人赞不绝口的,还有滑嫩鲜香的“特色米线”

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△图源 @南京艺术学院 微信公众号

紧挨着南艺西门的附中食堂,规模虽然不大,但是蛋挞、小煮面、煎饼、饭团……随随便便就可以成为一顿丰盛的早餐了。

黄瓜园旁的教工食堂的白色小盘子,承包了南艺人的晚餐。当然,这里最抢手的就是“面点小屋”,稍微晚一点就没有了的大肉包、香软的酒酿饼、烧麦、发糕各种各样的面点,简单也慰藉了学子们的胃。

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地处美食荒漠的龙江,南艺几乎站在了金字塔顶端,来食堂“蹭饭”的“社会人士”自然络绎不绝。


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当然,被纳入“南艺一绝”的还有,后门的鸡蛋饼


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靠吃在南京各大高校中,怒刷存在感的,三江学院必须有姓名。


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△图源 @应山

三江学院的食堂各有特色,1食堂的快餐,2食堂的小火锅和杂粮煎饼,3号食堂的没有存在感,4号食堂的老卤面和烤肉饭,还有6号食堂的麻辣烫,人气最高的还是7食堂,不说别的,仅凭着一份小鸡炖蘑菇就打遍天下无敌手。


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△图源 @糖糖千岁

但对于大多数人来说,三江所有食堂加起来都抵不过一个4号门

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排到楼梯之上的网红月亮馍、紧挨着的“帅哥炒饭”、份量超大的养生粥、被称为微型甜品店的刚哥粥铺,还有鲜香弹牙的传说瘦肉羹……

不管你是不是三江学子,只要傍晚五点以后到了这里,你能说的只有一句话:“卧槽!这么多人!”

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前阵子,全国各大高校通过制作好玩的土味招生广告,来进行了一波营销。但在这里,只想说一句:食堂不好的话,招生小广告再花里胡哨都没用!

但如果你选择了南京的高校,就不必有这种担心了,因为南京的大学都好吃。


PS,以上排名不分先后。

好吃是一个永恒的话题,而食堂本身其实是一个特别的存在。

它即使充斥着说话声、刷卡声、吃饭声,总是显得乱哄哄的。它即使有的时候,上菜的时候有些慢、阿姨抖勺抖得有些狠、饭点的时候有些挤......

但不得不承认,它却是见证了一代又一代学子四年青春的一个地方。不得不承认,对于每一个毕业生来说,是回忆起大学时光的时候涌上心头的第一波滋味。

它永远做足了准备,迎接每一位学子的到来。

而你也要骄傲地告诉所有人:我们学校的食堂最好吃!

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